A variedade de hortaliças cultivadas em sua própria área está se expandindo a cada ano. Isso se deve à crescente tendência de reabastecer a dieta com refeições saudáveis e nutritivas, e possui propriedades que têm um efeito positivo na saúde. Entre as novas variedades de plantas, cujo cultivo está começando a desenvolver ativamente jardineiros, não o último lugar é ocupado por daikon. Plantar no país não é difícil, o principal é observar os termos de plantio e regras de atendimento.
Tabela de Conteúdos
O que é rabanete japonês daikon
Cultura de perspectiva de pátria é o Japão. Lá, uma variedade de rabanete é incrivelmente popular devido à sua rica composição vitamínica e sabor delicado, por isso, um vegetal doce é incluído na dieta diária.
Daikon pertence à família das culturas crucíferas com um ciclo de um ano. A forma do vegetal é semelhante a rabanetes e pode ser diferente. cônico para serpentina. Diferenças são devidas ao pertencimento de um vegetal a uma variedade particular.
O peso da cultura de raiz depende não só do fator varietal, mas também das condições climáticas, conformidade com as regras de engenharia agrícola, portanto a faixa de indicadores médios tem uma corrida tão grande - de 500 gr. até 3 kg. O comprimento do vegetal atinge 10 a 60 cm com diâmetro 4-8 cm.
Recursos da daikon:
- resistência ao frio (os rebentos toleram geadas até menos de 4 graus, as plantas adultas a menos 6 graus);
- boa vegetação requer boa iluminação e um longo dia;
- despretensão ao tipo de solo;
- maturidade precoce (50-70 dias).
Características de diferentes variedades
Aqueles jardineiros que vão plantar daikon em sua parcela pela primeira vez são aconselhados a optar pelas seguintes variedades populares.
Sasha
Daikon Sasha refere-se a para cedo variedades com uma estação de crescimento 35 a 45 dias. A forma da raiz é redonda branca, o peso é 200-400 gramas. com um diâmetro de 10-11 cm Ao cultivar uma planta, metade da fruta sobe na superfície do solo, o que facilita a colheita.
O sabor e a qualidade nutricional do daikon permitem que ele seja incluído na dieta de alimentos dietéticos e para bebês.
Dubinushka
Dubinushka - cultura meio da temporada termo de envelhecimento com vegetação 43-54 dias. Os frutos cilíndricos alongados até 50 cm de comprimento parecem um clube, de onde veio o nome da variedade. O peso médio de um vegetal é 500-2000 gr., sua carne é diferente gosto doce e delicado sem amargura, estrutura densa.
Colheita mantém perfeitamente valiosa composição vitamínica durante o armazenamento a longo prazo.
O dragão
As raízes do Daikon amadurecem 60 a 70 diasapós o surgimento de mudas. A forma do vegetal é cilíndrica com uma ponta cônica, peso - 900 gr. com um diâmetro de 6-8 cm.O sabor da fruta é muito suave, refrescante com um toque de doçura, a nitidez não é sentida nela. A estrutura da polpa é densa.
O dragão é adequado para armazenamento a longo prazo, mesmo no inverno o rabanete é preenchido com vitaminas e minerais valiosos para o corpo. Isso permite o uso de daikon para alimentos dietéticos, além de esportes e crianças.
Elefante fang
Meio da temporada Variedade Daikon com vegetação 80 a 84 dias. Frutas cilíndricas sobressaem quando cultivadas acima da superfície do solo em 2/3 do seu comprimento, o que facilita o processo de colheita. Comprimento de vegetais - 18-25 cm, peso - 500-600 gr. com um diâmetro de 7-8 cm.
Característica da variedade: tolera facilmente o verão seco, alto rendimento estável.
É possível crescer daikon no jardim
Cultivo de daikon tem sido dominado por jardineiros de diferentes regiões da Rússia. No sul do país e na faixa do meio, a semeadura é feita no início da primavera e, às vezes, no outono.Com este plantio você pode obter uma colheita já em junho ou início de julho.
Os rabanetes são mais comumente cultivados na Sibéria e nos Urais. em estufaspara evitar que os rebentos jovens congelem. Além disso, as condições climáticas dessas regiões estão longe do ideal. Chuvas torrenciais, erodindo os canteiros junto com as plantações, criam muitos problemas, como de fato o vento forte. Para reduzir os riscos de perda de culturas, os horticultores cresceram bem para cultivar verduras sob cobertura.
De acordo com as características, o daikon pertence a plantas resistentes ao frio, mas isso não significa que a planta se desenvolva a baixas temperaturas. Para indicadores normais de estação de crescimento não deve cair abaixo de 10 graus. Com uma longa permanência na cultura fria, diminui o crescimento e dificulta o enraizamento, o que reduz significativamente o rendimento.
Ao pousar em campo aberto em regiões com clima severo, recomenda-se considerar os seguintes fatores:
- variedades de daikon (você precisa usar variedades de rabanete no início e no meio da estação, para que elas tenham tempo de amadurecer);
- cumprir prazos para semear sementes no solo;
- a criação de capa de filme após o pouso.
Termos para pouso
Daikon pode ser plantado pelo método de sementes e usando mudas. A variante é escolhida levando-se em consideração as características da variedade: os frutos de forma oblonga arredondada e encurtada são mais adequados para o método de plântulas e os alongados - semente, já que há risco de danos ao sistema radicular durante o transplante.
No campo aberto as sementes podem ser plantadas no período de 20 de abril a 10 de maio. Quando o plantio de mudas é planejado de 15 de março a 10 de abril. As mudas são plantadas em terreno aberto em cerca de um mês, quando dois pares de folhas verdadeiras são formados.
