Todos os anos, todas as novas culturas são cultivadas em parcelas pessoais. As plantas dos países do sul, através dos esforços dos biólogos, adquirem uma nova pátria. Vigna vegetal é uma boa novidade para jardineiros na Rússia. Com os devidos cuidados, o cultivo em campo aberto é possível nos Urais e na região de Moscou.
Tabela de Conteúdos
Descrição do vegetal de feijão-caupi
Assemelha-se a grãos de espargos, mas não se aplica a esta espécie.Com os feijões não se cruzam. Planta anual herbácea, pode ser um arbusto, curto ou alto, ou escalada. Muito bonita durante a floração.
Os trepadeiras crescem hastes até 3-4 metrosas escovas têm escápulas com cerca de um metro de comprimento, grossas como um lápis. Rendimento até 3 kg de feijão do mato.
Esta liana, ao atingir o rendimento máximo, é bastante pesada. Requer suporte sólido. Linda, coberta de plantas, terraço, varanda, gazebo.
As principais características da cultura
Existem vários tipos de feijão nhemba. Estes são coreano, vietnamita, chinês e japonês. Os chineses fizeram a cultura popular em seu país, eles criaram variedades de aspargos com omoplatas longas, concurso sem veias duras. Então se espalhou pelo mundo.
Vigna vegetal foi cultivado nas regiões do sul; termofílico. Graças ao trabalho dos criadores, a área de cultivo se expandiu. Nas regiões central e ocidental da Rússia, variedades precoces são cultivadas em mudas ou em estufas nas proximidades de pepinos.
Ao comer feijão, nós enriquecemos o corpo com essencial oligoelementos, bem como vitaminas B, C, D. Arginina contida na fruta, normaliza a hemoglobina no sangue, trata diabetes e pressão alta. A presença de potássio e sódio ajuda a eliminar o excesso de fluido, reduz o inchaço. As vagens podem ser secas e cozidas com chá saudável.
Variedades populares
Mais interessante para jardineiros variedades de espargos, o feijão não tem fibra dura, com sabor delicado.
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- Macaretti
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- Condessa
- Macaretti - variedade de maturação média. Já 80 dias após a germinação começam uma enorme coleção de grãos. Flagelem até três metros. As vagens são curvas, 30 cm de comprimento, verdes, macias. As sementes são marrons. Produtividade para 2 kg de um arbusto.
- Condessa - grau produtivo inicial. Os primeiros frutos podem ser coletados 65 dias após o início dos brotos em massa. Liana ventos até 3 m, os grãos têm 50 cm de comprimento, vagens delicadas não contêm fibras. As sementes são pretas. Até 2,5 kg de grãos são coletados a partir de um metro quadrado de leito.
- Coreano - variedade precoce de bush. Feijão de 10 a 12 cm de comprimento, arbusto compacto, não requer muito espaço para crescer.
Plantio e cultivo em campo aberto
Plantio inclui a preparação de camas e material de semente.
Preparação de camas
A origem do feijão caupi determina suas condições de crescimento. Planta requer brilhante, protegido dos lugares do vento. Não tolera solos ácidos e úmidos.
No outono, cave uma cama, adicione húmus e adubo, adicione superfosfato. Na primavera, eles realizam o afrouxamento, adicionam fertilizante complexo. A planta empobrece o solo, é plantada no mesmo lugar depois de 3 anos.
Sementeira e preparação de sementes
Sementes embebido em solução de permanganato de potássio por 20 minutos, depois lavado. Você pode pré-aquecer os grãos em água morna. Bom resultado dá imersão na solução "Fitocid", "Fitosporin".
Coloque em uma panela na terra aquecida e úmida três sementes. A profundidade de sementeira é de 1 cm. Pela primeira vez, cubro a panela com vidro para preservar a humidade e colocá-la na janela sul. As sementes germinam a uma temperatura não inferior a 15 graus.
Terra regularmente antes do aparecimento dos primeiros quatro folhetos. Então corte. No primeiro mês de crescimento, as plantas não se alimentam. O plantio é realizado 35 dias antes do plantio das mudas no solo. Usualmente plantando mudas produzidas no final de abril.
Plantio de mudas
Cama do jardim bom hidratar. As plantas são plantadas em fileiras à distância 65 cm. Distância entre as linhas 80 cm.
A cama é coberta com uma película no arco instalado. Depois de atingir uma temperatura média de 15 graus, o abrigo é removido.
Você pode plantar capuz imediatamente para o chão. A partir de 20 de maio, as sementes são semeadas em poços a uma profundidade de 5 cm, com três sementes cada. Ao receber brotos, deixe uma planta. Em um estágio inicial, a cultura é porto.
Cuidados com a planta durante a estação de crescimento
Como de costume, é regar, alimentar, soltar, capinar. Vigna - planta resistente à seca. Claro que água com o surgimento de botões, solte-se após as plântulas atingirem uma altura de 7 cm.
Alimentações combinado com a rega. Em um balde de água, adicione 5 g de cloreto de potássio, 15 g de superfosfato, em vez de potássio, 100 g de cinzas vai fazer. Eles fazem um sulco de 5 cm de profundidade ao longo de uma fileira, soltam fertilizante com uma solução, depois amassam com terra e a soltam.
Para escalar graus, o feijão-frade estabelece suporta. Para este efeito, você pode aplicar uma grade de pepino, esticada sobre um quadro. Quando a videira cresce para 2,5 m, você precisa beliscar. Isso irá acelerar o amadurecimento da fruta.
Colheita e armazenamento da colheita
Colher feijão-caupi em uma espátula 10 dias após a sua formação. Eles atingem a maturação leitosa, tornam-se suculentos e carnudos. Coletar frutas ajuda a construir novas. Durante o crescimento em massa, a cultura é removida a cada três dias.
Se você cultivar uma planta para grãos, os grãos devem amadurecer, as vagens secam. Os grãos são descascados, secos e armazenados em local fresco e seco.
A germinação de sementes permanece até 5 anos.
Vigna na culinária
As sementes de feijão caupi bem cozidas, são usadas em saladas, sopas e molhos. Guarnições delicadas são obtidas a partir de omoplatas delicadas após o descongelamento. Produto contém mais proteína que peixe e carne. Como todos os vegetais, de baixo teor calórico, contém muita fibra. Grãos germinados são usados para nutrição dietética.
Vigna é uma cultura vegetal relativamente nova para a Rússia.Mas sua popularidade está crescendo. O desenvolvimento de variedades zonadas não tornou a cultura tão exótica e problemática para o nosso clima. Dadas as propriedades benéficas, vale a pena tentar cultivar este vegetal no seu jardim.