O repolho para uso como produto foi cultivado desde a antiguidade. Este vegetal tem muitas variedades. Variedades precoces são usadas em saladas, mas não são adequadas para armazenamento, as médias são adequadas para conservas, as posteriores não estragam no inverno. Muitos residentes de verão e agricultores preferem plantar esse tipo de cultura como o Stone Head, descreveremos as características e a descrição desta variedade neste artigo.
Tabela de Conteúdos
Características e descrição do repolho Cabeça de pedra
Atrasado Uma variedade de repolho branco, que eles adoram cultivar em hortas, foi plantada na vizinha Polônia há duas décadas. O peso das cabeças densas arredondadas da Cabeça de Pedra se aproxima 6 quilos, porque não há interlayer entre as folhas.
A variedade de cultura é perfeita para saladas, sal vegetal, kvass, em conserva. Desde o repolho não racha, não perde o sabor e vitaminas, você não pode se preocupar com a sua segurança até o final de abril.
Nas folhas verdes claras, que são como se estivessem cobertas de cera, veias finas são visíveis. O cabeçalho, no qual há muito açúcar, tem uma cor branca.
Com clima favorável e bom atendimento, algumas cabeças quadradas são cortadas de um lote de metros quadrados de área, cujo peso total excede 10 quilos.
Este cultivar tardio no jardim pode ser cultivado a partir de sementes, mas é melhor primeiro colher as mudas, que são enviadas para o jardim após 50 dias, e depois de 125 cabeças já estarem maduras. No primeiro método, a colheita é colhida um mês antes.
Mudas de repolho devem cair no solo aberto nos últimos dias da primavera ou início do verãoquando o solo aquece até 10 graus. A semeadura para mudas é feita até 10 de abril. No solo, onde é cultivado, colocar superfosfato e cinzas de madeira. Cada fertilizante é suficiente para uma colher de um recipiente no qual derramar um balde de terra.
Você precisa ter certeza de que as mudas não vão crescer, senão elas se esticarão e levarão muito tempo para se enraizar no jardim. Cabeça de pedra tolera geada para menos 5. Se ficar mais frio, eles cobrem. Cabeças são amarradas quando o ar é aquecido até 20 graus.
As vantagens e desvantagens da variedade
Muitos agricultores e jardineiros preferem esta variedade de repolho devido ao fato de que é preparado a partir de saladas de vitaminas, coloque um vegetal em borscht e sopas, sal e marinar. Eles fazem segundo cursos da Cabeça de Pedra, eles fazem folhas de repolho boas enchidas.
Substâncias e sabores úteis quando armazenados adequadamente até meados da primavera.
A vantagem da variedade é:
- resistência à geada e à seca;
- sem rachaduras;
- a possibilidade de entrega em longas distâncias;
- excelente rendimento.
Armazenado soberbamente. É mais fácil cuidar dessa espécie do que de outras variedades. A única desvantagem da Cabeça de Pedra pode ser chamada folhas ásperas, por causa do que falta de suculência.
Condições de crescimento
Cabine de corte ligeiramente plana ou plana no final de setembro ou nos primeiros dias de outubro. Na Moldávia e na Ucrânia, muitos agricultores plantam cabeças de pedra diretamente em solo aberto. No entanto, se os brotos não aparecerem, é inútil esperar das outras culturas.
Na maioria das vezes, as mudas prontas são enviadas para o solo. Duas gramas de sementes são colocadas em um metro quadrado de solo, aspergidas de forma que a profundidade seja inferior a 20 mm. Top coberto com papel alumínio. Faça certo no início de abril.
No solo, a cultura é plantada a cada 70 cm final de maio ou início de junho. Por esta altura, cinco folhetos aparecem nas mudas, após o aparecimento do segundo buraco é escavado.
Antes de enviar o repolho para o jardim, ele é levado para o ar, onde é mantido por duas horas, para que as mudas sejam endurecidas. Na estufa ou estufa brotos precisam se alimentar, afrouxar constantemente o solo.
Quando os primeiros folhetos romperem, despeje uma solução com uma mistura de fertilizantes na forma sulfato de potássio, nitrato de amônio, superfosfato. 10 gramas da primeira substância colocam-se em um balde de água, 20 - do segundo, 40 - do terceiro. Após 10 dias, aumentando a taxa de cada componente 2 vezes, as mudas são alimentadas novamente.
Nas necessidades de cultura mais úmidas quando as mudas são colocadas no chão. É melhor fazê-lo quando está nublado e quente. Nos poços a uma profundidade de 18 centímetros despejados húmus, cinza. É aconselhável adicionar a casca de ovo esmagada. Não tolera pragas.
Cabeça de pedra é ótima em barro. É desejável reservar para tal cultura um sítio num vale onde o sol brilha o dia todo. Na sombra, os repolhos no repolho não são amarrados ou ficam soltos. O solo deve ter acidez moderada.
Cultura de cuidado
Para desfrutar de uma bela colheita, você não precisa ignorar os requisitos agrotécnicos.É aconselhável cultivar repolho em canteiros onde leguminosas, batatas, beringelas e cebolas previamente colhidas. Ela cresce bem depois de abobrinha, abóboras, se fertilizar a terra, semeando centeio ou trigo para o inverno. No entanto, quando tomates e pepinos amadurecem ao lado deles, então não haverá nutrientes suficientes para o repolho.
Esta variedade vegetal não afetado pela doença. Não é difícil proteger a cultura de pragas semeando malmequeres, absinto amargo e hortelã. Os insetos não toleram o odor pungente proveniente dessas plantas.
O maior erro de alguns moradores de verão é que, para os arbustos de repolho, eles não encontram um local ensolarado, mas são plantados na sombra parcial.
Uma vez a cada poucos anos procurando plantas novo enredo. Arbustos novos com uma tampa forte do sol com ramos do pinho.
Cabeça de Pedra Regada de manhã ou à noiteinstalando sprinklers ou bombeando água em trincheiras escavadas entre linhas. Neste momento não há calor forte, o sol não coze.
Uma planta adulta normalmente transfere umidade sob a raiz, duas semanas antes da maturação, a rega é interrompida.
Alimente o repolho 14 dias após o desembarque da cama, uma mistura de fertilizantes nitrogenados, fosfatados e potássicos.Você pode substituir produtos químicos com excrementos de frango a uma taxa de 500 gramas por balde de água.
No verão, orgânico é tomado como um subcórtex. estrume. Acelera o crescimento de arbustos solução de levedura de cerveja.
Limpeza e Armazenamento
Cortar cultura no início de outubro pegando não chuvoso, mas o tempo seco. Repolho, cujas cabeças são projetadas para armazenamento a longo prazo, limpas antes da geada.
Cabeça de pedra é usada para preparar pratos diferentes. Fresca, esta variedade de repolho é usada durante todo o inverno e a primavera. Nas cabeças são oligoelementos bem conservados, várias vitaminas. O ácido fólico melhora a produção de suco gástrico. Juicy e cabeça de pedra doce é usado para fins alimentares.