O pimentão é uma planta anual que ama calor e é criada nos Estados Unidos. Valorizado pelo seu sabor único e alto teor de vitaminas.. No artigo, vamos analisar variedades de maturação precoce, média e tardia, discutir híbridos e oferecer variedades para recheio.
Tabela de Conteúdos
- Variedades precoces de pimentão para terreno aberto
- Meio da temporada
- Pimenta doce para a Sibéria
- Variedades para a região de Moscou
- Melhores variedades híbridas
- Descrição das melhores variedades de pimenta de maturação tardia
- Variedades de frutos grandes de paredes espessas
- Os melhores pimentões para recheio e processamento
- Conclusão
Variedades precoces de pimentão para terreno aberto
Variedades precoces são chamadas permitindo um curto período de tempo (70-120dias) obter um alto rendimento. A maioria das espécies pode ser cultivada em solo desprotegido. Descrição e características das melhores variedades são apresentadas abaixo.
Mamãe grande
Frutas são grandes (200g) de cor laranja quente retangular. Um arbusto em uma estufa pode crescer para 1 m, em solo desprotegido - 50-70 ver. Sabor fino e fresco, e após tratamento térmico.
Comerciante
Plantas de tamanho médio, com frutas que têm a forma de uma pirâmide regular. Quando o amadurecimento biológico eles são de cor vermelho escuro, com carne densa suculenta. Pimentões grandes e frutados.
Meio da temporada
Variedades de maturação média são aquelas a estação de crescimento que ocorre no intervalo de 110 até 130 dias. Esta espécie é caracterizada pela duração da frutificação.
Andorinha
O grau diferindo na alta germinação das sementes. As frutas são em forma de cone, vermelhas. Comprimento de pimenta madura Andorinha até 10 ver. O arbusto é pequeno, cerca de 50 cm.
Atlant
Variedade alta, produzindo uma colheita razoavelmente grande. Frutas Atlant grande (400g), doce, cor vermelha rica, paredes grossas (1 cm). Pimentas crescem para 20 cm longo. Resistente a doenças.
Pimenta doce para a Sibéria
Pimenta doce - vem de países quentes, ele gosta de um clima temperado quente. Mas mesmo em uma região tão dura, como na Sibéria, você pode cultivar pimentas e obter uma grande colheita. Existem muitas variedades para a zona climática fria. O que usar na área? O verão na Sibéria é curto, por isso é melhor usar pimentões precoces ou médios. Os mais comuns entre eles são os seguintes:
Dândi
Variedade precoce com arbusto baixo (até 50 cm). Legumes são em forma de cilindro, amarelo escuro quando maduros. A espessura da polpa é de 5-8 mm.
Tolstosum
Nova variedade criada na Sibéria. Resistente ao frio, cresce bem em solo desprotegido. Arbusto forte para 60 ver Vegetal vermelho maduro, grande. A parede grossa da polpa tem um gosto doce e suculento.
Bezerro de ouro
Cultura inicial precoce, bem adaptada para o cultivo na Sibéria. Arbustos de altura média. Frutas são laranja, brilhante, forma cúbica. A parede de carne vegetal é muito espessa, até 20 mm.
Chocolate doce
Incomum devido à sua pintura. A fruta é marrom escuro, enquanto a carne dentro é vermelha. A pimenta é muito suculenta e doce no paladar, perfeita para a preservação.
Variedades para a região de Moscou
Para o clima volátil da região de Moscou, variedades resistentes a mudanças bruscas de temperatura devem ser selecionadas. Popular entre jardineiros são os seguintes:
Medalha de ouro
De alto rendimento, pode crescer em solo desprotegido. Arbustos altos (até 1 m). Os frutos são retos, longos (até 13 cm) com uma espessura de parede média.
Belozerka
Belozerka resistente às mudanças climáticas, tem altos rendimentos. Em arbustos baixos (50-80cm) pequenas vagens cônicas são formadas. A cor muda de verde claro para vermelho no final do amadurecimento.
Winnie Pooh
Os arbustos são baixos, adequados até para as menores estufas. Winnie Pooh Ela cresce bem em terreno aberto. Amadurece completamente para 100 dias Os frutos são pequenos (10 cm), lisos, têm a forma de um cone afiado. A cor da pimenta madura é vermelha brilhante, a espessura da parede da polpa é de 6 mm.
