Heel veel mensen letten op vijgen perziken, die anders plat worden genoemd. Deze ongewone vrucht heeft een groot aantal voedingsstoffen en is in staat om het menselijk lichaam gunstig te beïnvloeden.. Bovendien is dit ras veel stabieler dan zijn meer afgeronde familieleden. Laten we de beschrijving en kenmerken eens nader bekijken.
Inhoudsopgave
Wat is vijge perzik, beschrijving
Veel mensen denken dat vijgen perzik zo genoemd wordt vanwege de relatie met vijgen, maar dit is verre van het geval. Deze twee vruchten zijn alleen verbonden door een vergelijkbare, afgeplatte vorm..
- Fig perzik
- vijgen
Een andere valse mening is dat de vijgenpeach een hybride is die door wetenschappers is gemaakt, maar dit is ook niet het geval. De eerste vermelding van de platte vrucht werd gevonden in China, en er wordt aangenomen dat de vijgen perzik afkomstig is van wilde perzikvariëteiten die groeien in Azië. In het Europese deel van de wereld werd dit ras geïntroduceerd aan het eind van de 19e eeuw, terwijl het in Aziatische landen al heel lang actief is.
Er zijn veel ondersoorten van vijgen perzik, dus vaak variëren vruchten in grootte en kleur, maar elke variëteit behoudt een uitstekende smaak en aroma. Ook zijn dergelijke perziken zeer koudebestendig, goed bestand tegen koude in de winter en voorjaarsvorst.
Gemiddeld fruit groeit 4-7 centimeter in diameter, en hun massa is 100-120 gram. Perziken hebben een afgeronde, afgeplatte vorm met een licht gedrukte top. De schil is vrij dik met lichte beharing, het kleurbereik varieert van geel tot fel rood. Het vlees is zoet, sappig, romig of geelachtig.
De samenstelling van afgevlakt fruit
Vijgezel bevat een enorme hoeveelheid voedingsstoffen.
Macro- en sporenelementen | Natrium, kalium, fosfor, calcium, chloor, zwavel, magnesium, ijzer, zink, koper, fluor, mangaan, chroom. |
---|---|
vitaminen | groepen B, E, C, H, K, beta-caroteen. In de botten van de vrucht zit een grote hoeveelheid vitamine B17, die volgens deskundigen kanker kan bestrijden en de stofwisseling kan verbeteren. |
Organische zuren | |
pectine | |
Essentiële oliën |
Vijgen perziken zijn goed geschikt voor voedingsvoeding.. Ondanks de zoete smaak van deze vrucht bevatten ze weinig calorieën.
Per 100 gram product bevat:
Calorie inhoud | 60 kcal |
---|---|
eiwitten | 4 gram |
vetten | Er zijn geen |
koolhydraten | 54 gram |
Voordeel en schade
Door de rijke chemische samenstelling van vijgen perzik heeft het grote voordelen voor het menselijk lichaam.

- fruit is geweldig preventie tegen verschillende soorten oncologie;
- de darmfunctie verbeterenwaarschuwende constipatie en brandend maagzuur;
- helpen om het metabolisme te versnellen, daarbij helpende om die extra kilo's te verliezen;
- het immuunsysteem versterken persoon;
- ook platte perziken zijn gunstig invloed hebben op het werk van de hartspier;
- vaak gebruikt als antidepressiva zelfs voor kleine kinderen;
- verwijder toxicose bij zwangere vrouwen;
- de leverfunctie verbetert en galwegen;
- ook botten worden gebruikt in cosmetologie voor de vervaardiging van verschillende oliën die zijn ontworpen om de huid te verjongen en te hydrateren.
Schade door gebruik
In vergelijking met de voordelen van vijgen perzik zijn er zeer weinig contra-indicaties..
- het is niet aan te raden om deze vruchten te eten mensen met allergieën en idiosyncrasieën;
- vanwege een hoog suikergehalte niet toegestaan aan mensen met diabetes.
Kenmerken van groeien
In vergelijking met gewone perzik en nectarine, vijge perzik heeft een hogere vorstbestendigheidBovendien worden bloemknoppen beschermd tegen bevriezen tijdens de verlaging van de lentetemperatuur.
Om een vlak fruit goed te laten rooten en actief vrucht te dragen, moet het een grote hoeveelheid zonlicht produceren. Anders zal het fruit niet kunnen rijpen. daarom het is noodzakelijk om bomen te planten in niet schaduwrijke plaatsen.

