Kweken en kweken van kwartels thuis is niet de laatste plaats op de boerderij. De vogel is populair geworden dankzij smakelijke en gezonde eieren. Maar kwartel gefokt niet alleen daarom. Veel fokkers houden ze voor hun dieet smakelijke vlees, dat beroemd is om vele rassen van vogels.
Inhoudsopgave
Waar het allemaal begon
Gemeenschappelijke kwartel is een kleine vogel fazantenfamilie, de kleinste vertegenwoordiger van de volgorde van de kippen. De lengte van zijn lichaam is slechts 20 cm, en het gewicht van een volwassen persoon is van 80 tot 150 gram.
Veren kleur kwartel beige met vlekken en beroertes. Mannetjes hebben een donkerdere kleur van struma en rond de ogen is er een uitgesproken donkere vlek die eruit ziet als een helm. De vrouwtjes hebben deze plekken niet.

Door zijn aard is gewone kwartel heel verlegen vogelwat in de natuur erg moeilijk is om op te merken. Kwartels groeien erg snel, ze vluchten met twee weken. Vanaf nu proberen de jonge vogels te vliegen. Kwartels is een van de trekvogels van het kippenhok. Daarom is het noodzakelijk om een vogel in gevangenschap in kooien te houden.
Fokkers fokten veel kwartels, die in een privéboerderij worden gefokt om vlees en eieren te krijgen.De groeisnelheid van deze vogels is redelijk goed. leven de massa van het mannetje kwartel varieert van 110 tot 180 gram, afhankelijk van het ras. En vrouwelijke kwartels zijn veel groter dan mannetjes. Hun gewicht kan oplopen tot 250 gram. eierleggende begint vroeg, op de leeftijd van 50 dagen. Sommige rassen beginnen later te leggen. Elke vrouw geeft meer dan 300 eieren per jaar, die worden gebruikt voor culinaire doeleinden en voor de incubatie. Het gewicht van één ei is maximaal 14 gram.
Kwartels worden niet alleen gekweekt in de datsja. Om goede karkassen van vlees en diëtische eieren te produceren, werden kwartelboerderijen gebouwd. Kwartelfokkerij - Dit is de meest kosteneffectieve bezigheid, om te beginnen kunt u een gewone schuur gebruiken.
Rassen en hun kenmerken
Er zijn veel soorten kwartels gefokt die de fokkers veroveren met hun kwaliteiten. Vleeskuikenrassen in staat om grote hoeveelheden vlees tegen minimale kosten te bieden. Ei rassen bevatten voornamelijk voor grote eieren, die op de consumentenmarkt in trek zijn.
Texas
Dit ras van vogels is gefokt voor vlees. Texas kwartels overtreffen andere rassen. Een vleeskuikenachtige vogel voor het maken van vleeskwartetrassen.

Speciale functies
Texanen hebben een sneeuwwitte kleur van de pen, waarvoor ze in de volksmond worden genoemd albino of witte reuzen. Soms zie je op de witte veer van een vogel kleine zwarte vlekjes. Dit is de norm.
Uiterlijk kwartel van dit ras groot. Borst uitgesproken vlees type: rond, breed. De poten, staart en nek van de vogel zijn kort. Het topje van de snavel is donker, de ogen zijn kwartelzwart.
Vleeskwaliteit
De gemiddelde vogel van dit ras geeft maximaal 250 gram vlees. bij goede voeding en inhoud, het is in staat om tot 550 gram te scoren.
Eiproductie
Eerste ei bij vrouwen van dit ras wordt gevormd door de leeftijd van twee maanden. Eieren zijn vrij groot. In één jaar kan het vrouwtje tot 280 eieren leggen, met een gemiddeld gewicht van 12 gram.
Manchurian
beschrijving
Mantsjoerijse kwartels zijn erg mooie vogels. Pen kleur veren van gele en bruine kleuren verenigt. Mensen noemen deze kwartels goud. Op de borst van de vrouw kan men karakteristieke zwarte vlekken opmerken die de man niet heeft.

Om te bepalen kwartel vloer het is mogelijk om 100% alleen te kijken onder de staart van de vogel. Bij de man, tussen de staart en de cloaca zit ijzer, als je erop drukt, komt witte stof vrij. De vrouwtjes hebben deze klier niet.
Vogelproductiviteit
Het manchurische kwartelras staat bekend om zijn vlees en ei-eigenschappen. De eierproductie van vrouwtjes is maximaal 180 eieren per jaar, maar ze zijn veel groter dan andere. Het gemiddelde eiergewicht is maximaal 18 gram.
De mannetjes van dit ras worden 150 gram zwaarder, maar bij goede mesterij zijn de vogels in staat hoge prestaties te leveren. Gemiddeld slachtgewicht - 300 gram.
Vlees kwartelras farao
Het belangrijkste kenmerk van deze vogels is een goede. vleeskarkas.