Gogoshary
Variedade precoce inicial (95-100 dias). Tem uma forma plana incomum parecida com uma abóbora. Os arbustos são altos, fortes (até 1 m). Os frutos são de paredes espessas, carnosos, verde-escuros no início do amadurecimento, vermelhos saturados na maturidade biológica. Tem um interessante sabor doce e picante, bom tanto fresco como depois do tratamento térmico.
Melhores variedades híbridas
Sementes de variedades híbridas não são adequadas para o plantio posterior. Portanto mudas terão que comprar a cada ano. Mas qualidades como alta resistência a doenças, produção e tamanho impressionante de frutas forçam jardineiros a comprar sementes de plantas híbridas de ano para ano.
Língua marinkin
Planta de altura média com frutos bastante grandes (até 200 d) forma longa alongada. O sabor é doce, muito agradávelmas a vida útil dessas pimentas não é grande.
Tritão
Incrivelmente alto rendimento - em um arbusto pode crescer mais 50 pimentas! A forma da fruta é em forma de cone, a parede não é espessa. Frutas vermelhas brilhantes são ideais para o processamento.
Atlântico
Representante clássico da cultura. Grandes frutos de cor vermelha brilhante, muito suculenta e perfumada. Amplamente utilizado para espaços em branco e como parte de lanches frescos e saladas.
Descrição das melhores variedades de pimenta de maturação tardia
Mais adequado para latitudes do sulporque para maturação completa precisam de 140-150 dias com bom tempo.
Hércules
Curto, tem muitos frutos grandes. Pimentas maduras Hércules vermelho, com carne suculenta e grossa.
Sino amarelo
A altura média da planta (até 75 cm) com frutos grandes de cor amarelo-laranja quando maduros. A forma lembra um sino invertido.. Tem uma parede espessa de carne e um grande sabor fresco.
Bogatyr
Bogatyr não tem medo de abrir terreno. Os arbustos são pequenos, com frutos grandes. Cubos de pimenta vermelho-vermelho maduro com polpa suculentaTem um sabor excelente e é aromático.
Marshmallow
Alto rendimento planta alta (até 80 cm) com um grande número de frutos esféricos. A carne é muito suculenta e doce. A cor muda de verde profundo para vermelho brilhante.
Variedades de frutos grandes de paredes espessas
A espessura das paredes e o tamanho dos frutos para a maioria dos jardineiros é um fator decisivo na escolha das sementes. As paredes espessas são pimentas com uma espessura de 6 mm. Estas variedades são ótimas para enlatamento, secagem e congelamento.
Ouro branco
Pode ser plantado em terreno aberto. A planta é baixa, com frutos amarelos muito grandes (até 450d). As pimentas são cubóides.
Formato siberiano
No meio da estação, em arbustos altos e poderosos crescem pimentões muito grandes. O tamanho da fruta cultivada na estufa pode atingir 500 g!
A rainha
A fruta pequena e frutífera (até 200g) tem uma espessa carne vermelho-rubi. Perfeitamente transfere remessas longas.
Os melhores pimentões para recheio e processamento
Recheio
O uso ideal de pimenta na comida é o seu recheio. Para fazer isso, geralmente use pimentas de tamanho médio, do mesmo tamanho. Entre os primeiros são: Lyubava, Divo, milagre de ouro, Banana, língua Marinkin. Entre meio da temporada: Antey, novo russo, Stepashka.
Secagem
Para secar frutas longas e alongadas adequadas. Perfeito para este Sabelka e Maravilhoso Paprika. Você pode secá-los ao ar livre.
Canning
Para conservação, é ideal usar variedades carnudas de paredes grossas. E se você tomar algumas pimentas multicoloridas, a colheita sairá não só deliciosa, mas também bonita. Perfeitamente adequado para conservas: Avant-garde, Adepto, Bogdan, Ideal, Sino Lilás, Beleza Chocolat, Âmbar.
Conclusão
A pimenta búlgara é um vegetal extraordinariamente saudável, saboroso e bonito. É cultivada em regiões com diferentes condições climáticas - Sibéria, região de Moscou, Donbass, Criméia e outros. Devido à variedade brilhante de cores e sabor fresco e suculento, sempre haverá um lugar na mesa festiva. E no preenchimento com vitaminas, a pimenta é o líder entre outros vegetais. Comendo apenas uma pimenta por dia, você pode reabastecer o suprimento diário de vitaminas C e E. Pimenta doce é chamado de "vegetal de beleza", porque comer melhora a pele e fortalece o cabelo. A pimenta também é útil para os olhos, devido ao alto teor de beta-caroteno.