O que é sueco e como é cultivado

Poucas pessoas sabem como é o sueco que exige cuidados especiais e também a que família pertence. A planta tem dois anos, no primeiro ano forma uma raiz e folhagem. No ano seguinte, o vegetal cultiva um talo que, após a floração, produz sementes que podem ser plantadas no ano seguinte. A planta não é nada simples, e mesmo caprichosa, precisa de atenção constante durante o cultivo.

O que é esse sueco?

Dependendo da variedade, a forma dos frutos do sueco é diferente:

  • cilíndrico;
  • rodada;
  • arredondado;
  • plano-arredondado.
 Colheita de raiz de rutabaga
Legumes de raiz de rutabaga close-up

A carne do vegetal é firme, pode ser clara ou amarela. Os tamanhos das culturas de raízes são grandes, durante o crescimento, sua parte superior é visível na superfície do leito. Parte apical de uma sombra verde-escura, no fundo - amarelado ou roxo com vermelhidão leve.

A planta tolera condições de frio, as sementes são capazes de começar a crescer em alguns graus de calor. Os brotos resistem a geadas leves, o sueco adulto não é perigoso e a geada de cinco graus.

No território de nosso país, o cultivo de rutabaga não recebeu distribuição em massa, mas nos países ocidentais seu cultivo é desenvolvido. Por exemplo, os britânicos até consideram seu prato nacional.

Propriedades úteis e contra-indicações

O sueco contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais. Note-se que, mesmo após o tratamento térmico, o vegetal é capaz de manter as suas qualidades positivas.

Na primavera com sueco, você pode perfeitamente prevenir a avitaminose, a presença de cálcio terá um efeito benéfico no esmalte e no osso.

A presença de vitamina C registra suor em vários produtos recomendados do escorbuto. Sucos espremidos na hora são usados ​​com sucesso na cicatrização de feridas, e funcionam efetivamente como expectorantes e diuréticos.

Pratos feitos a partir deste vegetal podem melhorar a digestão, recomendada para pessoas que sofrem de obesidade e constipação. Use vegetal e na preparação de dietas.

Acredita-se que a cultura da raiz é bastante valiosa para o gado como alimento. Se você incluí-lo na dieta de gado leiteiro, você pode aumentar significativamente a produção de leite.

 Rutabagum close-up
Rutabagum close-up
Não use o sueco para pessoas que sofrem de doenças do trato gastrointestinal.

Variedades mais populares

O vegetal é cultivado para as necessidades de mesa e forragem, portanto é dividido em certas variedades:

Krasnoselskaya - cultivada para uso em alimentos. Em termos de maturação, a planta é considerada de médio prazo, a estação de crescimento dura de três a quatro meses. Polpa de uma sombra amarela, açucarada. A cultura de raiz tem uma forma arredondada, um tom verde acinzentado com notas de púrpura. O peso de um vegetal varia de trezentos a seiscentos gramas. A cultura é adequada para armazenamento a longo prazo;

zeltene abolu - uma variedade de especialistas em seleção da Letônia, não diferindo em boa qualidade. Desde o momento da germinação até a colheita, passam setenta a cento e trinta dias. O peso médio de um vegetal é de quatrocentos gramas, a carne é amarela, firme;

O sueco é uma variedade universal, cultivada para fins de mesa e forragem. Tem um sabor um pouco inferior ao Krasnoselskaya. A estação de crescimento leva cerca de quatro meses e meio.

Termos para pouso

A semente em sueco deve ser plantada no início de maio. Se for planejado o cultivo de hortaliças utilizando o método de mudas, a semeadura deve ser realizada de março a início de abril, para que as mudas tenham, pelo menos, quarenta dias antes do transplante para um local permanente.

Como plantar sementes em terreno aberto?

Vegetal pode crescer em solos neutros e ácidos. A terra deve ser bastante fértil e solta. O melhor de tudo, se for leitos cultivados argilosos, arenosos ou turfosos. O solo deve ser fácil de absorver e manter a umidade.

Argila, terras arenosas ou locais onde as águas subterrâneas passam perto não são adequadas para o cultivo de suecos.

Os melhores precursores para esta planta são legumes, solanaceous ou abóbora.

Rutabou gosta de esterco, por isso é recomendado para trazê-lo para o solo no outono, enquanto cavando. Mas no estágio de amadurecimento dos vegetais, tal fertilizante é contra-indicado - a cultura da raiz fica seca e porosa. Fosfato-potássio são mais adequados como compostos de fertilizantes minerais. Uma boa solução é usar farinha de dolomita ou cal.

 Colheita de rutabaga
Colheita de rutabaga

Quando o crescimento de sementes precisa preparar uma cama no outono. A sementeira é realizada a uma profundidade de dois a dois centímetros e meio, o intervalo entre linhas é de quarenta e cinco centímetros. Mudas emergentes devem ser desbastadas para que um intervalo de quinze centímetros permaneça entre as plantas.

Cuidado adequado e cultivo

Cultivar um vegetal não é difícil. O cuidado da varredura padrão é a irrigação, remoção de ervas daninhas, prevenção de doenças, a introdução de formulações de curativo.

A primeira década de crescimento de mudas é lenta, é muito importante neste momento para regar os brotos no tempo, para remover ervas daninhas. Depois de meio a dois meses, o vegetal começa a formar raízes, como evidenciado pela folhagem da planta, parte da qual seca.

A planta ama a umidade, pelo menos dez litros de água devem ser despejados em cada metro quadrado de espaço.

Fed rutabagus duas vezes - algumas semanas após o plantio (esterco) e durante a formação do feto (formulações complexas).

Suscetibilidade a doenças e pragas

Como outras plantas crucíferas, o sueco pode ser afetado pelo oídio, cinzas e linho. Tal mosca de repolho, afídio e quilha não passarão por tal cultura.

Para evitar problemas, você deve inspecionar constantemente as plantas. Tendo encontrado os primeiros sinais, é necessário executar as ações necessárias, tendo processado aterrissagens com estruturas especiais.

 Rutabaga no jardim
Rutabagum

Colheita

O rendimento da colheita é de quinhentos quilos de cem metros quadrados de plantio. Os topos são permitidos para silagem de gado, as culturas de raízes são armazenadas no inverno em pilhas, caves ou trincheiras.

Como se viu, é difícil encontrar uma boa variedade para o cultivo, mas sempre há uma oportunidade dos criadores estrangeiros de encontrar uma opção adequada. Com a organização do cuidado adequado, cada jardineiro é capaz de cultivar essa cultura em seu próprio terreno.