kenmerken
Uiterlijk lijken de vogels van dit ras op wilde verwanten. Kleur van het gevederte Farao's zijn grijsachtig bruin. Vrouwtjes op de borst worden gekenmerkt door witte en zwarte strepen. Het gewicht van de vrouwtjes is veel hoger dan bij mannen.
Vleeskwaliteit
Farao's verwijzen naar vlees kwartels. gemiddelde vrouwelijk gewicht bereikt 300 gram, en het mannetje is iets kleiner. De onderscheidende kwaliteit van dit ras is vroege looptijd. Al na twee maanden kan worden geslacht. Kwartels van deze soort hebben een uitgebalanceerde voeding nodig.
eierleggende
Het vrouwtje van de farao begint met het leggen van eieren op ongeveer 45 dagen. Het is echter niet mogelijk om de eerste eieren te gebruiken voor incubatie. Ei gewicht maakt tot 15 gram. Het gemiddelde vrouwtje kan 200 eieren leggen in een jaar van intensieve leg. Om eieren te produceren, moeten vrouwtjes goed eten.
Californië
Californië-kwartels zijn niet wijd verspreid en worden voornamelijk gehouden voor schoonheid. Het kweken van deze vogels is niet rendabel. Lage overlevingsgraad van jonge dieren, slechte groeisnelheden.

Het is noodzakelijk om dit ras onder de meest natuurlijke omstandigheden te houden, anders verliest de vogel zijn decoratieve effect.
Japans
beschrijving
Het verenkleed van Japanse kwartels is roestbruin kleur. De kraagzone is donkerder voor mannen dan voor vrouwen.

Productieve kenmerken
Gewicht van de vogel varieert, afhankelijk van de raslijn. Gemiddeld is dit maximaal 150 gram. Ei-vogelsoorten zijn goed gedragen. Gemiddelde eierproductiel vrouwtjes is meer dan 300 eieren per jaar.
Smokingovy
Dit ras kwam uit de kruising van witte en zwarte Engelse kwartel. Extern, een zeer grote mooie vogel.

kenmerken
De vogel heeft een smoking veer kleur. De borst heeft een lichtgekleurde veer en de rug is donkerder. De vrouwtjes en mannetjes van dit ras hebben dezelfde kleur.
produktiviteit
Deze vogels worden meer voor decoratieve doeleinden gefokt. Vrouwelijk gewicht is slechts 180 gram en de mannetjes niet meer dan 150 gram. De vogel heeft een goede eiproductie. Vrouwelijke smoking-kwartels leggen tot 280 eieren per jaar.
Fokkerijkarakteristieken
Kwartels kweken op het zomerhuisje is vrij eenvoudig. Ze vereisen niet veel ruimte, hoge financiële kosten en onpretentieuze zorg. Alles wat een vogel nodig heeft, is warmte, licht en een gebalanceerd voer. groot voordeel kwartels zijn eieren die zelfs rauw gegeten kunnen worden.Vogel niet blootgesteld salmonellose.
Voor het fokken van pluimvee moet de fokker beslissen over het ras en het doel van het fokken van kwartels. Alle rassen zijn onderverdeeld in verschillende soorten:
- vlees kwartels;
- ei gevogelte;
- vlees - ei soorten.
De laatste vogelsoort is het meest gevraagd. Dit komt door het feit dat je naast eieren ook goed kunt worden het vlees.
Ei incubatie
voor kwekende kwartels een incubator nodig. Dit kan een zelfgemaakte apparaat zijn of gekocht in de winkel. Maximaal 400 eieren kunnen in een typische kleine incubator worden geplaatst.
Incubatieperiode duurt gemiddeld 17 dagen. Op de 18e dag eindigt de incubatie. Met inachtneming van het vereiste temperatuurregime is de output van jongvee zeer hoog.

De gehele incubatieperiode de temperatuur De kamer wordt op 38-38,5 graden gehouden. Vochtigheid moet meer dan 50% zijn. Onder dergelijke omstandigheden vindt de verwijdering amicaal plaats en eindigt deze na 6 uur.
Grootbrengen en verzorgen van kuikens
De jonge arcering onderscheidt zich door zijn mobiliteit. Bevat kwartel een speciale broedmachine nodig, waar ze de vereiste luchttemperatuur handhaven. Eerste 14 dagen de temperatuur mag niet onder de 38 graden komen.
Vanaf de 15e dag de temperatuur in de broedmachine wordt teruggebracht tot 25 graden. Tegen de leeftijd van een maand moeten kuikens worden gewend aan de normale kamertemperatuur, dat is 20-22 graden.

