Zelfs onze voorouders hebben vogelkers in de buurt van het huis geplant. En niet alleen omdat het mooi bloeit en een heerlijke geur uitstraalt. Tijdens de bloei komt de boom vrij in de lucht fytoncides, die een schadelijk effect hebben op de pathogene bacteriën. Men geloofde dat als je in de schaduw van een boom staat, je de ziekte kunt afschrikken. Laten we de soorten gewone vogelkers en het toepassingsgebied van naderbij bekijken.
Inhoudsopgave
Folk tekenen geassocieerd met de bloei van vogelkers
De boom bloeit in mei of begin juni. Bloemen die in langwerpige knoppen worden verzameld, ruiken aangenaam en trekken bijen aan. Vogelkers mooie melliferous. Dit is een andere reden waarom ze probeerden ze in de buurt van huizen of in privépercelen te planten. De boom of struik is wijdverspreid in heel Rusland: van het Europese deel tot Siberië en het Verre Oosten. Dat is waarom, samen met berken, het kan worden beschouwd als een symbool van de Centraal-Russische vlakte.
Het meest voorkomende type vogelkers wordt ook pols genoemd. Ze gooit een kwast van witte bloeiwijzen. Van de 20 houtsoorten in onze streek worden 7 geteeld. Van hen onderscheiden decoratieve soorten. Hun ongewoon mooie bloeiwijzen, van geelachtig veelkleurig tot badroze, worden gebruikt in landschapsontwerp om tuin- en parkcomposities en tuinpercelen te versieren.
Maar voor de meeste mensen symboliseert geurige bloei de vernieuwing van de natuur en de optimistische stemming van de lente.
Wat zijn de soorten vogelkers
Naast de bekende vogelkers, ving de vogelkersvariatie virgininskaya. Deze prachtige plant is gemigreerd vanuit Noord-Amerika.
maagdelijk
De boom groeit tot 15 meter. In tegenstelling tot de zwarte kersevogel met zwart fruit, is het Virginiaanse cluster van bessen donkerrood gekleurd.. Bloesems in witte bloeiwijzen. De plant ziet er in de herfst bijzonder indrukwekkend uit. Bladeren worden kastanjebruin. Het verdraagt warm weer en winter. Houdt van natte bodems en licht. Het plant zich voort uit zaden en wortelprocessen. Een maagdelijke vogelkers heeft verschillende variëteiten naar soort fruit (zwart, geel, lichtrood). De vorm van de boom is kort en met neergelaten takken (huilende vogelkers).
Gemeenschappelijke Colorate
Meer als een struik, als deze een hoogte van 5 meter bereikt.Ongebruikelijke bladeren, geschilderd in de lente in de kleuren paars en rood, worden in de zomer groen. In de herfst wordt het loof weer rood. Maar vooral mooie plant tijdens de bloei. Weelderige roze bloeiwijzen met een delicaat aroma van amandelen. Takjes en schors hebben ook een paarse tint. Hiermee kunnen opnames vanaf de hoofdmap worden gemaakt, zodat deze gemakkelijk kunnen worden gepropageerd. Houdt van vocht, licht, verdraagt goed de winter. Zoals de meeste soorten vogelkers gevoelig voor de lentevorst. Zwart fruit rijpt in augustus.
laat
Het belangrijkste groeigebied is Noord-Amerika, maar het is wortel geschoten in de gematigde streken van ons land. Krachtige boom met een goed ontwikkelde kroon aan 20 meter. Fel groen gebladerte in de zomer, wordt geel-rood in de herfst. "Later" wordt genoemd, omdat het 2 weken later bloeit, eind mei-begin juni. Zwarte ronde vruchten rijpen eind augustus. Vruchten zijn twee keer groter dan die van gewone vogelkers, sappiger en hebben geen adstringerende smaak. Het wordt ook wel 'rum cherry' genoemd, dankzij de dessertsmaak. Het maakt heerlijke likeuren. De boom heeft een hoge zelfvruchtbaarheid, tolereert de winter goed, heeft een krachtig wortelstelsel.
Antipka (Magaleb)
Geweldige struik met krachtige wortels, die kan waarmaken 200 jaar. Het is niet veeleisend voor de bodem, kan groeien op rotsachtige hellingen. Homeland wordt beschouwd als het Midden-Oosten en Europa. De waarde van deze variëteit is dat deze perfect is voor kersen, pruimen. Omdat de vogelkers behoort tot de familie van de pruimen. De struik wordt gebruikt om de afbrokkelende hellingen te versterken. In de schors van de struik bevat coumarine, een aromatische stof die wordt gebruikt in de parfumerie. Kleine witte bloesems bedekken de hele struik tijdens de bloei en verspreiden een aangename geur.. De vruchten zijn klein, zwart.
