Muscat-druivensoorten staan al sinds de oudheid bekend om hun smaak. Het werd geteeld in Griekenland en Egypte, deze variëteiten waren erg populair in Italië en Frankrijk. De naam Muscat druiven ontvangen voor een scherp aroma en aroma, die de bes verwerft door de aanwezigheid van musk erin. In 1828 werd het geïntroduceerd op het grondgebied van de Krim, waar het op dit moment succesvol gekweekt wordt en een afgeleide is voor de beste variëteiten van muscatwijnen.
Inhoudsopgave
De voordelen van het kweken van muskaatdruiven
Muscatensoorten hebben een hoog gehalte aan ternopoïde verbindingen die voorkomen in de schil van vruchten. Ook in de samenstelling van de bes zitten fytonciden die een gunstig effect hebben op de darmmicroflora en het cardiovasculaire systeem.
Het is mogelijk om muskaatvariëteiten te kweken in warme streken, omdat ze niet bestand zijn tegen lage temperaturen.
Het is beter om in de lente te planten, wanneer de knoppen nog in een rusttoestand verkeren. Hierdoor kan het wortelsysteem goed settelen. In dit geval zullen de scheuten alle noodzakelijke substanties krijgen ten koste van de wortels, en niet ten koste van de stoffen die zich in de wijnstok ophopen.
Als het planten in het najaar gedaan is, dan zullen er begin mei al bladachtige groene scheuten op het jonge boompje liggen. Als de zaailing in de diepte geplant was 30 Kijk, dan moet je in de lente rond de zaailing opstijgen 15 cm laag zo vormt zich rond de zaailing een kuil, zodat de wortels beter opwarmen. De put is ook handig voor het bewateren van een jaarlijks jong boompje, omdat water moet worden gedaan bij de wortel. Geef de zaailing 1 keer water in 7 dagen. Waterverbruik voor elke struik - 2 emmers.
De volgende procedure die moet worden uitgevoerd, is ontsnappingnormalisatie.Deze procedure is om zwakke scheuten te verwijderen. Dit wordt gedaan om ervoor te zorgen dat de struik geen overmatige hoeveelheden voedingsstoffen binnenkrijgt en ze doorstuurt naar de ontwikkeling van gezonde sterke scheuten. Linker scheuten moeten zo hoog mogelijk op meerjarig hout worden geplaatst, omdat de onderste scheuten worden verwijderd en de niet-ontwaakte knoppen als vruchtknop blijven voor het volgende seizoen in het geval van verjonging van de struik. De linkse scheuten moeten zich aan de buitenkant van de struik bevinden. Dit zal, bij het vormen van een struik, een goede gelegenheid bieden voor het verwijderen van de hoes.
Nadat de aarde na 25 graden water opwarmt, moet de put worden gemulcht. Hiervoor kunt u stro gebruiken. Mulch biedt de mogelijkheid om het drogen van de bovenste laag grond te voorkomen en de gelijkmatige verdeling van vocht te bevorderen, evenals het voorkomen van onkruid te voorkomen.
Topcijfers
Onder de vele soorten nootmuskaat die het meest voorkomen:
- Novoshakhtinsky;
- wit;
- Blau;
- zomer;
- Don;
- Pleven;
- Muscat delight;
- Madeleine.
Novoshakhtinsky
Bred was een Russische fokker Pavlovsky. Behandelt vroege rijpe graden. De rijpingsperiode van het fruit is 100 dagen. Bessen sappig, rond van vorm, kleur paars-rood, rollend in kers. Ze hebben 3 botten, een dunne huid. De bessen zijn niet vatbaar voor barsten, hebben de smaak van nootmuskaat met een karamelsmaak. Het gewicht van elke bes is maximaal 10 gram, het gewicht van het bosje is maximaal 500 gram. Het percentage suiker in de vrucht is 30. Het brengt de temperatuur terug naar -24 graden. De oogst kan lange tijd niet uit de wijnstok worden verwijderd, terwijl hij zijn smaak niet verliest.
Plaats voor groei moet goed worden verlicht door zonlicht en worden beschermd tegen de wind. Een goede oogst geeft bij het kweken op zwarte aarde een neutrale zuurgraad.
De beste landingsduur is de lente. Je kunt zowel zaailingen als plantstekken planten. Landingsputten moeten noodzakelijkerwijs een drainagelaag hebben. Put gelegen op een afstand van vijf meter van elkaar.
Zorgactiviteiten:
- drenken;
- los te draaien;
- top dressing;
- behandeling van plagen en ziekten.
Het is onderhevig aan ziekten zoals:
- zwartrot;
- grijsrot;
- chlorose.
-
- Tros druiven getroffen door zwarte rot
-
- Tekenen van chlorose in de druif
-
- Grijze rot
Plagen die deze druif beïnvloeden zijn:
- spint;
- mot;
- tick-tick.
Voor de vernietiging van deze plaagdieren sprayen van struiken met fytosporine.
wit
Bos van witte variëteit - cilindrisch, standaard gewicht - 120 r hoewel het kan oplopen tot 450 stad De bessen zijn medium, rond, met een licht aroma en zacht vlees. Het suikergehalte in fruit is 20-30%. Verschilt in dit soort wasbessen.
Belyi's druivenstruiken zijn krachtig, overvloedig vruchtbaar (tot 60-100 centers per hectare). Rijpt rond 140 dagen het gewas wordt zo laat mogelijk geoogst, zodat de bessen meer suiker verzamelen. Fijne druif Wit geschikt voor het maken van wijnen.