De rest van het zorgprincipe voor vijgen perzik verschilt niet van andere gewassen. De boom moet tijdig worden aangebracht met bemesting, stabiele bewatering en sanitaire behandelingen voor ziekten en plagen..
Ook een interessant kenmerk van het ras is de bloei van de boom, die half april begint, wat vrij laat is in vergelijking met andere perziken. De vruchten rijpen eind augustusdaarom moet het teeltgebied een warme en lange zomer hebben.
landing
Voordat u een perzik plant, moet u een gezonde zaailing kopen die zich snel op een nieuwe plaats kan vestigen. Hiervoor wordt aanbevolen om aandacht te besteden aan de volgende functies:
- Zeker weten verduidelijking van de acclimatisatie van de zaailing naar het gebied van toekomstige groei;
- Op het wortelstelsel moet afwezig zijn sporen van eventuele schadede aanwezigheid van droge of rotte wortels is ook ongewenst;
- Als u een stuk schors van de achterkant knijpt het moet groen zijn;
- Beste om te verwerven jaarlijkse bomen.
Een deskundige selectie van een landingsplaats is een garantie voor het verkrijgen van overvloedige oogsten van sappige perziken..
- De site moet zonnig zijn en beschermd tegen de wind, is het het beste om de zuidkant van de tuin te kiezen;
- Je moet ook volgen naar perzik geen schaduw van andere bomen;
- Een andere voorwaarde zou zijn geen hoog grondwaterniveau (niet minder dan 3 meter).
De perzikboom wordt geplant in maart of aan het einde van september - begin oktober. Tijdens de voorjaarsaanplant wordt de put voorbereid in de herfst en in de herfst 2-3 weken voor de procedure.

Om dit te doen, graaf een put met een diameter en diepte gelijk aan 50-60 centimeter. Vervolgens wordt de vruchtbare grondlaag gemengd met de volgende meststoffen:
- 2 emmers mest, humus of compost;
- 150 - 200 gram superfosfaat;
- 100 gram kalium;
- 800 gram houtas.
Tijdens het planten blijft de wortelhals van de zaailing achter 3-5 centimeter boven het maaiveld. Wanneer de put in slaap valt, wordt de zaailing periodiek geschud om de vorming van luchtzakken te voorkomen.
Wanneer het werk is voltooid, wordt het jonge plantje bewaterd met 2-3 emmers water en gemulleerd tot een diepte van 5-10 centimeter.
zorg
Zorg voor een perzikboom bestaat uit verschillende delen, eerst moet je ervoor zorgen dat het goed wordt bewaterd. Met het begin van de warmte eenmaal per twee weken, wordt 20-25 liter water onder de boom gebracht.
Topdressing
Ervaren tuiniers raden aan om de volgende bemestingstoepassing te gebruiken:
- voorjaar - 50 gram ureum en 75 gram ammoniumnitraat worden onder één boom gebracht;
- herfst - perzikbomen moeten 50 gram kalimeststof en 40 gram fosfaat krijgen;
- Periodieke voeding - eens in de twee à drie jaar is het noodzakelijk om de grond vruchtbaarder te maken, hiervoor wordt 10 kilo mest of humus toegevoegd aan de bijna-blaffende cirkel om te graven.
snoeien
In het vroege voorjaar moet je de kroon van de boom goed vormenverwijder hiervoor alle zijtakken en laat slechts 3 skelettakken over, terwijl de centrale stam iets boven de bovenste tak van het skelet wordt getrimd.
Vervolgens wordt elk jaar, in maart en oktober, sanitair en verjongend snoeien uitgevoerd, waarbij alle zieke, beschadigde, droge en bevroren takken worden verwijderd. ook, om verdikking van de kroon te voorkomen, worden alle takken ingekort zodat hun lengte niet groter wordt 50 centimeters. Na elke snede, moet de zere plek worden behandeld met tuinhoogte.
- Formatief snoeien van vijgen perzik (1 jaar)
- Snoeischaar vormen van perzikvorm (2-3 jaar)
- Gevormde fan perzik vijgenboom, lente
Soorten vijgen perzik
Saturnus

