As batatas têm sido consideradas a cultura mais popular cultivada na Rússia. Considere no artigo quais variedades são as melhores para escolher uma colheita de alta qualidade e grande.
Tabela de Conteúdos
Lista das melhores variedades de batata em ordem alfabética
Há aproximadamente 280 subespécies batatas, que podem ser cultivadas em diferentes zonas climáticas.Muitas variedades encontraram sua popularidade na produção industrial, alguns gostaram de jardineiros para plantar no local. Considere as variedades e espécies mais populares em um pequeno catálogo em ordem alfabética.
Idaho
Principais características:
- variedade precoce de maturação;
- fecundo - 500 kg / ha;
- mais popular para cozinhar em restaurantes;
- alta resistência a doenças;
- contém altos níveis de amido até 17%.
O pouso é realizado no início da primavera, quando as geadas já passaram e a temperatura chega a 8 graus.
Bela Rosa
Bela Rosa - mais popular nos territórios dos países da CEI.
Principais características:
- amadurecendo cedo, no sul pode-se obter várias colheitas por estação;
- com rega adequada e altos rendimentos de fertilização - 350 kg / ha;
- grande vegetal de raiz oval (aproximadamente 200-500g feto).
Você deve saber que no chão sem se alimentar cresce mal. Recomenda-se cultivá-lo após leguminosas.
Escarlate Vermelho
Variedade holandesa não inferior em suas características até bielorrusso.É caracterizada por raízes médias com excelentes características gustativas.
Principais características:
- o arbusto é curto, floresce com flores lilás;
- a variedade é suscetível a doenças: fitophorose e sarna;
- o fruto tem a forma de um oval oblongo;
- descascar de vermelho a cor rosa-púrpura;
- carne de cor creme;
- tolera bem o calor;
- o peso de uma fruta é de 70-200 gramas;
- em um arbusto até 15 tubérculos.
Rosara
Rosara amadurece cedo, amadurece por 70 dias. Usado na indústria nova e moderna para a preparação de matérias-primas secas.
Principais características:
- a carne é amarelo pálido;
- em média, a fruta pesa cerca de 70-130g;
- a forma da fruta é oval, ligeiramente alongada;
- mantém sua forma bem devido ao seu baixo teor de amido;
- rendimento 500 kg / ha.
Picasso
Refere-se a variedades tardias de batatas. Amadurece completamente mais tarde 110-130 dias após a germinação.
Principais características:
- altos rendimentos, a partir de 1 hectare pode obter até 20 toneladas batatas;
- cor de tubérculo rosa-amarelo;
- o peso de um feto varia de 100 a 150 gr;
- carne branco-amarelada;
- gosto muito;
- propenso a doenças - requeima tardia;
- possui alta vida útil.
Tuleyevsky
Tuleyevsky bem adaptado a muitas condições climáticas, plantado ativamente em fazendas.
Principais características:
- a forma da fruta é plana, oval;
- polpa de uma sombra amarela-clara;
- peso fetal 100 a 300 gr.;
- quando cozinhar bem mantém a forma;
- tem um ótimo sabor de batata;
- não requer fertilizante de alimentação constante.
O plantio começa somente depois que o solo se aquece a +10 graus. A rega não é necessária. Menos - a dele não pode ser armazenado por muito tempodesde que começa a desaparecer.
Gala
Variedade de batata precoce alemã Gala tem Excelentes propriedades de sabor e distingue-se pelo alto teor de amido na fruta.
Principais características:
- de 1 tecer pode ser coletado até 400 kg batatas;
- as culturas de raízes são redondas, pequenas em tamanho com pele amarela;
- a carne é amarela brilhante;
- peso médio de batata 60-130 g;
- propenso a infecção com o parasita negro.
Amadurece dentro de 75 dias, durante este período você pode coletar batatas. Batatas devem ser plantadas imediatamente quando a temperatura do ar atingir 10 graus.
Dauphine
Delicioso holandês, considerado um dos mais deliciosos Batata raiz.
Principais características:
- de 1 tecida recolhida até 220 kg colheita;
- o peso do tubérculo varia de 150 a 350 gramas;
- cerca de 20 frutas vêm de um arbusto.
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A variedade mais adequada para quem quer cultivar batatas para si.
Principais características:
- possui excelente sabor;
- dá alto rendimento até 390 kg por hectare;
- peso do tubérculo atinge 400 gr;
- arbustos de alto grau fortes até 80 cm;
- ferver bem durante o cozimento;
- resistente ao mofo e fungos.
Nevsky
Existem várias variedades. Nevsky no momento do amadurecimento. É considerado uma elite, cresce bem em todas as condições.
