O coração de boi é uma variedade de tomates, que é facilmente reconhecido pela aparência característica da fruta. Além disso, atrai uma polpa densa, "carnuda" e um sabor excelente. No artigo você pode se familiarizar com a descrição e as características de um tomate desta variedade e fazer sua escolha a seu favor ao plantar.
Tabela de Conteúdos
Descrição e características do tomate
O coração de boi é o resultado do trabalho de criadores russos. Esta é uma variedade, não um híbrido. Difere grande frutificado, alto rendimento, resistência a doenças, amadurecimento médio e tardio. Refere-se a variedades indeterminantnyh, isto é, alto (até 1,8-2 m), o crescimento do caule de que dura muito tempo.
Graças à última qualidade, é adequado para cultivo em terreno aberto e em condições de estufa. A planta tem poucas folhas. Inflorescências com 4-5 frutos em cada. O primeiro coloca-se sobre a folha de 8-9, o seguinte - depois de 1-2 folhas. Na maioria das vezes formado em um, pelo menos em dois talos.
Os frutos de um coração semelhante a um boi, de formato característico, são redondos, afunilando-se até o fundo, em forma de coração. Cor de rosa claro a rosa e carmesim. À medida que cresce, aparecem nervuras na superfície do feto. Apesar disso, os tomates maduros toleram o transporte.
Frutas podem crescer até 300-1000 g em peso.Por causa de seu tamanho grande, eles não são adequados para enlatamento todo, pois eles são geralmente usados para fazer saladas e para consumo fresco.
As vantagens e desvantagens de um coração de vaca
“O coração de boi” se apaixonou por jardineiros e fazendeiros por essas vantagens:
- - alto rendimento - até 7 kg por 1 metro quadrado m aterragem;
- - excelente apresentação - em forma de coração à primeira vista atrai a atenção;
- - bom gosto - uma estrutura carnuda com um cheiro pronunciado de tomate e um sabor agradável;
- - A possibilidade de crescer em terreno aberto e fechado, inclusive em escala industrial.
As desvantagens da variedade incluem:
- - Longo período de maturação - mais de 100 dias;
- - a necessidade de apoio e amarração - uma variedade alta, em condições ideais, capaz de atingir 2 m de altura;
- - má qualidade de conservação das frutas - tomates maduros não são armazenados por um longo tempo.
Condições de cultivo de tomate
A variedade Volove Heart foi criada por criadores para cultivo em campo aberto nas regiões do sul da Rússia. No entanto, pode crescer na faixa do meio e até mesmo na Sibéria, se você fornecer condições de estufa.
Requisitos para o solo para plantio
Os tomates desta variedade são preferencialmente cultivados em solo leve, fértil e bem arejado. Não há requisitos especiais para o solo. O local deve ser escolhido bem iluminado e protegido do vento norte.
Regras de sementeira
Como o “coração de boi” tem um longo período de amadurecimento, recomenda-se cultivá-lo com a ajuda de mudas. As exceções são condições de crescimento em um clima quente.
As mudas são semeadas em mudas no final de fevereiro - no início de março. Antes do plantio, eles podem ser ensopados por um dia em um estimulador de crescimento e tratados com biofungicida. As sementes são colocadas em solo levemente compactado, polvilhado com turfa e 1 cm de solo fértil. Hidrate com água morna e cubra com filme. Deixar até a germinação a uma temperatura de cerca de 25 ° C.
Após a germinação dos rebentos, a película é removida e as condições são proporcionadas com uma temperatura de cerca de 15-17 ° C e com iluminação abundante (pelo menos 14 horas por dia). No estágio de 2-3 folhas verdadeiras, as mudas são mergulhadas e transplantadas em recipientes separados.Para não precisar de um novo transplante, os recipientes devem escolher um volume de 0,5 a 1 litro.