Een lange boom met een uitgestrekte kroon vroeg in vruchtzetting en brengt een goede en stabiele oogst, verwijst naar de gemiddelde rijpheid. Vruchten wegen ongeveer 100 gram, afgeplat, geel met rode blos, de smaak van perziken wordt als uitstekend beschouwd.Bovendien hebben ze een goede transporteerbaarheid, en de boom verdraagt gemakkelijk vorst;
UVI-3

De boom reikt in hoogte 2-2,5 meterbrengt plat fruit met een gewicht omhoog 110 gram en met een rode blos. Het vlees onderscheidt zich door de aanwezigheid van roze strepen, de smaak is zoet, schat. De variëteit wordt gekenmerkt door een slechte weerstand tegen koude en lage, maar jaarlijkse opbrengst;
Vladimir

De boom van middelmatige grootte levert goede opbrengsten op, is niet bang voor de kou en de meeste "perzik" -ziekten. Fruit wordt zwaarder 180 gram, de huid is vervaagd, met lichtrode zijkanten. Het vlees is romig, zoet en sappig;
Liefje

Een lage boom begint al snel vruchten af te werpen, de eigenaardigheid van een uniforme rijping van perziken in bijna dezelfde periode. Productiviteitssoorten worden als goed beschouwd. Gemiddeld vruchten wegen voorbij 140-150 gramde schil is bordeaux en het vlees is wit, zoetzuur en erg smakelijk;
Nikitsky plat

Kleine, verspreidende boom, het best geschikt voor Rusland. Eén perzik bereikt de massa 100-110 gram, de smaak is zeer aangenaam en delicaat.
beoordelingen
Anna: Ik probeerde een vijgenperzik te planten in de regio Moskou, aanvankelijk was alles in orde, maar de eerste vruchten rijpen niet tot het einde, ik dacht dat het volgend jaar misschien beter zou zijn, maar helaas vergiste ik mij. Misschien is het ras niet geschikt, ik heb gekozen, of misschien maakte het mij niet veel uit, maar mijn wonder bleef niet kleven.
Andrew: in het zuiden van Rusland, ben ik verheugd om een vijgen perzik van de variëteit Saturnus te kweken, erg smakelijk en zoet, de kinderen zijn dol op hem en bovendien heeft de boom geen gecompliceerde verzorging nodig.
Nina: Ik woon in Voronezh, ik kocht constant vijgen perziken op de markt, het is net zo smakelijk als gewoonlijk, en misschien zelfs beter. De platte vorm en het bot dat gemakkelijk kan worden verwijderd, maken dit fruit nog populairder. Toen ik besloot dat ik deze variëteit wilde laten groeien, zei mijn man dat niets zou lukken, maar ik probeerde het nog steeds en vergiste me niet. Mijn perzik is al 10 jaar oud en het levert elk jaar een zeer goede oogst op en gaat niet dood als het vriest, hoewel het noodzakelijk is om het altijd af te sluiten en het te beschermen tegen koud weer.
Xenia: Ik hou erg van platte perziken, ik besloot om een verscheidenheid van Nikitsky plat te planten en niet te verliezen. Ik plantte een boom in het zuidelijke deel van het tuinperceel en na 4 jaar verzamelde ik de eerste oogst van heerlijke perziken en de mijne.
Dmitry: helaas overleefde mijn vijgenzaad de eerste winter niet en bevroor volledig, ik moest de boom ontwortelen en het idee vergeten om perziken in de Wolga-regio te laten groeien.
Platte perzik is een zeer winterharde boom die smakelijk en sappig fruit brengt.. Met de noodzakelijke voorwaarden kan zelfs een beginnende tuinman het groeien van een dergelijke plant aan.
Goede middag, beste collega's! Ik smeek je om me een SATURN perzikboompje van een jaar oud te verkopen, dat ik van plan ben in Montenegro te planten op mijn complot! Geef antwoord, is het mogelijk? Ik smeek je om niet te verwarren in de variëteiten die je vaak plant, je wacht twee of drie jaar en het is niet erg verdrietig geworden, je begrijpt me. Als je niet verkoopt, antwoord dan alsjeblieft, dus ik zou niet tevergeefs wachten oké!