Principais características:
- rendimento até 350 kg com tecelagem;
- para o plantio, é necessário escolher não tubérculos germinados, após a germinação, plantar aqueles com brotos curtos;
- tubérculos com rebentos longos são inaceitáveis para sementeira;
- refere-se ao meio tardio;
- o amadurecimento ocorre em 75-90 dias;
- de forma oval, com pele amarela clara e polpa cremosa;
- como o calor, por isso recomenda-se pousar quando a geada passou.
Latona
No 45º dia já é possível obter a primeira colheita, mas em geral o tempo de colheita 70 a 75 dias.
Principais características:
- de cada arbusto pode ser coletado em 2 kg frutas;
- resistente a condições climáticas, transporte bem tolerado;
- quase imune à doença, existe a probabilidade de infecção tardia e doenças virais;
- a carne é amarelo pálido;
- exige cuidado, rega, tornando orgânico;
- bem mantido durante o inverno.
Boa sorte
Refere-se à elite que requer cuidados especiais. Se você seguir todas as regras que você pode coletar até 950 c / ha.
Principais características:
- peso do tubérculo 170 gr;
- refere-se ao amadurecimento médio (em média 90 dias);
- de um arbusto é possível coletar até 15 quilogramas de colheitas de raiz;
- Tolera bem o inverno e é armazenado bem por muito tempo.
Adretta
Produzido por criadores na Alemanha há 25 anos.Eu ainda amo gourmets devido ao excelente sabor.
Principais características:
- a casca tem um tom amarelo, ligeiramente áspero ao toque;
- a carne pode ser amarela clara ou amarela profunda;
- a forma da raiz é ovalada;
- peso médio do feto 140 gr.;
- a variedade pode ser plantada em campo aberto no final de abril, propagada por tubérculos;
- maturação completa ocorre em 65-80 dias;
- alto rendimento, a partir de 1 hectare pode ser obtido até 45 toneladas.
Felox
Esta subespécie pode ser encontrada em todas as regiões da Rússia.
Principais características:
- massa radicular varia de 80 a 200 gr;
- a casca tem um tom âmbar suave;
- a carne é amarela clara;
- antes do plantio, recomenda-se processar o sulfato de cobre;
- contém altos níveis de amido até 17%;
- de um hectare coletado 250 centners batatas;
- O desembarque é feito no início de maio.
Sprint
As primeiras batatas maduras, tem sabor agradável.
Principais características:
- fruta oval alongada;
- a casca é amarela, a carne é creme claro;
- tubérculo pesa cerca de 80-200 gr;
- contém altos níveis de amido até 17%;
- existe a probabilidade de infecção por requeima;
- rendimento 300 kg / ha.
O sabor das batatas é melhorado se contiver uma grande quantidade de amido. Você pode influenciar o sabor da fruta com o cuidado certo: rega, fertilizante.
Subespécie de batata
Diferentes variedades de batatas são adequadas não para todas as regiões da Rússia. Embora a maioria esteja aclimatada sob a zona temperada, existem espécies que são mais adequadas para a Rússia central e a Sibéria.
A mesma batata diferencia-se na sombra de polpa, gosto, características, maturação. Com base nisso, você pode classificá-los da seguinte maneira:
Classificação de variedades por crescimento
| Localização geográfica | Nomes Variedade |
| Para a Rússia central | Nevsky, Felox, Sprint, Latona, Escarlate Vermelho, Picasso |
| Para a região de Moscou | Tuleevsky, Gala, Nevsky, Boa Sorte, Sprint, Pai, Dauphine, Idaho, Bela Rosa, Rosara |
| Para a Sibéria | Adretta, Sorte, Escarlate, Tuleevsky, Nevsky |
Tipos de rendimento
| Batatas vermelhas com carne amarela | Bela Rosa, Escarlate Vermelho, Rosara |
| Variedades friáveis | Idaho, Pai |
| Alto rendimento | Rosara, Adretta, Sorte |
| Batata Rosa | Picasso |
| Batatas amarelas | Idaho, Tuleyevsky, Gala, Sprint, Felox |
Classificação de maturidade
| Médio cedo | 50 a 60 dias | Idaho, Bela Rosa, Rosara, Red Scarlet |
| Meio da temporada | 80 a 95 dias | Latona, boa sorte |
| Meio tarde | 95 a 100 dias | Atlas, Nevsky |
| Atrasado | 4 meses | Picasso |
Todas as variedades acima de batatas possuem características e sabor excelentes. A maioria é resistente a doenças e tem alto rendimento.