Couves de Bruxelas são populares com jardineiros experientes, crescendo é bastante simples. De todas as variedades de repolho conhecidas, esta se destaca. No entanto, nos nossos jardins, é considerado uma raridade devido à sua peculiar caprichosa e baixo rendimento. Mas isso está longe de ser o caso.
Você pode cultivar um vegetal no campo em campo aberto nos subúrbios, plantar diretamente a partir de sementes ou mudas de plantas primeiro.
Tabela de Conteúdos
O que é couve de Bruxelas?
A planta tem dois anos, distingue-se por um talo grosso que atinge uma altura de um metro. Localiza-se em folhagem de folha longa, com uma superfície empolada multi-colorida. O topo do caule é coroado com uma roseta de folhas.
Na estação do outono comece a formar pequeno kochanchiki fofo ou denso, parecendo um garfo de repolho. Seu diâmetro é de dois a cinco centímetros, cresce em um talo de 30 a 70 peças.
A planta é despretensiosa, resistente à geada, o período vegetativo é 4-6 meses, de modo que é recomendado cultivar a cultura pelo método de plântulas.
História da origem
Cultura é considerada variedade de repolho branco, na natureza selvagem não se deparar. Seu antecessor é couve, que cresce no Mediterrâneo. O vegetal de Bruxelas foi criado por especialistas de seleção belgas, que foi o motivo deste nome.
Com o tempo, o vegetal começou a crescer na Europa Ocidental e, a leste, caiu em meados do século XIX, mas não pegou por causa do clima difícil. Mas os canadenses, americanos e ocidentais começaram a plantar cultura em quantidades industriais.
Propriedades úteis
Esta variedade de repolho contém:
- fibra;
- ácido fólico;
- esquilos;
- vitaminas de vários grupos;
- fósforo, potássio, magnésio, iodo, sais de sódio;
- aminoácidos.
Repolho é recomendado para dietas prescritas para crianças e idosos. Ajuda com doenças do sistema cardiovascular.
Suco de repolho tem um efeito diurético, colerético, hematopoiético, anticancerígeno, anti-tóxico, anti-inflamatório, estabiliza o desempenho do pâncreas, recomendado para diabéticos. O repolho ajuda na cicatrização de feridas após a cirurgia.
Contagem de vegetais comida gourmet. É utilizado na preparação de saladas, primeiros pratos, acompanhamentos, pode marinar e até congelar.
As variedades mais populares para o cultivo
Os mais famosos incluem:
- Pulseira granada. Excelente contra o frio, produz bons rendimentos, amadurece quatro meses após o transplante de mudas. O talo cresce a setenta centímetros, forma cerca de quarenta roedores de sabor delicado;
- Dolmic. Criadores holandeses híbridos, crescem a cinquenta centímetros. Cabeças de verde-amarelo, seu peso é de cerca de vinte gramas. Depois de cozinhar, torne-se um sabor delicado;
- Pugilista. A planta híbrida de alto rendimento resiste perfeitamente a doenças e parasitas nocivos. Cabeças de formas arredondadas, tonalidade verde, muito saborosa;
- Companhia alegre. Cultura de Sredneroslaya, cabeças de repolho denso e muito saboroso, matiz roxo;
- Curl. A melhor e mais produtiva variedade criada na República Tcheca. A altura do caule atinge noventa centímetros, forma um grande número de cabeças de cinco centímetros.
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- Pulseira granada
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- Pugilista
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- Companhia alegre
Como crescer a partir de sementes
Para obter plantas fortes, recomenda-se cuidar do material de plantio. Para fins profiláticos, as sementes devem mergulhe por cerca de 30 minutos em água quente, depois esfrie rapidamente.
Datas de plantio
Semear melhor De meados de março a início de abril.
Cuidado de mudas
Depois de três a cinco dias, os primeiros tiros aparecem. Neste momento, é necessário remover o plástico das caixas, reorganizá-lo em locais mais iluminados. Para mudas não esticadas, recomenda-se organizar doshodyvanie.
Mudas De Couve precisa de rega abundante, mas não se deixe levar, para que as raízes não comecem a apodrecer. O solo deve estar constantemente afrouxarpara fornecer acesso de oxigênio ao sistema radicular.
Feed Os brotos devem estar na fase da segunda e terceira folhas, usando Kemira-Lux. É necessário garantir que a composição não caia nas folhas. A segunda mamada é feita algumas semanas antes do transplante. Uréia, sulfato de cobre, sulfato de potássio e ácido bórico são usados para isso.
Picking
É realizado para mudas que formam uma folha verdadeira. Esquema de colheita - "Seis por seis" centímetros. Antes do transplante, as mudas são derramadas com uma solução fraca de manganês e, em seguida, cuidadosamente colocadas em xícaras.
Plântula aprofundada até uma folha de cotilédone. Os recipientes são colocados em uma sombra por alguns dias, o ar deve ser úmido.
Plantio de couve de Bruxelas em campo aberto
Mudas de replante deve ser depois que quando os brotos aparecem quarto - quinto folhas. Por via de regra, este momento cai sobre meados de maio - meados da temporada de verão.
O solo deve ser fértil e argiloso. Preparação de camas deve ser feito no outono - cavar, adicione calcário, se necessário. Na primavera, o local deve ser fertilizado adicionando um balde de composto ou húmus ao quadrado da parcela.
Para plantio de mudas, poços são preparados, em cada um dos quais uma pequena colher de ureia é colocada, duas cantinas - superfosfato, um par de copos de cinza de madeira.
O esquema de pouso é "Sessenta a sessenta" centímetros. O broto rola com um pedaço de terra, em pó, compactado e regado.
Regras de cuidados
Repolho deve ser fertilizado cloreto de ureia e potássio. Alimentar ácido bórico, molibdênio e uma solução de manganês deve ser foliar. Durante o início da formação do ovário infundido excrementos de aves com a adição de cinzas na mesma.
Para acelerar o amadurecimento dos frutos e aumentar seu peso no final do período vegetativo, recomenda-se apertar as partes das pontas das brotações. Um mês antes da colheita, as folhas da roseta são podadas.
Spud a planta deve ter cuidado para que as cabeças inferiores não comecem a apodrecer. Ao mesmo tempo, as ervas daninhas devem ser removidas. Estas são as regras básicas para o atendimento.
Doenças e pragas
Primavera das camas é necessário remover ervas daninhas família cruciferosa, para não atrair suas pragas. Para assustar um mosquito repolho você pode polvilhe com tabaco misturado com cinzas ou cal.
Colheita e Armazenamento
No outono, quando as folhas ficam amarelas e caem, kochanchiki começar a brilhar caracteristicamente. Isso sugere que você pode começar a colheita.
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- Cabeças de brilho característicos - um sinal para a colheita
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- Se você remover os repolhos no pacote - eles podem ser armazenados na geladeira por até 2 meses
O caule é cortado na superfície da terra, as folhas restantes são removidas. Se tal haste com cabeças for embrulhada em um saco, ela pode ser armazenada em local fresco por cerca de dois meses. O repolho congelado dura até quatro meses.
Acontece que não há nada difícil no cultivo de couves de Bruxelas. Resta apenas escolher a variedade clima mais adequado para a sua região, e você pode começar a semear, plantar esta planta incrível e saboroso, que também vai olhar incomum.