Bosbessen en bosbessen - vergelijkbaar met elkaar bessen. Ze behoren tot dezelfde heatherfamilie. Een persoon zonder ervaring zal niet onmiddellijk kunnen bepalen welke bes voor hem ligt.
En tuiniers met ervaring doen het zonder moeite. Er is een groot verschil tussen bosbessen en bosbessen. Hoe deze twee bessen te onderscheiden, zullen we in dit artikel uitleggen.
Inhoudsopgave
Het externe verschil tussen bosbessen en bosbessen
Bosbessenstruiken zijn veel hoger dan bosbessenstruiken.Ze kunnen 1,5 m hoog worden. De groeirichting van de meeste struiken is verticaal. Blueberry is een kruipende plant.
De stengel is houtachtig over de hele hoogte, en blauwe bessen hebben groene, niet stijve scheuten. De stengel is helderder dan blauwe bessen. Hun bladeren verschillen ook onderling. Eivormige bosbessenbladeren met een scherpe punt en licht gekartelde randen. Het gebladerte op de struiken is een beetje breder en met saaie toppen.
Bessen op bosbessenstruiken worden één voor één gerangschikt. Op bosbessenstruiken lijkt de rangschikking van bessen op trossen. Blueberry-bessen zijn iets kleiner dan bosbessen. Ze zijn rond. Bosbessen bessen zijn iets langwerpig en lijken op een peer. Blueberry donkerblauwe kleur, bijna zwart, met een lichte aanraking.
Blueberry-bessen hebben een blauwblauwe kleur. Bosbessenpulp is donkerblauw van kleur en bosbessen zijn groenachtig. Het sap van bosbessen kleurt de handen onmiddellijk in een aanhoudende donkerblauwe kleur. Het wordt vaak gebruikt als een kleurstof. Bosbessensap is kleurloos en niet gemakkelijk vervuild.
Blauwe bosbes staat niet op de lijst van planten van culturele productie en wordt niet gebruikt voor culturele teelt. Het vereist de wilde omstandigheden van de natuur.Selectiewerk wordt voornamelijk uitgevoerd met bosbessen.
Samenstelling en nuttige eigenschappen
Bessen verschillen in veel opzichten onderling. Om te bepalen welke van hen nuttiger is om hun samenstelling te overwegen.
De samenstelling en eigenschappen van bosbessen
Blueberry is een caloriearme bes. Het heeft slechts 57 kcal. 100 verse bessen bevatten 1,1 g eiwit, 0,6 g vet, 7,6 g koolhydraten, 87 g water en 0,4 g as. Bosbessen zijn rijk aan verschillende ingrediënten. Het bevat tannines, organische zuren, vitamine C, vitamine B, caroteen.
Berry heeft helende eigenschappen. Het wordt gebruikt om visuele beperkingen te voorkomen. Planten worden toegevoegd aan farmaceutische formuleringen. De plant heeft samentrekkende eigenschappen. Daarom wordt het genomen voor diarree. Bessen zijn rijk aan antioxidanten en helpen bij het voorkomen van tumoren onder de maat.
Systemisch gebruik vermindert het risico op het ontwikkelen van pathologieën van het hart en de bloedvaten, diabetes. Voorstanders van behandeling met traditionele methoden passen het toe op etterende wonden op de huid, brandwonden en blaaspathologieën. Het vlees wordt toegevoegd aan gezichtsmaskers.
Genezing is een aanvulling op bessen en bosbessen. Van het kook bouillons.
Bosbessenbes is gecontra-indiceerd voor mensen die lijden aan obstipatie, ziekten van de pancreas en de twaalfvingerige darm.
Samenstelling en eigenschappen van blauwe bes
100 gram verse bessen bevatten 1 g eiwit, 6,6 g koolhydraten, 0,5 g vet. Berry is 88% water. Het bevat ook pigmenten, vezels, natrium, magnesium, fosfor, kalium, carotenoïden, provitamine A, vitamine C, PP, K en vitamines van groep B. Calorische inhoud is 39 kcal.
De bes wordt aanbevolen voor diabetici. Berry normaliseert metabolische processen, verlaagt de bloedsuikerspiegel en verhoogt de effectiviteit van geneesmiddelen. Blueberry heeft een tonisch effect. Polyfenolen verwijden bloedvaten. Vitamine A helpt de spanning te verlichten en het gezichtsvermogen te herstellen. Bessen zijn nuttig voor het normaliseren van de functionele activiteit van het geheugen.
Theeën en afkooksels van droge bessen worden gebruikt als dizenterische en antidiarree-middelen. Blueberry-bladeren zijn grondstoffen voor gezonde dranken.
