Eerder werd de teelt van druivenoogst gedaan om goede wijn te produceren uit de oogsten. Hiertoe werden de percelen beplant met technische druivensoorten die een grote hoeveelheid sap produceren. En vandaag proberen de meeste wijnbouwers culturen met een uitstekende smaak en uitstekende presentatie te kiezen, heerlijke bessen te proeven en eettafels in prachtige trossen te versieren. Een voorbeeld hiervan is het Baikonur-druivengewas.
Inhoudsopgave
Beschrijving van de druivensoort Baikonur
De plant is erg populair, omdat het uitstekende opbrengsten produceert, gunstige eigenschappen heeft voor de menselijke gezondheid en een aangename smaak.
De oorsprong van de druiven is te danken aan de inspanningen van de fokker Pavlovsky EG, die de variëteiten Talisman en Krasotka heeft verenigd. Baikonur nam van hen weerstand aan onstabiele klimatologische omstandigheden, een uitstekend vermogen om zich aan nieuwe plaatsen aan te passen.
Aantrekkelijke trossen onderscheiden Baikonur van andere druiventeelten. Kegelvormige bessen vormen grote trossen en bereiken hun gewicht vijfhonderd gram.
Hybride verwijst naar vroege rijping, de eerste bessen kunnen met het begin van augustus worden verwijderd. Vanaf het moment van vorming van folders tot volledige volwassenheid heeft cultuur niet meer dan honderdtien dagen nodig.
Kenmerken van bessen
Ze worden beschouwd als de belangrijkste indicator van het ras. Elke bes bereikt lengte 4 cmHet gemiddelde gewicht ligt tussen dertien en vijftien gram.De vorm is enigszins langwerpig, naar de punt gericht. Vanwege het uiterlijk van de bessen kan dit ras niet worden verward met anderen.
De tint van de bessen volgens de beschrijving varieert van donker-lila tot kers-lila. De donkere huid is bedekt met een wasachtige coating van bijna zwarte kleur.
De dikke pulp knarst een beetje bijtend, het heeft een unieke geur en fruitige smaak, goed in overeenstemming met de scherpte van de druiven. De bessen zijn vrij sappig en zoet en bevatten ongeveer twintig procent suiker.
De voor- en nadelen van de variëteit
De belangrijkste voordelen van dit druivengewas zijn:
- grootte van bessen en hun smaak, uiterlijke schoonheid;
- de mate van veroudering;
- mogelijkheid van lange opslag en uitstekende portabiliteit van zendingen;
- zelfbestuivend vermogen om fruit te vormen in alle weersomstandigheden;
- dichte huid laat de bessen niet barsten van overmatig vocht;
- de variëteit is bestand tegen schimmelziekten, wordt niet aangetast door echte meeldauw en rot, de wespen vliegen voorbij;
- struiken draag vorst tot -23 graden, maar toch moeten ze worden afgedekt voor de winterperiode;
- een gewas kan niet alleen worden gekweekt voor zijn eigen consumptie, maar ook voor commerciële doeleinden.
Tuinders hebben tot nu toe maar één wens: de zaden die in de bessen zitten, verwijderen.
landing
Cultuur groeit het best op plaatsen waar veel zon en geen tocht. Daarom moet het in de zuidelijke richtingen worden geplant.
Aan de bodemsamenstelling van de plant worden geen speciale eisen gesteld. Maar de voorkeur gaat uit naar lichtzwarte bodems. Grondwater moet zich op een diepte van 2 - 2,5 meter van het aardoppervlak bevinden.
Bijzonder belang wordt gehecht aan het landingsplan. Om ervoor te zorgen dat de struiken elkaar niet overschaduwen, moeten ze een interval van drie meter hebben, waarbij ten minste vier rijen worden toegewezen voor tussenafstanden.
Tegen de tijd dat je kunt beginnen met landen vanaf eind maart en ga door vóór het zomerseizoen. Alleen hier voor elk tijdsinterval moet plantgoed worden opgehaald.
Zaailingen geoogst van de herfst moeten in maart worden geplant, tijdens de lente kun je stekken maken.En voor het planten van groene zaailingen zal moeten wachten op het begin van duurzame warmte.
Een druivenstruik wordt in verschillende fasen geplant:
- gedurende een aantal weken de pit voorbereiden. De diepte ervan zou voldoende moeten zijn om een groot aantal kunstmestsamenstellingen te maken - niet minder dan tachtig centimeter. Humus wordt erin gegoten, vermengd met vruchtbare grond. Het mengsel moet de tijd krijgen, zodat het goed uitzakt. Normale grond wordt op de kunstmestlaag gegoten;
- zaailing wordt aanbevolen om te kopen. Als de struik "Baikonur" op uw site al bestaat, kan het uitsnijden worden geplant in een normale bloempot, om het wortelstelsel te ontwikkelen. Voor het planten moeten de wortels een paar dagen in water worden gedrenkt;
- bij het planten van jonge boompjes verdiept naar de kraag. De put wordt geleidelijk opgevuld zodat er geen luchtkussens in de grond achterblijven;
- landing eindigt met overvloedige irrigatie - ten minste drie emmers. Dan moet de grond mulch zaagsel of mos zijn.
Zorg voor een jonge en volwassen wijnstok
In het voorjaar wordt de plant water gegeven dagelijkstot de bloeiperiode.Bovendien moet de hoeveelheid water worden verhoogd op het moment dat de bessen worden gevormd. Zorg ervoor dat je de grond mulcht om het vocht langer te houden.
Elk jaar worden minerale meststofverbindingen van die gebruikt tijdens het planten toegepast op elke struik.
Bij het snoeien, is het noodzakelijk laat lange spikes achter. Van gesnoeide scheuten kun je stekken maken. Vóór het begin van de winterperiode is de plant noodzakelijk dekkenbeschermen tegen de kou.
Fokkerijmethoden
Baikonur kan op drie manieren worden gepropageerd:
- zaailingen. Deze eenvoudige optie is geschikt voor de eerste landing. Een gevestigd jong boompje draagt vruchten na drie tot vier jaar;
- graftage. Rassencultuur is geënt op stompen van oude struiken met gezond hout en een sterk wortelgestel. Het proces begint alle voedzame elementen van een oude plant te ontvangen, het wint snel aan kracht en groei. Maar het is noodzakelijk om de basisbeginselen van fokken te begrijpen en variëteiten met succes te combineren, zodat ze het goed met elkaar kunnen vinden;
- slips. Lange scheuten worden gebogen naar het oppervlak van de grond, versterkt met katapulten, op één punt met grond besprenkeld. Het is noodzakelijk om deze plaats overvloedig water te geven, zodat de wortels beginnen te pikken Vervolgens worden de stekken uit de volwassen plant gesneden en veranderd in een onafhankelijke struik. Hoewel het wortelstelsel niet veel heeft ontwikkeld, wordt de struik getransplanteerd naar een nieuwe plaats.
Ziekten en plagen
Wijnstokken verzetten zich tegen ziekten, hun bessen worden beschermd tegen wespen. Maar als een preventieve maatregel in de beginfase van het groeiseizoen zou het niet overbodig zijn om de plant te behandelen.
Druiven hebben uitstekende consumentenkwaliteiten waar tuinders dol op zullen zijn. Er is slechts één niet erg prettig kenmerk van "Baikonur" - korte proefperiode. Maar met alle zorgcondities worden goede opbrengsten aan bessen verkregen.