Witte vulling - een van de beroemdste appelvariëteiten onder tuinders. Deze appelbomen brengen van de allereerste dag heerlijke vruchten, terwijl de rest van de bomen net begint met het vormen van de toekomstige oogst. De appels zijn zacht en sappig, veel tuinders kunnen ze in zoete siroop bewaren.
Inhoudsopgave
De geschiedenis van de oorsprong en beschrijving van de verscheidenheid aan appels
De variëteit heeft een lange geschiedenis. Het uiterlijk wordt geassocieerd met populaire selectie.Er wordt verondersteld dat Bely-gieten ontstond in de Baltische staten en zich snel over heel Europa verspreidde, maar er zijn ook aanhangers van de theorie dat het een oude Russische variëteit is.
De bomen bij de witte appelvariëteit zijn middelgroot en overschrijden zelden 4-5 m. Aanvankelijk lijkt de kroon op een piramide in vorm, maar wordt hij door de jaren heen afgerond. De schors heeft ook zijn eigen kenmerken, waardoor het mogelijk is om een ras van anderen te onderscheiden, zelfs als er geen bladeren en vruchten aan de boom zitten. Meestal heeft de schors een lichtgrijze kleur en is hij nogal ruw, maar soms is hij zacht, maar alleen bij jonge bomen.
De bladeren zijn van middelmatige grootte, in de vorm van een ellips. Aan de onderkant hebben de bladeren pluisjes en zijn de bovenkant gladder. Hun kleur is grijsgroen, maar het been is lichter. Tijdens de bloei zijn er grote witte bloembladen met roze spatten. Door de grote bloemen kan de wind goed worden bestoven zonder de hulp van insecten.
Bij jonge bomen zijn ze groot en bereiken ze elk 120-150 g. Wanneer de boom oud wordt, worden de appels ondiep en ongeveer 60 g. De vruchten zelf zijn afgerond aan de staart en lopen geleidelijk onder de kegel naar de kelk.
Ze hebben een groene kleur, die bij rijping meer op wit lijkt te lijken. Als de kroon wordt verlicht door de zon, verschijnt er een roze blos op de vruchten aan de zuidkant. Aan de ene kant van de appel zit een kenmerkende naad van de staart tot de kelk. Na de eierstok op de vrucht, verschijnt een witachtige bloei, die aanhoudt tot de oogst, het is gemakkelijk uit te wissen of af te wassen.
De schil van de vrucht is dun en enigszins zuur in vergelijking met het zachte vlees. Witte vullende appels worden gewaardeerd bij de bereiding van confituur, jam, sap en wijn. Voor het koken heb je minder suiker nodig dan voor andere soorten, omdat ze niet erg zuur zijn. Fruit bevat:
- 10% pectine;
- 9% suiker;
Wanneer rijpen witte appels?
De eerste vruchten van het witte appelras na het vullen van de zaailing beginnen na 5-6 jaar te groeien. De gemiddelde opbrengst van een jonge boom is ongeveer 200 kg. Volle rijping van appels vindt plaats tegen midden augustus.Maar het is ongelijk, daarom moet het oogsten ten minste tweemaal zo ver worden uitgevoerd als op de kruin van kant-en-klare appels. De eerste keer dat ik zal eten is aan het begin van augustus 5-10 nummers, en de tweede in het midden of de laatste cijfers.
Als de appel overrijp is, wordt de pulp katoen en poederachtig. De sappigheid gaat verloren, hoewel het aangename aroma nog lang aanhoudt. De vrucht is zeer zacht, vooral wanneer hij rijpt, elke kras leidt tot rot en achteruitgang. Voor opslag is alleen handmatig oogsten toegestaan, wanneer geschud, breken vruchten en worden bruin op het moment van impact.
De oogst is moeilijk te transporteren. Het wordt niet aanbevolen om te worden opgeslagen in een hoge container, omdat de lagere vrucht wordt verbrijzeld en bruine gebieden onmiddellijk verschijnen onder de schil, van waaruit rot zal verspreiden. Ondanks deze delicatesse van fruit, wordt het ras zeer gewaardeerd onder tuinders die niet gericht zijn op verkopen, maar op eten of snelle verwerking.
Voordeel en schade
De voordelen van witbelading zijn vroege rijping en goede opbrengsten. De smaak van appels heeft ook een positieve invloed op de populariteit van de variëteit. De boom zelf heeft een hoog overlevingspercentage en kan op verschillende grondsoorten groeien. Met slechte verzorging zonder water geven, bemesten en snoeien, zal de appelboom nog steeds een klein gewas produceren.
Tekorten in het ras, u kunt een paar stukjes tellen. Allereerst is het slechte transporteerbaarheid en verzachting van fruitpulp tijdens opslag. Appels worden kleiner naarmate de boom ouder wordt. Het laatste belangrijke nadeel van het ras is de onmogelijkheid om te groeien in koude klimaten. Schade aan het lichaam wordt ook niet gedetecteerd.
Jonge zaailingen planten
Zaailingen worden begin mei gekocht en geplant. Hiervoor wordt een geschikte plaats gekozen, bij voorkeur weg van gebouwen die een permanente schaduw creëren, maar als er een wens is om een boom onder het raam te hebben, dan is Bely-gieten in staat om in dergelijke omstandigheden te groeien.
Het belangrijkste is dat er in de buurt geen wortels zijn van andere bomen die in staat zijn om uit de grond te trekken, wat nodig is voor de vochtigheid van appelbomen en nuttige stoffen. De afstand tot de kroon van een nabijgelegen boom moet minstens 4 meter zijn.
