Uma pessoa que tenta comer adequadamente para manter a saúde sempre inclui uma grande quantidade de vegetais, frutas e verduras em sua dieta. Salsa refere-se a este tipo de erva, cujas propriedades benéficas são indiscutíveis, mas o consumo ilimitado e irrefletido pode alcançar o efeito oposto.
Tabela de Conteúdos
A composição e características das folhas e raiz de salsa
O segredo dos benefícios da planta está na quantidade de vitaminas e oligoelementos contidos nela. A maior taxa tem vitamina c: cem gramas de seu produto contém 150 miligramas. Este valor corresponde a dois subsídios diários para adultos - homens e mulheres. A lista é complementada por vários Vitaminas do complexo B, bem como A, K, E.
Raiz de salsa é menos popular na cozinha tradicional, mas suas propriedades úteis até excedem os indicadores de vitamina das folhas. Tem o corpo humano certo vitamina PP.
Os minerais estão contidos na raiz e na grama em quantidades suficientes.
- Potássio;
- Cálcio;
- Fósforo;
- Magnésio;
- Sódio;
- Ferro;
- Zinco
Também o componente vegetal tem em sua composição ácido fólico e inulina. As sementes da planta são castanhas e pequenas, ricas em conteúdo de óleos essenciais. Na versão seca, eles são armazenados por até quatro anos.
Propriedades úteis da planta para o corpo e a saúde humana
Verdes é considerado baixa caloria: por 100 gramas, há apenas 49 calorias, proteínas - 3,7 gramas, carboidratos - 7,6 e gorduras - 0,4.
A folhagem é usada cru para saladas e decoração de pratos, você pode adicioná-la a pratos quentes.Baixo teor de gordura torna popular para as pessoas em uma dieta.
Propriedades úteis e curativas no produto persistir após a secagem. Usado como cobertura foliar e a parte da raiz em forma seca.
A planta é usada em muitas doenças em vários campos: ginecologia, com problemas no sistema digestivo e outros. Os caldos são usados para melhorar a imunidade, melhorar a visão e até mesmo como um antidepressivo natural.
O produto é atribuído a pessoas com transtornos mentais e depressão. Um efeito benéfico em pacientes com tal diagnóstico é o lítio, presente na composição.
Além do efeito diurético que a salsa tem, também tem a capacidade de excretar toxinas e sais. Por esse motivo, o componente da planta é usado ativamente para limpar e perder peso.
Dano e contra-indicações para uso
Apesar do fato de que o medicamento é adequado para uma ampla gama de doenças, há casos em que seu uso estritamente proibida e pode causar danos.
Contra-indicações incluem:
- Problemas de bexiga;
- Urolitíase;
- Cistite;
- Inflamação nos rins;
- Doenças crônicas;
- Alergias
A ingestão excessiva deste produto pode agravar as violações existentes, causando sua progressão e agravamento. Recomenda-se que uma pessoa saudável coma também. limitado. Overdose pode ameaçar dores de cabeça severas, náuseas, cãibras musculares, perda de peso grave.
Há uma opinião de que o maior perigo é sementeou seja, cozido a partir dele óleo essencial. Algumas fontes afirmam que ele pode causar dependência, e seu efeito é comparado com a intoxicação por narcóticos.
Medicamentos e uso na medicina tradicional
Decocção de ervas ajuda com frio e avitaminosis. A fim de aumentar a eficiência, outras plantas úteis são adicionadas a ela, como folhas de bétula, rabo de cavalo, ave montanhesa e raiz de estalque.
Existem muitas receitas para o tratamento de doenças de pele, mantendo vitalidade e beleza. Para fins cosméticos, o extrato de salsa é usado para fazer máscaras faciais e corporais. Depois de usar essa ferramenta, você pode esperar os seguintes resultados:
- A pele fica mais branca;
- A epiderme é restaurada;
- O inchaço é removido;
- O bom funcionamento das glândulas sebáceas é restaurado.
Com todas as qualidades positivas que valem a pena levar em conta idiossincrasia. Para identificá-lo, você deve colocar uma pequena máscara na pele da sua mão e verificar a reação Na ausência de irritação e vermelhidão, você pode proceder a procedimentos faciais.
Também é útil limpar a superfície do rosto com cubos de gelo da seiva congelada da planta.
O líquido curativo nutre a pele da cabeça, ativa o crescimento de novos cabelos e elimina a caspa. Pomada feita a partir de sementes remove piolhos de cabelo. Tendo distribuído por todo o comprimento, a cabeça é embrulhada em celofane e uma toalha. Após duas horas, a consistência é lavada com água.
Para devolver os olhos visão aguda salsa espremida é usada em combinação com suco de aipo e cenoura. A mesma composição é usada para conjuntivite e catarata. Folhas de salsa fresca aliviam a condição de uma pessoa com mosquitos, abelhas e picadas de vespas, aliviando a coceira. É o suficiente para anexá-lo ao site do problema por um tempo.
Em qualidade agente colerético use sementes. É o suficiente para tomar apenas meia colher de chá em dois copos de água morna. É necessário insistir na composição por oito horas, depois coar e beber duas ou três colheres de chá a cada duas horas.
A mesma ferramenta é usada por mulheres com distúrbios menstruais. O efeito é alcançado através do tom dos músculos lisos internos do corpo.
Mastigar sementes junto com flores de lavanda é útil para fortalecer as gengivas, reduzindo o sangramento.
Use durante a gravidez e lactação
Este verde crespo é bom para as mulheres a qualquer momento. exceto pelo período de carregar uma criança. Sua ação é tão forte que, mesmo em pequenas quantidades, pode provocar aborto e outras complicações do curso da gravidez.A raiz e as folhas mais perigosas da salsa estão nos estágios iniciais.
As mães que amamentam adicionando este tipo de grama na dieta traz mais benefícios. Deve ser usado com cuidado, em pequenos volumes. Como outras variedades, esta grama verde é uma fonte de muitas vitaminas essenciais para uma mulher e seu bebê. Ajuda a manter os níveis de hemoglobina, que muitas vezes diminuem durante a lactação.
Para as mães que têm problemas com a amamentação, além do chá especial, você pode beber tintura de verde esta planta de jardim.
Este método foi usado em séculos passados para aumentar a produção de leite. Uma colher de sopa de verduras é adicionada a um copo de água fervente e infundida por meia hora. Uma enfermeira deve beber a infusão 30 minutos antes de alimentar o bebê.
O uso racional de presentes verdes do jardim é um bom complemento para uma dieta saudável. É a fonte de muitas substâncias vitais.A salsa não é usada apenas em alimentos, mas também é usada para uma variedade de procedimentos cosméticos.