Voedsel zal altijd in trek zijn, dus een goed georganiseerde onderneming op dit gebied zal tastbaar inkomen opleveren. Foksteur te koop in de retail- en restaurantketens kan niet alleen op grote boerderijen, maar ook thuis worden georganiseerd.
Zo'n bedrijf vereist in de beginfase geen hoge financiële kosten, daarom kan vrijwel elke burger van ons land, zelfs een beginner, het organiseren.
Inhoudsopgave
Voor- en nadelen van steurenteelt
Zoals bij elk type bedrijf heeft de steurfokkerij thuis voordelen en nadelen. De volgende punten in het gedrag van dit bedrijf kunnen worden toegeschreven aan de positieve eigenschappen.
- Weinig concurrentie.
- Werk thuis.
- Hoge winstgevendheid.
- Goede en stabiele vraag.
Van de nadelen zijn de meest tastbare:
- Gevoeligheid van de jongen ten opzichte van de waterkwaliteit.
- Mogelijke morbiditeit en mortaliteit.
- Vereist constant toezicht op de naleving van de detentievoorwaarden.
- Het is erg moeilijk om een goede fry te krijgen voor de fokkerij.
Ondanks deze tekortkomingen besluiten veel ondernemers om dit bedrijf thuis te organiseren.

De organisatie van het reservoir thuis
Om het reservoir thuis te organiseren, volstaat het om een plastic zwembad met een diameter van 3 meter te kopen. De optimale diepte van de tank moet 1 meter zijn.Meer ervaren ondernemers kunnen een vijver graven.
De afstand tussen de zwembaden moet voldoende zijn voor de persoon om vrijelijk tussen hen in te bewegen om de tanks te onderhouden. In de kamer is het noodzakelijk om de elektriciteit, watervoorziening en riolering aan te sluiten.

Keuze van voer
Om een succesvol bedrijf op dit gebied te runnen, wordt aanbevolen om een voedzame voeding te gebruiken die speciaal is ontwikkeld voor het kweken van steurvis. Alleen met de juiste voeding geeft de vis een goede winst in levend gewicht. De belangrijkste kenmerken van steurvoer moeten als volgt zijn:
- Een luchtje ruiken.
- Zink onmiddellijk naar de bodem.
- De tijd van volledige oplossing in water is minimaal 30 minuten.
Ook moet voor elke leeftijd van vissen de grootte van de voederkorrels zo nauwkeurig mogelijk worden gekozen, met name moet u zorgvuldig voedsel voor steurvis kiezen.

Bakken
Fry mag alleen worden gekocht bij grote viskwekerijen. Om een snelle gewichtstoename te verkrijgen en om de kans op overlijden van kleine vissen te minimaliseren, wordt het niet aanbevolen om deze regel te overtreden.
Als er onder hen grote boerderijen zijn voor het fokken van steuren, dan kun je veilig jongen kopen om thuis te kweken. Om de risico's te minimaliseren, is het niet nodig om een groot aantal jonge visjes te krijgen voor de eerste cyclus van de viskweek.
Om een idee te krijgen van de winstgevendheid van een bedrijf, is het voldoende om niet meer dan 500 stukjes te kopen. Dit bedrag zal voldoende zijn voor een effectieve plaatsing van vissen in 2 - 3 tanks bestemd voor het fokken van steuren thuis.

Organisatie van fry-container
Kleine vissen moeten niet alleen geschikt voedsel selecteren, maar ook een afzonderlijke container organiseren. In zo'n hoedanigheid zullen de jongen groeien totdat ze niet in een groot reservoir kunnen worden getransplanteerd.
Om het eenvoudiger te maken om voor kleine vissen te zorgen, is het voldoende om een plastic zwembad te kopen met een diameter van 1,5 en een diepte van 0,7 meter. Het is ook noodzakelijk om te zorgen voor een goede groei van de jongere generatie van de optimale temperatuur en verlichting van de tank.
U kunt UZV voor vis maken of de voltooide versie bestellen.

Temperatuur voorwaarden
De snelheid van toename in levend gewicht van vissen zal afhangen van het handhaven van de vereiste watertemperatuur. De minimumwaarde van deze parameter is +16 graden.

Bevat thuis steurveredeling
Onder kunstmatige omstandigheden groeit de steur iets sneller dan in het wild, vanwege het gebrek aan voedsel en het handhaven van de nodige temperatuurparameters. Het kweken van steur thuis van frituur tot vis van commercieel gewicht neemt gemiddeld 1,5 jaar in beslag. Tegen die tijd weegt de steur ongeveer 2 kilo en kan hij in bulk worden verkocht aan gespecialiseerde winkels.
In één standaardbassin voor steurenteelt kan tot 200 kg vis van uitstekende kwaliteit van dit ras in één cyclus worden geproduceerd.
Zakelijke terugverdientijd
De prijs van een steur zal altijd hoog zijn, dus om het geld dat wordt besteed aan de aanschaf van apparatuur volledig terug te verdienen, volstaat een enkele cyclus van het kweken van deze vis.
De initiële kosten voor de aanschaf van apparatuur bedragen ongeveer 200 duizend roebel. De kosten van fry van acceptabele kwaliteit begint vanaf 25 roebel. voor 1 st., dus voor één cyclus zal het nodig zijn om ongeveer 20 duizend roebels uit te geven voor de aankoop van kleine vis.

De aanschaf van voer en betaling van nutsvoorzieningen voor de gehele volledige cyclus van groeiende vis kost de zakenman ongeveer 150 duizend roebel. De totale kosten voor een cyclus van anderhalf jaar bedragen 370 duizend roebel.
Steur uit een mini-boerderij voor thuis wordt meestal in bulk verkocht. Met de verkoop van eerder verworven jongen in het bedrag van 20 duizend roebel. Je kunt ongeveer 700 duizend roebel krijgen. De winst voor 1,5 jaar steurenteelt bedraagt 330 duizend roebel., maar vanaf dit bedrag moet u nog steeds inkomstenbelasting en alle inhoudingen betalen aan de FIU en CHI.
Het fokken van steur thuis is een zeer winstgevend type bedrijf.maar het zal zo zijn totdat de teelt van deze vis gedaan is door iedereen die de voedselproductie thuis wil openen, dus wacht niet met het openen van een thuisviskwekerij op een laag pitje.