As condições climáticas de algumas regiões e os antecedentes ecológicos desfavoráveis afectam negativamente o desenvolvimento dos pepinos. Como resultado da influência de fatores externos, a baixa germinação das sementes, uma redução no período de frutificação, uma diminuição no sabor dos frutos são notados. Por estas razões, e para obter uma colheita antecipada, os jardineiros cultivam as culturas em condições de estufa. Para aumentar o rendimento de pepinos a partir de um metro quadrado pode ser realizado por plantio de plantas na estufa.
Tabela de Conteúdos
Quanta colheita pode ser coletada a partir de 1 metro quadrado crescendo em canteiros
As condições de estufa para a planta são as mais aceitáveis: ela cria a temperatura desejada e um alto grau de umidade. Em ambos os fatores, os pepinos reagem muito positivamente, facilitando a colheita de uma boa colheita. Além disso, existem muitas vantagens deste método de cultivo:
- a capacidade de enriquecer a composição do solo com nutrientes ou substituí-la completamente;
- limitar o acesso da precipitação à cama;
- reduzir o risco de infecção de plantas;
- obtenção precoce de colheita e prolongamento do período de frutificação;
- rega de controlo (a quantidade de fluido e a sua temperatura);
- introdução competente de curativos.
Prepare uma estufa para o plantio precisa cair. As superfícies da estrutura são lavadas e tratadas com argamassa de cal para fins de desinfecção. O solo é fertilizado e coberto com uma espessa camada de cobertura morta.Na primavera, após a limpeza do solo e das paredes, o solo é enriquecido com matéria orgânica (esterco, húmus).
O pouso é realizado em filas, de modo que é mais conveniente fazer uma liga de cílios na treliça. No metro quadrado plantado 3 arbustos. O intervalo entre filas é de pelo menos 50 cm, de modo que era conveniente se mover ao longo das camas.
O rendimento depende em grande parte do tipo e tipo de estufa. Entre as variedades mais prolíficas estão as seguintes variedades:
- Tumi - até 11 quilogramas de um arbusto;
- Cupido F1 - de 30 a 50 kg por m2;
- Herman F1 - até 25 kg / m2;
- Prestige F1 - até 28 kg por m2;
- Ekol F1 - até 9 kg de um arbusto.
As maneiras corretas de armazenar pepinos frescos
Cultivar uma boa colheita é metade da batalha. É importante preservá-lo para consumo e preservação frescos. Existem muitas tecnologias novas e comprovadas que podem ser adotadas. Quanto você pode armazenar pepinos depende das condições de armazenamento.
Condições de armazenamento a frio
Para que os pepinos preservem sua apresentação e sabor, recomenda-se usar uma geladeira. O conhecimento de algumas regras e técnicas lhe permitirá desfrutar do aroma e frescor do material verde de 3 dias a um mês e aumentar a vida de prateleira.
Entalhes vegetais
Cerca de 3 dias os frutos não mudam de qualidades, se forem colocados em uma bandeja para legumes.Neste caso, para realizar treinamento especial não é necessário.
Em saco plástico
Até 10 dias, os frutos permanecem utilizáveis se forem acondicionados em saco plástico e cobertos com gaze molhada. Mantenha a embalagem aberta para circulação de ar.
Em toalhas de papel
Se você envolver cada folha verde com uma toalha de papel e colocá-la em um saco plástico sem fechá-la de cima, a vida útil aumentará em até duas semanas.
Em uma bandeja de água
Os pepinos permanecerão densos e frescos por até 3-4 semanas quando armazenados em uma bandeja com água. Para fazer isso, o líquido é coletado no recipiente por 1-2 cm.Todas as frutas são colocadas verticalmente com suas caudas para baixo. A bandeja é colocada no compartimento de vegetais. A água precisa ser trocada a cada 2-3 dias.
Em clara de ovo
Para prolongar o prazo de validade dos pepinos até 1 mês, pode utilizar a clara de ovo. Para fazer isso, você precisa preparar a fruta - lavar e secar com uma toalha de papel. Enquanto os vegetais são secos de forma natural, você precisa separar o branco da gema e misturá-lo um pouco. Então cada pepino precisa mergulhar e secar na grelha. O filme de proteína resultante evita a evaporação da umidade, com o resultado de que as folhas verdes são armazenadas por um longo período de tempo (pelo menos um mês) na bandeja de vegetais do refrigerador.
Como manter um pepino em casa
Bastante métodos de armazenamento para pepinos e dentro de casa.
Na caixa da caixa
O menor tempo (2-3 dias) é fornecido por uma caixa de papelão ou caixa de madeira. A colheita é organizada em um recipiente e colocada em uma sala com um regime de temperatura de pelo menos 10-15 °.
Um pouco mais para preservar a fruta virá quando o modo for baixado para 6-8 ° - até 10 dias.
Pano molhado
Por cerca de uma semana, o capim-verde permanece fresco quando envolvido em um pano úmido e colocado em uma sala fria com uma temperatura de 6-7 °. Onde é importante evitar que o tecido seque para não perturbar o regime de humidade.
Independentemente do método utilizado, é necessário inspecionar os vegetais a cada 3 dias e remover os espécimes danificados.
Os principais erros no armazenamento da safra
O método caseiro de armazenar pepinos tem suas próprias nuances. Quais são as únicas maneiras que eles não criaram para aumentar a vida útil dos pepinos,enquanto cometer os piores erros. Entre os conselhos mais equivocados estão os seguintes.
- Embalagem de frutas em celofane, onde não há acesso ao ar para pepinos. Com esse armazenamento, o microambiente é formado rapidamente, o que leva à disseminação da podridão.
- Enchimento de uma bandeja de vegetais ou recipiente com pepinos e outras frutas frescas, vegetais que produzem etileno. A substância provoca processos bioquímicos que aceleram o amadurecimento dos verdes.
- Deixe o recipiente com pepinos em uma sala iluminada não pode. Sob a ação de mudanças de casca de ultravioleta cor, amarelo aparece.
- Coloque as frutas em caixas ou caixas só precisa secar. Se a colheita ocorreu na chuva, então você precisa dar tempo para secar. Pepinos molhados rapidamente murcham e apodrecem.
- Antes de preparar os frutos para armazenamento, eles são mantidos à temperatura ambiente por vários dias. Isso é um erro: os frutos devem ser preparados o mais rápido possível e enviados para a geladeira ou para o porão.
É completamente simples construir uma estufa, o benefício da escolha de materiais permite que você escolha a melhor opção de projeto.Para os moradores de regiões com um clima rigoroso para o crescimento de qualquer cultura é bastante problemática, e as condições de estufa permitem 4-6 meses para repor a dieta com legumes frescos. O armazenamento adequado prolongará o período de reposição do corpo com vitaminas e minerais nos quais o pepino é rico.