Watermeloen is een bes, groente of fruit
Is watermeloen een bes, fruit of groente? Voordeel en schade van de foetus

We houden allemaal van lekker en gezond eten. Dichter bij Augustus rijpen de watermeloenen, debatteren de minnaars van hun heldere smaak en sappig zoet vlees opnieuw deze vrucht behoort tot bessen of fruit? Of misschien naar de groenten? Laten we het uitzoeken.

Is watermeloen een bes, fruit of groente?

De meningen zijn verdeeld over deze kwestie, zelfs botanici hebben nog geen unanieme mening bereikt. In de dagelijkse communicatie kan het een bes worden genoemd.Wetenschappers classificeren het meestal als een pompoen of classificeren het als een valse bes.

In termen van plantkunde is het een uitbarsting om het een bes te noemen.Waarom:

  • bessen worden volledig geconsumeerd, ze hoeven niet in delen gesneden en gegeten te worden;
  • bessenstenen worden gemakkelijk verwijderd of verteerd;
  • de bessen hebben een dunne schil.

Als we de vrucht beschouwen als een tuinfruit met sappige pulp, groeien aan een boom, dan onmiddellijk het wordt duidelijk dat watermeloen niet van toepassing is op fruit.

Maar als je het feit weglaat dat het op bahche groeit, in de dagelijkse communicatie is het acceptabel om het fruit te noemen.

Wetenschappers hebben de neiging om watermeloen als pompoen te classificeren of om het als een valse bes te classificeren.
Wetenschappers hebben de neiging om watermeloen als pompoen te classificeren of om het als een valse bes te classificeren.

Waar het groeit en hoe het eruit ziet, tot welke familie het behoort

In Rusland vindt grootschalige teelt plaats in het Wolga-gebied en in de Oeral, maar het Astrachan-gebied wordt beschouwd als het ware centrum van de teelt van dit gewas.

Wat het uiterlijk betreft, zijn er verschillende soorten. De kleur van de schil en kern kan variëren, maar heeft geen invloed op de smaak bij een goede verzorging van de plant.

Een gebruikelijke soort bes is de donkergroene kleur met lichte strepen.

Chemische samenstelling, calorische inhoud

Vaak is het opgenomen in het menu van diëten, omdat het is meer dan 80% water. Kantoormedewerkers en mensen met een zittende levensstijl kunnen een redelijk groot aantal van deze vruchten veroorloven.

De pulp bevat van 27 tot 38 calorieën per 100 gram.

Het bevat (voedingswaarde van 100 gram):

  • eiwitten - 0,7 g;
  • vetten - 0,2 g;
  • koolhydraten - 13 g (meestal fructose).

Het vruchtvlees van de vrucht is rijk aan vitamines:

  • retinol;
  • pectine;
  • thiamine;
  • foliumzuur;
  • vitamine B9;
  • kalium.

mineralen:

  • magnesium;
  • fosfor;
  • jodium;
  • fluor en kobalt.

Berry gigantische watermeloen:

De voordelen

De rijke samenstelling heeft een gunstig effect op bijna het hele menselijk lichaam. Het kan zwanger worden gegeten, evenals bij aandoeningen van de nieren, darmen, het cardiovasculaire systeem en bloedarmoede.

Je kunt een pompoen gebruiken om de hoofdpijn te verminderen, het volstaat om een ​​verse korst toe te passen op het voorste deel en de slapen gedurende 7 minuten.

Als na de vakantie gekweld door een kater, moet je een beetje watermeloen proberen.

Het wordt ook gebruikt om de conditie van de huid te verbeteren door pulp toe te voegen aan verschillende maskers voor het lichaam en gezicht.

Watermeloen kan worden gegeten bij aandoeningen van de nieren, de darmen, het cardiovasculaire systeem en bloedarmoede
Watermeloen kan worden gegeten bij aandoeningen van de nieren, de darmen, het cardiovasculaire systeem en bloedarmoede

letsel

Natuurlijk gekweekte planten zijn zeer gunstig.. Helaas worden ze vaak geproduceerd met behulp van nitraten, die de groei versnellen.

Een persoon met een goede gezondheid tijdens het eten van zo'n vrucht, zal de negatieve impact misschien niet opmerken.

Een gezond lichaam accumuleert geleidelijk schadelijke stoffen, die zich op elk moment kunnen manifesteren als zwakte, slapeloosheid en zenuwaandoeningen. Immuniteit kan dramatisch verslechteren.

Een persoon met problemen met de spijsvertering, een klein kind of een zwangere vrouw kan zich vrijwel onmiddellijk onwel voelen, wat zich manifesteert door een verslechtering van de algemene toestand, braken en misselijkheid.