24 uur lichte modus gehandhaafd gedurende de eerste 14 dagen. Verder wordt de vogel overgebracht naar de gebruikelijke uren met daglicht.
Quails thuis voeren
Vanaf het moment van uitkomen hebben kuikens vitaminen en mineralen nodig. Kan kwaliteit gebruiken voeden voor de jongere, die alle benodigde stoffen bevat. Bij afwezigheid van voer kunnen gekookte eieren worden gegeven aan kwartels, die worden geplet en in een kom worden geplaatst.
Vanaf 4 dagen fijn gemalen maisgrutten, kwark en hoogwaardig mengvoeder voor jonge dieren worden in het voer gevoerd.

8 tot 20 dagen in het hoofddieet van jonge dieren alleen voer. Je kunt greens, wortels en vleesafval toevoegen.
Vanaf de 20e dag Het voeden van jonge kwartels verschilt niet van het voeden van volwassenen.
Tegen week 10 jonge groei is voltooid en begint puberteit. Met 45 dagen beginnen de meeste rassen eierleggende.
Volwassen kwartels voeden
Voor het voeden van volwassenen feeders en drinkers uit de cel gehaald. Vogels stoten hoofden voor het voeden door de staven. Deze manier van voeren verlaagt de kosten van het voer.

Volwassen vogels 3 keer per dag gevoerd, besteed tegelijkertijd 30 gram voer per persoon.
Voor vrouwen is de beste voeding een uitgebalanceerd voer voor legkippen. Soms worden granen, afval, groenten en fruit aan het eten toegevoegd. De gemalen schelpen, krijt, zand, gekookte vis moeten aanwezig zijn in het rantsoen van de kippen.
Mestvogels voor vlees
Bij het bereiken van kwartels maand oud ze zijn gescheiden door geslacht. Mannetjes en verworpen vrouwtjes worden apart geplant en beginnen met mesten voor vlees.
Het mesten wordt uitgevoerd bij een temperatuur van 22 graden en bij weinig licht. Voedingsmodus voor deze vogels is anders. Kwartels worden 4 keer per dag gevoerd, met grote doses. Voeg in de eerste helft van de dag groenvoer toe en geef 's avonds graanafval. De mestperiode is ongeveer 60 dagen.

Slachten wordt uitgevoerd zodra de vogel het vereiste lichaamsgewicht bereikt. Voordat ze worden geslacht, krijgen kwartels geen voedsel voor 6 uur. Laat alleen het water in de drinkers achter.
Kenmerken van de winterteelt
- Kwartels worden bewaard lage kooien met een mazen vloer, die het reinigingsproces vergemakkelijkt, en vermindert het risico op ziekte.
- In de winter huis temperatuur mag niet onder de 16 graden vallen. Met scherpe sprongen in temperatuur of met te lage indices, daalt de eierproductie van vrouwtjes scherp. Een comfortabele temperatuur voor de ontwikkeling van pluimvee moet op 22 graden zijn.
Kwartels ziektes
Meestal begint het vee juichen vanwege de verandering van voerslechte onderhoudscondities, voeder van slechte kwaliteit, gebrek aan voedingsstoffen.

Onjuiste voeding en onderhoud
Kwartels zijn ziek met avitaminose, die zich ontwikkelt als er een tekort is aan voedingsstoffen of als er sprake is van een overtreding van het dieet, verandering van voer.
Symptomen van de ziekte zijn onder andere:
- rumplessness veren;
- het verlies eetlust;
- laksheid;
- terugtrekken hoofd;
- uitbreiding hals.
Vogels veranderen hun dieet, ze injecteren meer voedingsstoffen, ze volgen het voedingsregime.

In strijd met de omstandigheden van pluimvee onderhevig aan de volgende ziekten:
- eruit vallen eileider;
- kannibalisme;
- eruit vallen veren;
Genoeg om te corrigeren detentievoorwaarden en de vogels stuiteren terug.Verander de helderheid van het licht, verminder het aantal personen in de cel en introduceer de ontbrekende vitaminen en mineralen.
Beoordelingen fokkers over kwartels
Veel fokkers geven de voorkeur kweken kwartels farao en witte Texaan fokken. Vogels groeien goed, ze zijn niet gevoelig voor pikken, ze krijgen een uitstekend gewicht.
jonge dieren Het onderscheidt zich door goede vitaliteit, immuniteit en snel groeiend, dus zelfs een beginnende fokker zal niet moeilijk zijn om volwaardige individuen te kweken.
Kweken van kwartels is niet moeilijker dan kippen. De hoofdtaak van de fokker - onderhoud van reinheid, naleving van de detentieomstandigheden en voeding. Met een competente benadering van het kweken van kwartels worden pluimvee productief uitgevoerd en geven goede groeisnelheden.
Informatie is veel nuttig en belangrijk. Maar ik heb als beginner een aantal vragen:
1. Waar kwartelseieren kopen voor de fokkerij?
2. Waar een incubator kopen voor kwarteleitjes?
3. Is er ervaring met de verkoop van kwartelkwartels?
4. Aan welke ziekten moeten kwartel gevreesd worden, behalve voor beriberi?