O cultivo de manjerona a partir de sementes também é possível em jardins, como plantas ornamentais, picantes e medicinais. Por causa de seu sabor, é usado na culinária em muitos países do mundo.
Tabela de Conteúdos
O que é manjerona
A manjerona é uma planta perene do gênero Oregano family Cluster. Em muitas regiões, cultivadas como uma cultura anual, amante do calor e não tolera geadas severas.
A planta não é alta, cresce até meio metro. A haste ereta tem uma cor prateada com folhas de feltro cinza. As inflorescências de ponta são pintadas de cor rosa, branca ou avermelhada. A floração ocorre em julho, agosto.
Existem dois tipos de manjerona: folha e floral.
- Folha - o arbusto tem uma haste ramificada com verdes densos. Existem poucas flores na planta.
- Aparência de flores - não tem caules e raízes tão fortes como nas espécies decíduas. Mas mesmo que seja chamado de floral, tem poucas flores.
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- Frutos de manjerona
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- Flores
História da origem
Pátria é considerada o Oriente Médio, Europa Central e Norte da África. Os antigos gregos consideravam a manjerona como uma flor mágica. Eles pensaram que ele estava retornando amor e traindo coragem. Os romanos o consideravam o afrodisíaco mais forte.
Em nosso tempo, a planta encontrou uso na culinária e medicina tradicional.
Manjerona crescente no jardim
Crescer em uma conspiração de jardim, não é uma tarefa fácil. Desde a cultura muito exigente para cuidar.
Requisitos do solo:
- O solo deve ser fértil e fácilpreparado a partir do outono. Camas de jardim são feitas em um lugar ensolarado, protegido de rascunhos.
- Depois de escolher um lugar, o solo deve ser fertilizado. Na planta do solo nutriente irá apreciar o rápido crescimento. Para este fim, antes do plantio, os fertilizantes minerais são aplicados ao solo: sal de potássio, superfosfato, uréia. A dosagem é determinada após o estudo das instruções de uso.
Tempo de semeadura de mudas
Plantar sementes em mudas começa em abril meses Para fazer isso, você deve comprar sementes de fabricantes confiáveis.
As sementes são semeadas em solo nutritivo, superficialmente. O recipiente de sementes é coberto com filme de vidro ou plástico e armazenado em um local quente para germinação. Para uma boa germinação, a temperatura na microponta deve ser +22 graus.
A germinação das sementes ocorre no 20º dia após o plantio. Para crescer, você deve estar confiante em suas habilidades e conhecer todos os detalhes do crescimento.
Cuidado de mudas
Assim que as sementes eclodem e as primeiras folhas aparecem, o filme é removido, os brotos mergulhar e colocado em um esquema de estufa quente 5x5.
Duas semanas antes do plantio em campo aberto, mudas saciada. Para fazer isso, a temperatura do ar é reduzida diariamente, até que as mudas sejam usadas ao ar livre. A temperatura ótima para um bom crescimento: no dia +20 graus, à noite +16 graus.
Plantio de mudas em terreno aberto
Depois que as mudas ficaram mais fortes e as geadas da primavera recuaram e a terra se aqueceu, a manjerona é plantada em um lugar permanente.
Camas fazem em um local ensolarado e à prova de vento. As mudas são plantadas em um solo nutritivo e úmido em fileiras. Distância entre linhas - 40 cme entre os arbustos 20 cm.
As mudas são plantadas em solo bem derramado, um punhado de composto misturado com o solo é adicionado a cada poço, uma muda é plantada com um torrão de terra, o solo é socado e umedecido.
Mudas totalmente enraizadas em 14 dias. Nos primeiros dias após o plantio, a planta deve ser protegida da luz solar direta e regada constantemente. Depois que as mudas se enraizaram, a rega é combinada uma vez a cada 10 dias com isca: 15 gramas de salitre por balde de água.Esse valor é suficiente para o 1T. metro
Cresce bem em solos argilosos ou arenososcomo é bem aquecido pelo sol. A manjerona cresce melhor em canteiros, onde cultivavam batatas.
Regras de cuidados
Cuidados para manjerona:
- Rega
- Afrouxando e removendo ervas daninhas
- Top vestir
- Prevenção de doenças
Cuidado planta deve ser o máximo, não dará vegetação rica, se não receber a devida atenção.
Molhar e afrouxar
Manjerona - uma planta amando a umidade e resistente à seca. A rega é feita de manhã ou à noite com água morna. Até meados do verão, eles regam regularmente, durante a floração e a formação de frutos, a rega é reduzida e realizada após a toga, à medida que uma crosta terrestre é formada.
O afrouxamento da terra é necessário após cada irrigação. Remoção atempada de ervas daninhas, é uma boa prevenção de muitas doenças.
Top vestir
Planta está cansada 21 dias após o desembarque para um lugar permanente. Para fazer isso, use fertilizantes complexos: 10 gramas de sal de potássio e uréia, 20 gramas de superfosfato é diluído em um balde de água. 10 litros de solução são suficientes para um estreito de 1T. metro
Prevenção de doenças
Plantas jovens são frequentemente expostas Alternaria. Para evitar que isso aconteça, as plantas são tratadas com fungicidas.
Também na manjerona pode viver larvas. traça maraiana. Você pode se livrar deles tratando o solo e a planta com inseticidas.
Colheita e Armazenamento
A colheita é realizada duas vezes por temporada:
- No verão, apenas os folhetos são cortados.
- No outono, remova toda a planta. Pode ser colhido para o inverno.
O primeiro - no meio do verão, o segundo - no começo do outono.
A manjerona pode ser seca de várias maneiras:
- Plantas empacotado e pendurado em um tom ventilado. Pode ser um sótão ou um lugar sob um galpão.
- Plantas dispostas em uma superfície horizontal colocado pelo jornal.
Manjerona não pode ser secado ao sol aberto, como os raios do sol levam à perda de óleo essencial. A manjerona seca é classificada para identificar folhas danificadas e amareladas.
Ervas saudáveis e secas são moídas em pó, acondicionadas em latas secas e limpas em local seco e escuro.
Se você conhece todas as sutilezas agrotécnicas, a manjerona dará aos seus pratos favoritos um toque inesquecível de sabor e aroma. Também ajudará com muitas doenças.