Pimenta amarga é um vegetal saboroso que adiciona tempero e tempero a pratos culinários. É um produto comum cujas propriedades são amplamente utilizadas na culinária, preservação e medicina. Este vegetal é apreciado por gourmets e curandeiros - há muitas receitas para usar especiarias para fins inusitados.
Tabela de Conteúdos
Características e composição: o que o vegetal contém?
Existem cerca de 2000 tipos de pimenta, cada um dos quais difere em composição química, nitidez e forma da vagem.Tem uma rica composição de nutrientes, entre os quais você pode encontrar vitaminas dos grupos A, C, E, B1, B2, B6, K, PP.
Plant saturado com minerais como beta-caroteno, fósforo, colina, ferro e potássio, e contém muitos óleos essenciais.
Além disso, a composição do vegetal provoca a produção de endorfina e scampin - os hormônios da felicidade, que melhoram o humor e o bem-estar de uma pessoa.
Os benefícios
Há uma opinião sobre a nocividade da pimenta amarga, mas com o consumo moderado de vegetais contribui para o fortalecimento geral do corpo melhora a digestão e fortalece o sistema imunológico.
O vegetal é rico em muitos macroelementos e microelementos úteis, tem muitas propriedades úteis:
- consumo regular melhora a condição sistema nervoso central, contribui para o tratamento da insônia e aumenta a resistência ao estresse;
- normalização da função hematopoiética do corpo ocorre, o trabalho do sistema cardiovascular melhora;
- aumenta a atividade cerebral e o fluxo de oxigênio para os órgãos vitais;
- minimiza o risco aterosclerose, asma e insuficiência renal;
- provoca a liberação dos hormônios da felicidade;
- tem um efeito bactericida nos tecidos internos e externos do corpo.
Contra-indicações para o uso e dano
Os benefícios deste produto são observados. somente quando usado corretamente e em caso de sobredosagem, os seguintes efeitos negativos e danos ao corpo são possíveis:
- queimaduras das membranas mucosas do sistema digestivo;
- aumento da carga no sistema cardiovascular, aumento da pressão arterial;
- aumento do apetite e salivação;
- risco de desenvolvimento ou repetição de doenças crônicas do sistema digestivo, fígado, rins.
Você também deve ter cuidado com tipos especiais de vegetais em chamas: o contato com áreas irritadas de tecidos, feridas abertas ou membranas mucosas pode causar irritação severa ou mesmo queimadura.
Se você tem uma sensação desagradável de náusea ou tontura, perda de consciência ou apatia, bem como com uma forte sensação de sensação de ardor, você deve consultar um médico.
Tecidos danificados pela pimenta recomendados enxaguar com bastante água e aplicar uma bandagem, e no caso de uma lesão interna, a melhor opção seria desativar as propriedades de queima de alimentos ácidos: limão, kefir ou iogurte.
Tratamento de pimenta: receitas populares
O tratamento com pimenta é muito popular devido à sua de eficiência. Com base no pimentão vermelho, eles preparam várias tinturas, decocções, óleos, que eliminam uma ampla gama de doenças.
- Com plantas de fruta em pó pode parar o sangramento externo, apenas polvilhe-o sobre a ferida.
- O chá à base de pimenta vermelha aquece melhor do que qualquer bebida forte e é mais seguro para a saúde.
- Uma colher de tempero em um copo de água irá aliviar o vômito, bem como eliminar a descarga de sangue do vômito.
- 5 gramas de pimenta em pó diluído em um copo de água morna substituem a nitroglicerina e eliminam os ataques cardíacos. Esta receita é boa como prevenção de acidentes vasculares cerebrais e infarto do miocárdio.
Devido às suas propriedades especiais, a especiaria expande os vasos quando eles se estreitam e se estreitam quando expandidos, do que qualquer medicamento pode se orgulhar.
Pode mulheres grávidas ou lactantes?
Durante a gravidez permitiu o uso de pimenta amarga em pequenas quantidades. Uma verdura afiada trará muitos benefícios para mulheres grávidas:
- em uma pequena quantidade de vegetais elimina náuseas e engasgos;
- melhora a circulação sanguínea e aumenta a produção de suco gástrico, com o resultado de que o bebê receberá rapidamente os nutrientes necessários;
- ajuda a se livrar do blues e do mau humor, elimina balanços de humor privados em mulheres grávidas;
- reduz o risco de trombose;
- ajuda a estabilizar o fundo hormonal da mãe.
O uso deste tempero afeta negativamente a qualidade do leite materno.
Aplicação de Culinária
Na culinária usada sob a forma de vagens em pó, secas e frescas, bem como sob a forma de tintura ou decocção. A planta possui propriedades bactericidas e conservantes, o que torna indispensável auxiliar na preservação de vegetais e carne.
Devido à sua tempero e tempero, é usado como tempero para o prato preparado ou como um componente de vários molhos e marinadas. Caldo ou tintura de pimenta, bem como chá e bebida alcoólica infundida com um vegetal em chamas melhora o apetite, acelera o sangue e tem um efeito de aquecimento.
Pimenta amarga é um remédio multifuncional que alivia de muitas doenças e dá pratos picantes. É facilmente cultivada mesmo no peitoril da janela, mas ao mesmo tempo, impossível fingir com a ajuda de tecnologias de modificação de genes, o que torna a pimenta amarga um remédio ideal para todos os males.
Comer este vegetal em pequenas quantidades proporciona um benefício inestimável para todo o corpo. Te abençoe!