Você pode alimentar 2-3 vezes com fertilizante orgânico complexo na forma líquida na raiz. Uma semana antes de transplantá-lo para o solo, as mudas devem ser temperadas - coloque-as fora com bom tempo, a partir de algumas horas e aumentando gradualmente seu tempo no ar para um dia inteiro.
Transplante de mudas em terreno aberto
No local de crescimento permanente, as mudas de “coração de boi” são transplantadas na fase de 6-8 folhas verdadeiras. As plantas jovens chegam aos 60-65 dias após o plantio. Dependendo do tempo de semeadura, a data do transplante cai no meio - o final de maio.
Esquema de plantação - 3-4 plantas por 1 quadrado. Para conveniência nos cuidados subseqüentes, a distância entre as linhas deve ser de 50 a 60 cm. Plantas transplantadas precisam ser derramadas abundantemente e com cobertura morta. Você pode usar palha ou qualquer material orgânico, inclusive não tecido. Graças a isso, no futuro, você pode reduzir significativamente a rega.
Cuidados de qualidade após o transplante
Tendo transplantado as mudas para um lugar permanente, o cuidado subsequente se resume a tais operações:
- - rega;
- - pasynkovanie e a formação do mato com amarração simultânea;
- - vestir-se;
- - remoção de ervas daninhas;
- - soltar o solo;
- - se necessário - controle de pragas e doenças.
Rega - regular, quente, de preferência água. Melhor sob a raiz à noite. A cobertura do solo ajudará a manter a umidade por mais tempo, reduzindo assim o número de regas.
Como a planta é alta e em condições favoráveis não impede seu crescimento, o arbusto precisa ser formado e aterrado. Para isso você precisa:
- - Imediatamente após o plantio das mudas em local permanente, coloque um suporte com cordões horizontais próximos e amarre o caule principal;
- — ao crescer, remova os entalhes que se formam nas axilas das folhas e amarre a haste em crescimento, prestando especial atenção às escovas de flores para que as frutas maduras não a partam;
- - no caso da formação de duas hastes como a segunda, deixe o enteado acima do primeiro ovário floral.
Top dressing - é realizado várias vezes por temporada com fertilizantes com um complexo NPK completo. Ao mesmo tempo, recomenda-se alimentar:
- - 1-2 vezes com a adição de fertilizantes minerais durante o período de floração das primeiras escovas;
- - 1-2 vezes com a adição de fertilizante nitrogênio-potássio durante a formação e amadurecimento dos primeiros frutos;
- - 1 vez - com a adição de fósforo durante a floração 5-6 escova;
- - Além disso, no processo de amadurecimento da massa principal de frutas - uma composição com predominância de potássio (conforme necessário).
- Uma vez que os tomates amam o ar no solo, é necessário afrouxar regularmente e eliminar ervas daninhas entre as fileiras, remover as ervas daninhas, bem como folhas lentas e ressecadas. Quando cultivado em uma estufa para melhorar a polinização durante o período de floração é para organizar rascunhos.
Doenças e sua prevenção
O tomate de coração de vaca, sujeito a agrotecnia e rotação de culturas, é resistente a doenças. No entanto, esse pode ser o caso:
- - podridão apical - ocorre frequentemente devido à secagem do solo e falta de cálcio;
- - requeima tardia - ocorre em condições de alta umidade, especialmente umidade nas folhas, espessamento das plantações, uso abusivo de fertilizantes nitrogenados e adição de esterco fresco.
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- Atraso no tomate
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- Podridão de podridão
Como medida preventiva, utiliza-se a rotação de culturas, o armazenamento pontual e a remoção de ervas daninhas, bem como o tratamento de plantas com fitofluorina.
O coração de boi é uma cultura interessante tanto para o quintal quanto para o cultivo industrial. Seus frutos carnudos certamente atrairão os apreciadores de vegetais frescos, e o amadurecimento gradual permitirá banquetear-se com tomates maduros durante a segunda metade do verão.