Ploskokistnaya
Goed gevangen op de middelste en noordelijke breedtegraden. Verschilt overvloedig bloeiend. Donkerbruin fruit heeft een zoetzure en zure smaak. Hoge opbrengst en vroege rijping, winterbestendigheid maken de boom geschikt voor groei in koude klimaten. Boom tot 5 meter geeft op 15 kg bessen.
Zelf vruchtbaar en Sakhalin (Siberische kersen)
Vroegrijpe variëteiten, bessen rijpen in juli, gefokt door Siberische fokkers. Goed verdragen vorst. Geef altijd een goede opbrengst aan 20-22 kg. Bestand tegen ziekten. Verdraag gemakkelijk de lentevorst. Bomen met een krachtige kroon tot 8 meter, bloeien grote witte knoppen. Verschillende soorten smaken bessen.
-
- Prunus samoplodnaya
-
- Vogelkers Sakhalin
Melkopilchataya Amanogova (Sakura)
De mooiste bloei is Sakura Amanogova. Prunus verwijst naar het geslacht van pruimen, op basis van soorten naar de kers. Daarom is de beroemde Japanse Sakura ook een gewone vogelkers. De kleinbladige Amonogova is een decoratieve koepelvormige boom. Witte en roze dubbele bloemen bedekken de hele boom. Ongewoon mooie bloeiende en delicate aroma verheerlijkte sakura als een van de wonderen gecreëerd door de natuur.
Ssori (Far Eastern, Ainu)
Prachtige krachtige boom, van 10 tot 20 meter hoog. Het verspreidingsgebied van de Koerilen en Sakhalin. Wanneer de knoppen bloeien, worden ze in een rood-lila kleur geverfd en later wit. Lengte bloeiwijze tot 15 centimeter, met een mooie klokvormige bloemvorm en een delicate geur. Grote bessen tot 12 mm.
De genezende eigenschappen van de boom
In de oudheid wisten genezers over de genezende eigenschappen van de plant, die zich bevinden in de schors, bladeren en bessen.
Daarom actief gebruikt voor de behandeling van:
- vluchtig, die zijn opgenomen in de schors van de boom, gebruikt in de vorm van afkooksels of tincturen. Ze schoten de schors in dunne strepen in de lente. Gebruikt als een ontstekingsremmend, antifokken en zweetdrijvend middel. Goede helptinturpatie met reuma.
- met longziekten nuttig afkooksel van bladeren en bloemen. Infusie van kleuren behandelt de slijmvliezen van de ogen. Schors wordt gebruikt om reuma te behandelen;
- fruitopslagplaats van vitamines en heilzame elementen. Vitaminen P, de zogenaamde flavonoïden, versterken de wanden van bloedvaten. Amygdalin (B17, vooral in de pits) wordt gebruikt als antitumor- en antikankerstof. Suiker, citroenzuur, ascorbinezuur, appelzuur, essentiële en vette oliën (in kuilen), minerale elementen, waaronder molybdeen en titanium, zitten in fruit.Daarom worden ze gebruikt als reductiemiddel bij veel maagaandoeningen, verkoudheden. Bruinende en samentrekkende vruchten van fruit worden gebruikt om diarree te bestrijden;
Dankzij deze eigenschappen heeft de vogelkers toepassing gevonden in de geneeskunde en thuiskoken.
Gebruik tijdens het koken
Vogelkers wordt veel gebruikt in de keuken. Naar smaak zijn de bessen inferieur aan hun verwanten - kersen, kers en pruimen vanwege zijn licht adstringerende smaak en zuurheid, maar ze zijn goed voor het lichaam en geurig.
Gedroogde fruitbessen malen op bloem. Gebruikt als een toevoeging aan bakkerijproducten. Bakken krijgt een delicate, delicate smaak.
te gebruiken:
- van vogelbakmeel bak een cake;
- maak heerlijke kersenkaas;
- op basis daarvan, maak tincturen, likeuren;
- verse bessen zijn een prachtige vulling voor taarten;
- maak gelei, vruchtendranken, siropen;
- jonge bladeren kunnen worden gebruikt voor salades;
- brouw thee;
- gekookte jam.
Vogelkers is vooral waardevol voor de noordelijke regio's.waar ze geen bessen kunnen rijpen die op gematigde breedtegraden kunnen worden gekweekt.
Prunus is wijdverspreid in ons hele land. Ze wil met een bloeiend en delicaat aroma. Gebruikt in de geneeskunde en koken. Tuinders hebben rassen van nieuwe kweek geplant. In landschapsarchitectuur met decoratieve soorten bomen. Met warmte en liefde schreven dichters en schrijvers over vogelkersbomen.