No mundo há um grande número de variedades de repolho. Claro, todos eles diferem em seu sabor e qualidades decorativas. Alguns trazem grandes benefícios para o corpo e até ajudam a curar certas doenças. Um dos mais deliciosos e bonitos é a variedade de couve.
Tabela de Conteúdos
O que é uma couve couve
Kale é apenas uma planta incrível que surpreende não só com o seu sabor, mas também com suas qualidades decorativas. Ele conquistará seu coração com belas folhas encaracoladas que são muito semelhantes às folhas de alface.
A peculiaridade desta variedade é na ausência de uma cabeça de repolho. Dependendo da variedade, as fezes folhosas podem ser verdes ou vermelhas, o que no outono se torna roxo.
Existem 6 excelentes tipos de couve que têm suas vantagens:
- Curly - diferentes folhas encaracoladas bonitas que são muito saborosas e macias.
- Vermelho - apenas fascina com sua cor.
- Siberian - muito resistente a geadas e pragas.
- Prime - também resistente ao gelo e crescendo rapidamente.
- Dino - tem folhas finas e altas.
- Trosthevy - às vezes atinge 2 metros.
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- Couve dino
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- Kale Trostyeva
A origem do repolho encaracolado
Kale continua sendo um dos mais misteriosos, já que nada se sabe sobre sua origem. Uma coisa é clara: ela vem da natureza selvagem e ninguém considera seu país o berço dessa beleza. Por muitos anos, esse repolho é famoso na América e na Inglaterra, mas na Rússia está apenas começando a ser procurado.
Propriedades úteis
Couve muito bom para o corpoporque contém:
- Substâncias minerais.
- Vitaminas
- Esquilos
- Gordura
Entre as substâncias minerais que fazem parte do repolho emitem:
- cálcio;
- magnésio;
- potássio;
- sulforano;
- fósforo;
- ferro e outras substâncias.
Obrigado esquilos, que fazem parte do repolho, ele pode substituir qualquer prato de carne e trará muito mais benefícios, porque a proteína vegetal é absorvida muito mais rapidamente.
Deve também ser notado, e propriedades úteis aminoácidosque contém plantas e ácidos graxos ômega-3, que o corpo humano precisa tanto e não pode produzi-lo sozinho.
Claro, eles trazem grandes benefícios. vitaminas A, B, C, K e PP, bem como luteína e zeaxantina, que protegem a retina da radiação ultravioleta que vem do sol.
Em geral, as fezes ajudam no tratamento de câncer, doenças oculares e uma variedade de intoxicações. Seu uso irá melhorar o trabalho do estômago, reduzir o colesterol e fortalecer o sistema imunológico.
No entanto, também é necessário lembrar que couve couve, como outros vegetais verdes devem ser consumidos com moderação. Uso excessivo dele especialmente perigoso para pessoas que têm doenças do trato gastrointestinal, sofrem de flatulência e inchaço. Além disso, Kale não é recomendado para pessoas que têm pedras nos rins e vesícula biliar.
Regras crescentes
Como essa variedade germina muito rapidamente, só será necessário crescer a partir da semente de 70 a 90 dias, pode ser plantada não só em casa, mas também no jardim, logo abaixo do filme.
É necessário semear sementes em abril. Temperatura, que é adequado para repolho couve - não abaixo de 5 graus de calor. Já no final de maio, o repolho pode ser plantado em seu lugar permanente.
Os especialistas recomendam antes de plantar as sementes de molho por um quarto de hora em água com uma temperatura de 45 graus e, em seguida, por 5 minutos para mergulhá-los em água fria por 5 minutos. Depois disso, as sementes são embrulhadas em gaze molhada e deixadas em um local quente por 3 dias, após o que aparecem pequenos brotos, que servem como um sinal para plantá-los no solo.
As sementes são plantadas à distância 6 cm de distância em pequenos buracos, uma profundidade de um e meio cm.Cubra as culturas com um filme, que é levantado todos os dias durante 60 minutos para ventilar o solo.
Regras de cuidados
Para o pouso é necessário escolher um local bem iluminado pelo sol. A couve também é plantada em uma elevação, porque a água no solo não deve estagnar. Vegetal não gosta disso.
Repolho plantado à distância 45 cm de distânciaJogando 200g de cinzas de madeira no buraco e metade da quantidade de húmus. Quanto ao solo, deve ser não-ácido, solto e conter uma quantidade suficiente de húmus.
Os principais requisitos para o atendimento são molhar e soltar o solo. Durante o verão, o solo deve ser solto várias vezes. Isso proporciona um bom acesso de oxigênio às raízes da planta. Quando crescer a 20 cm, é necessário limpá-lo.
Couve ama a umidade muito, porque no verão quente você pode precisar regá-lo quase todos os dias, mas você deve deixar o solo secar entre as regas.
Para que a água caia rapidamente nas raízes e se desenvolva bem, é necessário fazer uma pequena vala ao redor do repolho e despejar água nele.
Você alcançará bons resultados se alimentar o repolho a cada 6 semanas. O primeiro é realizado quando as folhas começam a crescer ativamente.
Um excelente fertilizante para esta variedade será 2 litros de composto peneirado, que é diluído com 1 balde de água e insiste na luz do sol por 24 horas.
Colheita e Armazenamento
Eles podem cortar com segurança todo o verão, porque no lugar deles vai crescer novo. Mantenha essas folhas na geladeira por cerca de uma semana. E assim eles ficam o maior tempo possível, então seria melhor congelar. Além disso, o repolho de couve descongelado será ainda mais saboroso.
E se você deixar a planta na cama para o inverno, então na primavera você terá uma deliciosa colheita antecipada.
Como você pode ver, repolho cale é uma excelente planta que será uma maravilhosa decoração real da sua cama do jardim. Claro, você ficará feliz em cozinhar os pratos mais deliciosos deste vegetal. Além disso, seu uso trará benefícios incríveis para o seu corpo.