Batatas - um dos vegetais mais populares. Há um grande número de tipos de batatas, entre as quais uma variedade chamada Zhukovsky. A variedade é precoce, de alto rendimento, resistente a doenças.
Possui boas qualidades de consumo. A carne é branca, saborosa, quando fervida não ferve macia, não escurece em cortes.
Tabela de Conteúdos
Histórico de aparência
No final do século passado, ao cruzar duas variedades, foi possível destacar resistente a doenças e secas "Zhukovsky". Foi destinado principalmente para climas temperados. Crescendo em diferentes regiões apresentou excelentes resultados. Adequado para qualquer clima da Rússia.
Em 1993, a variedade está listada no Registro de Estado de Variedades da Federação Russa.
Característica
O teor de amido em Zhukovsky é de cerca de 10-15%.
A massa do tubérculo é em torno 100-150 gramas. De acordo com as características dos tubérculos pode atingir uma massa de 170 gramas com os devidos cuidados e condições naturais favoráveis. A produtividade é de 3,5 kg / m2
Descrição da variedade
"Zhukovsky" é um meio-médio porte arbustos com folhas verde-escuras. Segundo a descrição, a flor é abundante, mas não longa. Os arbustos parecem muito elegantes. As batatas são propagadas por tubérculos, uma vez que o ovário não se forma após a queda das flores.
Tubérculos são principalmente grandes, formados 10-12 peças debaixo de um arbusto. Tubérculos de uma forma oval, cor rosa ou bege agradável com olhos brilhantes.
Características especiais
"Zhukovsky" foi criado especialmente na Rússia, cultivado em diferentes solos. É cedo e traz colheita 2 meses após o desembarque.
Resistente a doenças. Sente-se muito bem no frio, tolera bem a seca.
Vantagens e desvantagens
Entre as vantagens desta variedade:
- Amadurece rapidamente
- Muito tempo armazenado
- Não requer cuidados especiais
- Resistência ao câncer de batata, nematóide, sarna
Desvantagens de "Zhukovsky":
- Como todas as variedades precoces, com colheita tardia, gosto deteriora batatas
- Com freqüentes chuvas infectadas com ferrugem
Crescendo
O processo de crescimento é o mesmo que em outros tipos de batatas primitivas. "Zhukovsky" tem vários recursos.
Agrotecnologia
Esta variedade não é exigente na qualidade do solo, por isso é cultivada em toda a Rússia.
Antes de plantar um vegetal, é importante preparar o solo. A preparação começa no outono. Eles cavar o solo, a profundidade ideal é de 25 cm É desejável adicionar fertilizantes ao solo - cinzas, composto.
Com a chegada da primavera, os fertilizantes nitrogenados são aplicados, o solo é solto e nivelado.
Métodos de crescimento
Dependendo dos tipos de solo e condições ambientais, eles estão promovendo uma ótima maneira de cultivar batatas.
Os mais comuns entre eles são:
- Pouso plano
- Pente
- Trincheira
Pouso plano
Pouso plano é um método de cultivo, quando os tubérculos são empilhados no buraco e uniformemente cobertos com terra, sem a formação de colinas.
A profundidade de incorporação no solo é de 8 cm.
Pente
Os tubérculos são enterrados no solo por 5 cm, após a germinação eles devem se acumular para que o broto fique completamente coberto de terra.
Quando o broto reaparecer acima do solo, salte novamente. Isso é feito antes que o broto atinja 15 cm.
Trincheira
Trincheira O método é adequado para regiões secas. A uma profundidade de 10 cm cavar uma vala. Fertilizantes são aplicados.
Tubérculos são empilhados para cima e polvilhados com terra. O solo é coberto com palha, o que ajuda a reter a umidade no solo.
Tubérculos germinados
Batata "Zhukovsky" tolera baixas temperaturaspode ser plantada no meio da primavera. Tubérculos de sementes são preparados para germinação desde meados do final de março.
3 estágios de germinação:
- Prepare a semente. Tubérculos inspecionar cuidadosamente, selecione o melhor não afetado pela doença
- Batatas colocadas em recipientes rasos, ou simplesmente colocadas no chão
- Temperatura suficiente para começar a germinar +5 graus. Tubérculos de semente precisam de luz difusa, umedecimento periódico e ventilação
Os tubérculos estão prontos para o plantio quando a pele fica verde e os brotos atingem um comprimento de 1 cm.
Aterragem
Para proteger os tubérculos de doenças, recomenda-se adicionar cinzas de madeira aos orifícios.
A temperatura ideal é de +5 graus. Tubérculos fechar até uma profundidade de cerca de 5 cm.Tubérculos de distância - 30 cm, entre linhas - 70 cm.
Não é recomendado escolher o mesmo lugar. batatas crescentes. Os melhores antecessores são: pepinos, repolho, leguminosas.
Cuidado
Cuidar de batatas "Zhukovsky" não difere do cuidado de outras variedades: capina, soltar o solo, rega, hilling, controle de pragas.
A remoção de ervas daninhas e soltura do solo é realizada mesmo após o surgimento das plântulas, para que as ervas daninhas não interfiram no crescimento saudável e na nutrição dos brotos. A falta de oxigênio no solo leva a uma diminuição no tamanho dos tubérculos.
Depois de emergência de tiros você precisa espumar. Este procedimento protege contra o gelo, estimula a formação de um sistema radicular forte. A secagem é feita quando os brotos atingem uma altura de aproximadamente 5 cm.
O pior inimigo do vegetal - besouro colorado. A luta contra ele deve começar em maio. A variedade tolera favoravelmente a pulverização contra pragas. É possível remover os besouros manualmente.
Colheita, armazenamento
A colheita é possível após a expiração. 60 dias de plantar batatas "Zhukovsky". Esta variedade é resistente a danos mecânicos, por isso, a colheita é possível fixações automáticas.
Mantenha a colheita deve estar em um quarto escuro a uma temperatura +2 +5 graus. Um aumento na temperatura levará à germinação das batatas e uma diminuição no congelamento, deterioração e deterioração do sabor.
O grau "Zhukovsky" é perfeitamente armazenado em sacos ou caixas de madeira.
Batatas variedade "Zhukovsky" - um excelente vegetal, despretensioso no cuidado, de alto rendimento, adequado para o cultivo em qualquer região do país.