Jardineiros experientes vêm com vários truques para proteger a cultura de pontaria, porque neste caso o desenvolvimento de culturas de raiz não está em questão. Algumas plantaram sementes no início da primavera, outras conseguem semeá-las no outono.
Agrotechnika semear sementes para o cultivo de hortaliças
Preparação de sementes
Antes de semear as sementes devem estar quentes em uma garrafa térmica cheia com água a 50 graus. Os grãos desinfectados seleccionados são imersos durante 20 minutos, após o que são imediatamente colocados em água gelada. Após esse estresse, a semente deve ser enviada para a geladeira por um dia (na porta ou no compartimento de vegetais).
Preparação do solo
Daikon é considerado muito conveniente para o cultivo de vegetais, uma vez que se adapta a qualquer tipo de solo. No entanto, jardineiros experientes recomendam o uso de estrutura solta do solo fértil. Também precisa prestar atenção ao meio ambiente, deve ser neutro ou subácido.
Para enriquecer o solo, é necessário adicionar os seguintes nutrientes no outono:
- húmus ou composto - 1-2 kg / m2;
- superfosfato - 40 g / m2;
- sulfato de potássio - 20 g / m2.
Se for utilizada cal para reduzir a acidez, esta deve ser utilizada separadamente dos fertilizantes com um intervalo de 2 semanas.
Semeando sementes em mudas
Daikon porca 2-3 sementes em pastilhas de turfa ou potes de turfa-húmus. Quando usar containeres é necessário levar em conta a profundidade necessária - não menos de 10 cm.
Em um solo fértil e úmido de uma estrutura solta para colocar as sementes a uma profundidade 1,5-2 cm. A superfície do recipiente é coberta com vidro ou filme e colocada em um lugar quente.
Após 5-7 dias após a emergência do broto é removido, e as mudas são expostas a um local bem iluminado. Após a formação do primeiro par de folhas, os brotos mais fracos são removidos.
Dia de luz para mudas não deve ser muito longo, pois contribui para o crescimento da vegetação, e não a formação da parte da raiz.
Como plantar em terreno aberto
Em terreno aberto, as mudas de daikon são plantadas de acordo com o seguinte esquema: 30x60 cm. As sementes são colocadas em um poço de 2-3 peças, a profundidade de semeadura não deve exceder 2 cm.Você precisa plantar sementes ou mudas a terra molhadapara que se adaptem mais rapidamente e se desenvolvam.
Após o plantio, é necessário irrigar pulverizando e moendo a superfície do solo com turfa. Quando a temperatura diminui, recomenda-se cobrir a cama com filme plástico ou agrofibra.
Regras de cuidados
Uma planta despretensiosa ainda precisa de cuidados básicos, que incluem as seguintes medidas.
Rega
Durante toda a estação de crescimento de daikon, o solo deve estar molhado.A primeira rega executa-se depois da emergência de tiros. A falta de água provoca a liberação de flechas, portanto os procedimentos devem ser realizados regularmente - 2 vezes por semanae em clima quente diário.
Afrouxando e capinando
Daikon ama estrutura solta do soloportanto, deve ser dispensado semanalmente, especialmente após fortes chuvas. Combine o processo de aeração racionalmente com capina.
Alimentações
No caso do cultivo de legumes em solos bem cultivados, a necessidade de se vestir desaparece. Para outros casos, recomenda-se fazer fertilizantes minerais com irrigação:
- 10 litros de água;
- 10 litros de pasta;
- 4 gr. sulfato de potássio.
Prevenção de doenças
Umidade em combinação com alta temperatura provoca o desenvolvimento de infecções fúngicas. Como medida preventiva desinfecção do solo e das sementes antes do plantiobem controle de ervas daninhas. A umidade do solo é regulada de modo que a água não fique estagnada nas camadas superiores.
Colheita e Armazenamento
O tempo de colheita depende da variedade, em particular da estação de crescimento. As variedades de meia estação amadureceram por um ano e meio - dois meses após o plantio.
Vegetal de raiz extraído do solo com a ajuda de topos. Isso deve ser feito em clima seco, para que a umidade não afete o prazo de validade. Se o vegetal estiver preso no chão, você precisa deixá-lo secar, ele desaparecerá. Ao remover o solo mecanicamente, há uma alta probabilidade de danificar a pele delicada.
Para armazenamento a longo prazo, frutas inteiras são selecionadas sem sinais de danos. Quando usado como armazenamento de adega, recomenda-se empilhar legumes. em caixas de madeira e polvilhe cada camada com areia. Os estoques devem ser verificados periodicamente. Se algum dano for notado, os daikons danificados serão removidos da caixa.
A agrotecnologia do cultivo de rabanete japonês é simples, então você deve tentar cultivar uma verdura incrivelmente saudável e saborosa na sua região.E no final da temporada, faça uma colheita recorde na frente dos vizinhos ou trate-os com algumas guloseimas de um vegetal refrescante.
“Para a vegetação normal, boa iluminação e um longo dia são necessários;” - o que se entende por “vegetação normal”? Como jardineiro, eu preciso de uma cultura de raiz, então, com essas palavras, eu entenderia as condições ideais para obter uma colheita. Mas se a daikon, como quase todas as crucíferas, se desenvolve com um longo dia, vai florescer.
Eu concordo absolutamente com o comentário de Irina. Daikon, para não florescer precisa de um dia curto, então ele dá um bom resultado.