Groeiende omstandigheden: hoe onderscheid ik twee bessen?
Veel liefhebbers van noordelijke bessen geven er om of het mogelijk is om bosbessen en blauwe bessen thuis te verbouwen. In vergelijking met blauwe bessen, zijn bosbessen niet van toepassing op de teelt van huizen en industrieën.
Kenmerken van groeiende bosbessen
Blueberry - een liefhebber van de bosrijke omgeving. Voor de teelt in de moestuin, moet u eerst het plantmateriaal voorbereiden en de meest vergelijkbare bodemgesteldheid creëren. Het is noodzakelijk een maand voor het planten om een geschikte site te kiezen en deze te organiseren. Blauwe bosbes geeft de voorkeur aan zonnige plekken of halfschaduw.
De grond moet perekapy zijn op een diepte van 0,6 m. Het is raadzaam om zwavel aan de grond toe te voegen in de vorm van poeder, eikenbladeren en dennenaalden. Het is noodzakelijk om de noodzakelijke zuurgraad te regelen.
Onder elke struik van blauwe bessen moet een gat graven met een diameter van 0,5 - 0,6 m en een diepte van 0,5 m. Turf-chips, gemengd met aarde, worden aan het gat toegevoegd.Hetzelfde mengsel is gevuld met een put bovenop.
Plantgoed kan worden gekweekt uit zaad. Om dit te doen, rek je de rijpe bosbessen uit en rek je ze uit tot een bakje. Giet in een bosbessenmassa water. Substandard materiaal zal verschijnen. Verwijder de pulp en de zaden die op de bodem achterblijven, spreid ze uit op een handdoek en droog ze.
Zaai vervolgens verschillende zaden in een pot met natte turf en zand. Bedek de container met een film of glas en plaats deze op een verlichte plaats met temperatuurindicatoren van 5 tot 10 graden boven nul. Als alle aanbevelingen worden gevolgd, verschijnen de eerste fotosessies in een maand. Na 14 dagen worden ze getransplanteerd in grotere potten en er het hele jaar door in gekweekt. Vervolgens worden bosbessen geplant op de site.
Neem bij het planten zaailingen met een brok inheems land. De randen van het wortelstelsel worden bevochtigd met water en in een uitsparing geplaatst. Land moet worden losgemaakt en de wortels worden rechtgetrokken. Om een groef met aarde te vullen, om te condenseren, te bevochtigen en zamulchirovat-naalden, droog eiken of esdoorn gebladerte. In overeenstemming met alle regels van de teelt en verzorging van blauwe bessen fruit voor meer dan 20 jaar.
Groeiende bosbessen
Bosbessen groeien het liefst in moerassen, in een rotsachtige toendra, in bosstruiken en taiga. De beste variëteiten om thuis te kweken zijn "Patriot", "Iksinskaya", "Blue Ray", "Taiga Beauty".
De planttechniek verschilt van de teelt van blauwe bessen doordat de diameter van de gaten minder is. Ook is het voor het planten nodig om de kluit aarde met je handen te vernietigen en gedurende 20 minuten in warm water te leggen. Aan het einde van deze tijd plaatst u de zaailingen in aarden holten.
Berry geeft de voorkeur aan matig water geven. Met een lage zuurgraad in de bodem wordt verzuring uitgevoerd. Tijdens de winters met weinig sneeuw zijn bosbessenstruiken geïsoleerd.
Het verschil in opslag en transport
Bosbessen, in tegenstelling tot blauwe bessen, zijn veeleisender in opslag en transport. Bes, geplukt in een warme tijd, verslechterd snel.De optimale opslagtemperatuur wordt geacht te liggen tussen 0 en 4 graden boven nul. In dergelijke omstandigheden wordt de bes gedurende 14 dagen bewaard.
Bevroren bosbessen worden een jaar opgeslagen.
Bosbessen, in tegenstelling tot blauwe bessen, zijn zeer veeleisend voor oogsten, opslag en transport. Om verse bessen in grote hoeveelheden te vervoeren om de presentatie te behouden, moet deze in een speciale koelkast worden bewaard, in overeenstemming met de vereiste temperatuurnormen. Amateurtuiniers worden ook geadviseerd om de bessen zorgvuldig te plukken en te dragen.
Bosbessen en bosbessen worden opgeslagen in bevroren, ingeblikte, gedroogde vorm. Ze zijn geschikt voor compotes en conserven.
Als je alle verschillen tussen bosbessen en bosbessen kent, kun je veilig en vol zelfvertrouwen de oogst oogsten of het op de markt kopen. En wat voor soort bes de voorkeur heeft - de individuele keuze van elk. Elk van hen heeft immers veel van zijn functies.