Kleine kinderen moeten voorzichtig behandeld worden., niet eerder dan een jaar.

Het is noodzakelijk om dit geleidelijk te doen, je kunt het kind uit een lepel in een lepel laten persen en de toestand van de baby controleren, omdat het allergieën kan veroorzaken.

Deze delicatesse moet zorgvuldig aan kleine kinderen worden gegeven, niet eerder dan in een jaar.
Deze delicatesse moet zorgvuldig aan kleine kinderen worden gegeven, niet eerder dan in een jaar.

Je kunt de vruchten van de plant niet eten, als je lijdt:

  • nierstoornissen;
  • diabetes;
  • ziekten van het maagdarmkanaal.

Er zijn verschillende manieren om te besparen op mogelijke infecties en vergiftiging:

  • in geen geval een pompoen krijgen, met externe schendingen - scheuren en snijwonden;
  • geen stukjes in plakjes te kopen, ook al zijn ze verpakt in voedselfolie;
  • was de aangekochte watermeloenen grondig schoon met een sopje, anders kunnen micro-organismen andere producten in huis aantasten;
  • om een ​​aankoop te doen in het seizoen van het rijpen van late groenten en fruit, vanaf half augustus en eindigend in september.

Controleer de rijpheid van watermeloen kan zijn door op het fruit te drukken, als de korst barst - het is rijp.

Je kunt er bij afwezigheid van nitraten voor zorgen dat je een beetje pulp in het water laat vallen, als het roze wordt - je moet afzien van drinken, als het water alleen maar troebel is geworden, kun je niet bang zijn.

Over de voordelen en gevaren van valse bessen en de regels van zijn keuze:

Recepten voor gerechten met deze vrucht

sorbet

Om een ​​populaire delicatesse te krijgen, is het voldoende om suiker en fruitpulp in gelijke hoeveelheden in huis te hebben.

voorbereiding:

  • maalpulp en kristalsuiker in een blender;
  • gegoten in mallen;
  • we plaatsen houten of plastic stokjes;
  • laat 8-9 uur in de koelkast staan.
Je kunt ijs maken van de pulp van watermeloen en suiker
Je kunt ijs maken van de pulp van watermeloen en suiker

Watermeloen en appelpuree

Om dit gerecht te bereiden, moet je 6 kg watermeloen en 2 kg appels nemen.

voorbereiding:

  • was de vruchten grondig;
  • snijd de schil af, verwijder de zaden, snijd het vlees in stukjes;
  • we halen kernen en harde delen uit appels;
  • we schuren appels op een grote rasp;
  • meng de ingrediënten in een geëmailleerde pan en steek in brand;
  • voortdurend roeren, breng het mengsel aan de kook;
  • zodra het geluid begon te vormen - draai de kachel uit en laat het gerecht afkoelen;
  • afgebroken aardappelpuree in potten.

Waarom is zo genoemd en andere interessante feiten

De moderne naam "watermeloen" werd geleend van de Turkse "χarbuz" en op zijn beurt van de Perzische taal. In het Perzisch betekent χarbūza meloen. Het woord meloen werd begrepen als "een enorme komkommer."

Watermeloenen zijn er in verschillende vormen.: rond, ovaal, bolvormig. Als ze in een speciale vorm worden gekweekt, groeien ze in de vorm van een hart of zelfs een menselijk gezicht, maar hebben ze delicate verzorging nodig.

Populair in Japan verwierf vierkante watermeloenen. Aanvankelijk werden ze ontworpen voor het gemak wanneer ze in de koelkast werden bewaard, maar vaak werden ze niet rijper en werden ze verkocht als souvenirs.

Voedingsdeskundigen beschouwen het als mogelijk om tot 2,5 kg van een foetus per dag te eten voor een gezond persoon.

Bevat een valse bes lipoken is een antioxidant. Het helpt het lichaam met verschillende ziekten om te gaan. Door producten te gebruiken die het bevatten, kunt u astma of kanker voorkomen.

Choline, dat deel uitmaakt van de foetus, in staat om chronische ontsteking te onderdrukken. Het gebruik ervan verbetert de immuniteit en gezondheid.

Interessante feiten over watermeloen:

Als we ons wenden tot de woordenboeken, dan zullen we daarin zien watermeloen wordt een meerjarige kruipende plant van de pompoenfamilie of meloencultuur genoemd.

Je kunt dit probleem wetenschappelijk benaderen en het fruit een valse bes noemen.

In het algemeen is het, ongeacht hoe het product wordt genoemd, alleen belangrijk wat plezier en voordeel we zullen behalen door het te gebruiken.