Don
Gekweekt in 1946 in het Potapenko Research Institute door een groep fokkers. Het is een hybride variëteit van vroege veroudering. Fruitrijping komt door 115—125 dagen. De bessen zijn blauwzwart, rond, klein, vrij sappig. De schil is dicht, krokant. Ze hebben 2-3 zaden, het percentage suiker is tot 30%. Het gewicht van elke bes tot 2 gram. Borstels met een cilindrische vorm, gemiddelde dichtheid, het gewicht van elke borstel van 160 tot 250 gram. Behoudt tot -28 graden van vorst.
Het heeft een gemiddelde weerstand tegen schimmelziekten. Onderworpen aan ernstige schade aan phylloxera. Om deze plaag tegen te gaan, heeft u een behandeling met Confidor nodig. De grond rond de struiken bedekt met fijn zand.
Ontworpen voor de vervaardiging van dessert en droge wijn.
Blau
Het thuisland van druiven is Zwitserland. Behandelt vroege rijpe soorten Bessen met de gemiddelde grootte, hebben een afgeronde vorm, kleur zwart. Het heeft één groot bot. De massa van elke bes - 5 gram. Clusters van cilindrische vorm, met een gewicht van 300 gram, los. Bestand tegen lagere temperaturen tot -23 graden.
Ondanks vorstbestendigheid, levert de hoogste opbrengst op in een kas. Een andere goede reden waarom het wordt aanbevolen om in kassen te groeien, was de invasie van wespen. Als de struik op straat groeit, moeten de struiken met speciale voorbereidingen worden behandeld. Toont goede immuniteit tegen schimmelziekten en heeft een goede weerstand tegen meeldauw.
Een ander voordeel van de Blau-variëteit is dat het niet voor helder verlichte gebieden hoeft te kiezen. Telen in de schaduw heeft geen invloed op de kwaliteit van het gewas.
Applicatievarianten universeel. Eet het vers en maakte wijn.
zomer
Vroege variëteit, vanaf het moment van knopbreuk tot rijping 110-120 dagen. Deze druif is een sterkgroeiende struik met grote trossen van 600-700 g. Bessen zijn amberwit, groot 7-8 g, cilindro-conisch van vorm, pulp is vlezig, sappig. In de periode van volledige rijping bevatten fruit 17-20% suiker.
Summer Hybrid is vrij vorstbestendig, bestand tegen tot -23 ° Cheeft goede immuniteit voor meeldauw en medium tot oidium. Verschilt in hoge transporteerbaarheid.
Pleven
Gefokt in Bulgarije in de stad Pleven, vandaar de naam. Hoogwaardig, hoogproductief, productiviteit van één struik - 60 kg. De rijpingsperiode is maximaal 100 dagen. De bessen zijn groot, geel, het gewicht van elke bes is maximaal 10 gram. De smaak is zuurzoet en aangename bloemige tonen, heeft 3-4 botten. De huid is compact, waardoor het transport verdraagt. De borstels zijn groot, kegelvormig, de dichtheid is gemiddeld.
Niet veeleisend in de teelt.Op gearceerde gebieden geeft hetzelfde rendement als bij goed belichte. Weersomstandigheden hebben geen invloed op bestuiving. Houdt van de rijkdom aan vocht en mineralen in de bodem. Vorstbestendigheid - tot -24 graden.
Zonder speciale behandeling lijdt aan ziekten:
- meeldauw;
- meeldauw.
Schade door ongedierte zoals:
- druifluis;
- grozdevertka;
- wespen.
genot
Het ras is vroegrijp, vorstbestendig. De rijpingsperiode is 115-120 dagen. De bessen zijn zoet, groot, langwerpig, wit en geel. Massa van elke bes 10-12 g. Het percentage suiker in de vrucht is van 20 tot 26%. De trossen zijn groot, kegelvormig en wegen maximaal 2 kg. Het heeft een hoge opbrengst, 120 centers van 1 hectare
Grond voor beplanting moet goed worden verlicht door de zon en worden beschermd tegen de wind. Het geeft de voorkeur aan zwarte aarde of lichte leem. Struiken worden op afstand geplant 4-6 meter van elkaar. Het heeft een hoge immuniteit tegen ziekten, maar is vatbaar voor phylloxera.
Madeleine
Madeleine verwijst naar tafeldruifrassen van vroege veroudering.De bessen zijn rond, sappig, zoet van smaak met een nootmuskaataroma, geel. Het heeft 1-2 zaden, het suikergehalte in bessen is van 19 tot 21%. De kegelvormige borstel, met een gemiddelde dichtheid, gewicht van 230 tot 270 g.
Want deze variëteit wordt gekenmerkt door hoge opbrengsten. De bessen zijn echter vatbaar voor kraken en rotten. Geplant op een afstand van 1,5 meter van elkaar. De afstand tussen de rijen van minimaal 2 meter. Het ras is niet bestand tegen ziekten, vereist verplichte behandeling van plagen en ziekten.
Muscat druiven winnen immense populariteit, niet alleen in de Krim. Ze worden met succes gecultiveerd in andere regio's. Met betrekking tot de regels van het planten en met de juiste zorg, kunt u genieten van de heerlijke smaak van verse bessen. en drink een glas aromatische muscatwijn.