Voor het planten wordt een pit van 45x45 cm uitgegraven, onderaan waar je een emmer humus in de vorm van een heuvel moet vullen. Top meststof besprenkeld met een paar centimeter van de bodem verwijderd uit de bovenste laag van de bodem. De zaailing bevindt zich in het midden van de heuvel en zijn wortels lopen gelijkmatig over de helling.
Als je het in deze staat vasthoudt, valt de aarde van boven in slaap en wordt lichtjes ingeperst. De wortelhals moet boven het bodemniveau zijn. Na de landing zal het gat niet volledig worden bedekt, zodat er nog een kleine stap overblijft. Dit maakt het eenvoudig om de boom water te geven, en vocht zal niet naar de zijkant morsen. Bij het planten is 10-20 liter water nodig.
Zorg en kunstmest in de beginfase
Het eerste dat u moet zorgen voor de groei van een plantgoed is vocht. Het is noodzakelijk om de bevochtiging van de grond en de tijd voor het gieten af te wisselen. Overtollig vocht heeft een nadelig effect op het wortelstelsel en veroorzaakt rot.De bovenste laag van de aarde moet regelmatig worden losgemaakt om ongehinderde toegang tot de wortels te garanderen.
Het is beter om het jonge boompje onmiddellijk te binden, dit zal het beschermen tegen sterke wind en je in staat stellen zijn vorm aan te passen. In de beginjaren is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de boom niet begint te buigen. Als dit wordt verwaarloosd, zal het, wanneer de kroon sterker is, onmogelijk zijn om de richting van zijn groei te corrigeren.
Om het begin van vruchtvorming te versnellen, is het mogelijk om bij te dragen aan de ontwikkeling van de wortels, waarvoor kalium- en fosfaatmeststoffen worden gebruikt, evenals aan ureum. Dit kan worden gestart vanaf het tweede jaar na de landing. In het voorjaar van ureum wordt geïntroduceerd in de berekening van de 2e. lepels van 10 liter water voor elke boomIn de herfst is het gebruik ervan ongewenst omdat het het vermogen om te overwinteren vermindert. In september kunt u een oplossing van water en superfosfaat toevoegen, in dezelfde verhouding 2 eetlepels per emmer water.
Vorming van appel kroon
Om een boom te vormen, is een enkele koppeling niet genoeg en moet je je toevlucht nemen tot het jaarlijkse snoeien. Het jonge jonge boom wordt aanvankelijk gesneden op een hoogte van 80-90 cm. Dit zorgt ervoor dat de zijtakken zich ontwikkelen, wat zal bijdragen aan de vorming van een afgeronde kroon.
Wanneer de kroon zich ontwikkelt, verschijnen zijscheuten ver in de richting van de stam, ze moeten ook worden gesneden op een afstand van 50-70 cm. Wit vullen voelt beter met een afgeronde kroon, dus u moet de bovenste scheuten snijden die onder een scherpe hoek ten opzichte van de stam groeien.
Wanneer de boom bloeit, verschijnen er verschillende kleine appels in elke bos. Om ervoor te zorgen dat de vruchten groot zijn, kunt u de centrale appel uit elke bundel verwijderen. Naast het vergroten van de grootte van het fruit, zal dit helpen om overmatige uitputting van de jonge boom te voorkomen, wat tot mislukking van het gewas leidt in het volgende seizoen.
Preventie van plagen
Witte vulling is onderhevig aan dezelfde ziekten en plagen als gewone variëteiten. Hij kan last hebben van:
- echte meeldauw;
- appelschurft;
- bladluizen;
- appel stengel;
- blad;
- appelbloemkever en anderen.
De conditie van de bomen moet worden gecontroleerd en er moeten speciale symptomen worden toegepast wanneer de symptomen zich voordoen.. Met betrekking tot jonge bomen wordt de behandeling eenvoudig uitgevoerd, omdat door hun groei een volledig spuiten kan worden toegepast. Bij grote exemplaren is het moeilijk om complete tegenmaatregelen uit te voeren.
Daarom moet u het probleem opmerken en elimineren voordat u het verspreidt. Wanneer parasieten verschijnen, kunt u een tak offeren, die u onmiddellijk zou moeten verbranden, dan om een boom van 5 meter te sproeien.
White Beer Filling heeft een aantal voordelen, waarvan de belangrijkste is vroege rijping. Maar het lage tempo van opslag en transport maakt het een puur cijfer voor eigen gebruik of snelle verwerking. Een negatieve indicator is de vermindering van fruit met toenemende leeftijd van de boom.
Gardeners beoordelingen
Christina: In mijn datsja, groeit Bely al 15 jaar. Elke lente is er veel eierstok, waarvan de meeste binnen een paar weken vallen, hoewel de boom niet ziek lijkt te zijn. Hoogstwaarschijnlijk moeten kunstmest en water geven worden gegeven, maar wat overblijft is genoeg voor mij.
Nikolai: Ja, over slechte opslag, ben ik het ermee eens, het is genoeg om een beetje naar beneden te drukken en de huid heeft de neiging te barsten en het sap stroomt naar buiten.
Makar: Opbrengst door de tijd, het gebeurt te veel en heeft geen tijd om te verzamelen, en soms niet genoeg.Ik zou graag iets mediums en permanent willen hebben.
Gregory: "White filling" is mijn favoriete zomerras. Achter mijn huis groeit een oude boom die bijna de bovenkant van het dak bereikt. Vorig jaar heb ik er nog een geplant, omdat deze hoogstwaarschijnlijk binnen een jaar of twee uitdroogt. Ik breng geen meststoffen mee in de zomer, ik gaf het drie keer water, als er lange tijd geen regen was.