À menção de pepino, na cabeça surge a imagem de um vegetal crocante e suculento com uma pele verde. Mas os pepinos brancos são um tanto incomuns de se ver no jardim e na mesa. Mas isso não significa que eles sejam menos saborosos e crocantes.
Tabela de Conteúdos
Descrição e características
Variedades de pepinos brancos foram retiradas para o cultivo apenas em estufas. E depois de vários experimentos, os agrônomos viram que Pepinos de pele branca sobrevivem perfeitamente tanto em climas quentes quanto em climas frios.
O comprimento dos cílios pode chegar a 2 metros. Inibir o crescimento, bem como em variedades verdes, com a ajuda de beliscar. Devido à cor branca, estes pepinos podem ser vistos claramente através da folhagem verde. Isso reduz o risco de um grande número de frutos maduros.
O principal objetivo do pepino-loiro, para cozinhar e fresco uso de saladas. Afinal, esses pepinos quase nunca são amargos. Mas agora já existem muitas variedades para conservas e salgaduras.
As principais diferenças entre pepinos brancos e verdes
Não há diferenças globais entre pepinos brancos e verdes, existem várias nuances. Tais como:
- Cor. Nos pepinos jovens, a cor da casca é verde pálido. E no momento do amadurecimento, a cor geralmente muda para branco;
- Gosto. Pepinos brancos com um sabor de pepino mais pronunciado. Nunca amargo;
- Longo flagelo. Os pepinos brancos precisam necessariamente de uma liga por causa dos longos cílios. Mas graças a eles aumenta a produtividade;
- Fecundidade ocorre ao longo de todo o comprimento dos chicotes;
- Bem tolerado mudanças de temperatura.
Prós e contras
A principal vantagem dos pepinos brancos é incomum. Devido à sua cor, ou seja, a ausência dela, estes pepinos olhar original tanto na mesa e em frascos de vidro em conserva. Também a ausência de pigmentos de coloração é uma excelente solução para pessoas com alergias.
Variedades mais populares
Uma das variedades mais populares e comuns de pepinos brancos são:
Anjo branco
Tem pele branca e espinhos. Ela cresce bem, tanto ao ar livre quanto na estufa. Uma característica notável deste tipo de pepino é que nunca tem um sabor amargo. O grau o anjo Branco perfeitamente é satisfatório para conservação, e, claro, para o uso fresco.
Leopardo da neve
Variedade muito saborosa de pepinos. Alto rendimento. O comprimento do feto pode alcançar 20 centímetros. A fruta é adequada para uso em fresco e salgado.
Branca de neve
O mais popular de todas as variedades de pepinos brancos. É despretensioso às mudanças climáticas, por isso cresce bem em canteiros abertos. Aumentou a fecundidade.Cedo. O pepino é bom para uso fresco e para conservas.
A noiva
Variedade muito caprichosa que requer rega e fertilizante constantes. É preciso muita experiência para conseguir uma boa colheita. com excelente sabor.
Bidigo Lungo
Híbrido estufa especialmente deduzido. Variedade de maturação precoce com alto e longo grau de fertilidade. Ótimo para uso em saladas e fresco. Dá fruta depois de 50 dias de desembarque.
Condições de crescimento
O plantio de mudas em campo aberto ocorre no início de maio. Mas você deve primeiro preparar o terreno. Deve ser ligeiramente ácido e preferivelmente neutro. Para isso, uma mistura de terra de húmus + terra + serragem de coníferas de madeira é bem adequada. Para evitar fungos, é necessário adicionar cal viva ao solo.
Considere também as condições do tempo. Quando a geada ocorre, as plantas são cobertas com um pano até que a temperatura se normalize. Em primeiro lugar, pepinos de água, uma vez por semana. Após o aparecimento dos primeiros ovários, a frequência da rega é aumentada para uma vez a cada dois dias.
Para aumentar o rendimento, é aconselhável alimentar as plantas. Isto deve ser feito várias vezes durante a estação, durante a floração e durante a frutificação. O mais popular e melhor tipo de fertilizante é a infusão de ervas. Também uma excelente opção seria uma infusão de casca de cebola com verde brilhante. Depois de cozinhar em água fervente, os ingredientes acima, insistem por 2 dias. Após o tempo, a casca é filtrada e, depois de misturada com cinza de madeira, colocada na cama sob os pepinos. Um líquido que permaneceu depois de forçar, pulverizou as folhas das plantas.
Recursos do formulário
A principal característica do tipo branco de pepino é despretensiosa. Pode crescer e dar frutos com absoluta facilidade, tanto em condições de casa de vegetação como ao ar livre. Ao mesmo tempo, os níveis das culturas não diferem praticamente. Este pepino tolera perfeitamente até +45 C de calor e zero de frescura.
Doenças e pragas
Além do verde, os pepinos brancos também são propensos a doenças. Mas se você seguir algumas dicas, você pode evitar ataques de doenças e pragas.
- Antes de semear necessariamente sementes de processo desinfetante;
- De preferência anualmente mudar local de pouso;
- Ao aterrissar na estufa, não se esqueça manter a umidade nele (cerca de 80%);
- Não permitir secagem de solo;
- Constantemente livrar-se das ervas daninhasde modo que eles não podem prejudicar o sistema radicular de pepinos;
- Obrigatório nutrição vegetal, pelo menos duas vezes por temporada.
O vilão mais importante para os pepinos é o ácaro-aranha. Afeta as folhas e contribui para o seu murchamento. Na primeira aparição nas folhas de pontos brancos ou amarelos claros, é necessário tratar as plantas com um inseticida. Nesse caso, as chapas danificadas devem ser cortadas e queimadas para evitar a próxima ocorrência do carrapato.
Também comum peste melão-praga. Pequenos insetos de 2 milímetros podem ser encontrados nas folhas e flores das plantas. O que leva a torcer e secar as folhas. Para evitar isso, é necessário se livrar das ervas daninhas. Já que esse tipo de inseto vive e se reproduz em certos lugares.
Há um número de doenças que as plantas de pepino são propensas a:
- Podridão cinzenta;
- Podridão branca;
- Podridão radicular;
- Oídio;
- Mosaico comum;
- Olive manchando.
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- Podridão radicular
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- Podridão cinzenta
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- Manchas oliva
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- Orvalho Mealy
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- Podridão branca
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- Mosaico comum
A determinação oportuna dos sintomas da doença ajudará a fazer um tratamento rápido.
Um excelente tipo de pepino para iniciantes. Mesmo com cuidado mínimo pode produzir culturas. Sim, e você pode surpreender agradavelmente os convidados brancos do pepino na mesa.