A alface da folha está incluída na dieta de alimentos terapêuticos e dietéticos, devido à rica composição vitamínica. Para agradar a si mesmo e aos seus entes queridos com pratos saborosos e, o mais importante, saudáveis, você pode, se plantar a lavoura na horta ou diretamente no peitoril da janela.
Com o cuidado adequado e práticas agrícolas adequadas, até mesmo um iniciante pode semear e crescer alface.
Tabela de Conteúdos
O momento de plantar sementes de alface no campo aberto
Salada plantada no jardima cada duas semanas, tomando uma nova safra durante a estação quente. Os termos da sementeira são determinados tendo em conta as características da variedade.
Entre as variedades propostas existem plantas de diferentes períodos de vegetação: cedo, meio e tarde. Amadurece a cultura por 25 a 50 dias.
Os trabalhos de plantio começam no início da primavera, quando a temperatura noturna atinge indicadores positivos. Na faixa do meio, esse tempo cai Abril - início de maio. De acordo com o calendário lunar, os chamados topos, aos quais a salada pertence, pousam na lua crescente.
Cultivar folhas e alface de repolho é possível de várias maneiras:
- rassadnym;
- semente.
A cama é organizada em terreno aberto, com efeito de estufa e até mesmo no peitoril da janela. O método de plântulas é mais adequado para regiões com clima severo e naqueles casos em que há o desejo de obter uma colheita antecipada.
A primavera é caracterizada pela inconstância do tempo e uma alta probabilidade de geadas noturnas.Mudas devem ser plantadas em uma cama aberta, quando a ameaça de penetração de geada de brotos jovens já passou.
Rassadny maneira permite-lhe obter uma colheita antecipada, que está à frente dos termos habituais por 3-4 semanas.
As variedades mais populares de alface para crescer no país
Uma variedade de variedades irá satisfazer as necessidades e desejos do jardineiro mais exigente. E para aqueles que estão apenas começando a dominar a tecnologia de cultivo de vegetais, recomenda-se a compra de variedades comprovadas.
Paixão
Excitação - uma planta de médio período de maturação precoce com uma estação de crescimento 64 dias. O tamanho da folha em forma de leque é bastante grande, a borda tem uma ondulação característica. A estrutura da vegetação suave semi crocante. O mato atinge uma altura de 25-27 cm, diâmetro de saída - 30-32 cm.
O peso da cabeça do tamanho médio - 250 gr. Termos de pouso: abril-maio.
Após o surgimento das plântulas na fase de formação da primeira folha, o desbaste dos canteiros é realizado, deixando um intervalo entre os brotos de 5 a 7 cm. Após 2 semanas, brotos extras são retirados selecionando-se os subdesenvolvidos. A distância entre os restantes - 25-30 cm.
Características da cultura: uma reação positiva à fertilização e rega, mas não abuse dos alimentos.O excesso de água leva ao apodrecimento das raízes.
Dubrava
A estação de crescimento dura 65 a 80 dias. Variedade refere-se à variedade oleosa de alface. Arbusto maduro é caracterizado por um tamanho grande e forma semi-vertical. As folhas verde-amareladas têm uma superfície dobrada, mas a estrutura é delicada. Na altura e sabor.
Benefícios da Dubrava: resistência à podridão cinzenta e queimadura de folhas.
O plantio é recomendado no início de maio de acordo com o esquema: 25x30 cm, a profundidade das sementes é de 2 cm e o rendimento por metro quadrado chega a 2-2,5 kg.
Iceberg
Aparência de alface é como repolho branco. As folhas durante a formação de ir ao núcleo, formando uma bola. A cor de verduras crocantes e suculentas tem um tom esbranquiçado. A planta é pesada, os grandes espécimes alcançam 1 kg (média 300-600 gr.).
A maturidade técnica da cultura vem em 75-90 dias. Uma característica especial do iceberg é a resistência ao joio e ao míldio. O valor da variedade: alta comodidade e sabor, um longo período de armazenamento do produto fresco (até 3 semanas).
Romain gelbus
A cultura do termo médio de envelhecer, a vegetação dura 85 a 90 dias. Folhas oblongas crescem estritamente verticalmente. A estrutura da vegetação é nítida, mas suave na percepção. A popularidade da variedade deve-se a um sabor e suculência muito agradáveis.
A variedade é muito exigente para a irrigação, é impossível permitir que o solo seque, a planta murchará. Característica da cultura: rendimento alto e estável (1-2,2 kg por 1 m2).
Que tipo de solo uma planta ama?
Cultura responde bem a solo fertilizado com drenagem, que é enriquecido com aditivos minerais. Se o meio é acidificado, então ele deve ser neutralizado pela introdução de farinha de dolomita ou cal picada.
O lugar para plantar é escolhido bem iluminado e ventiladomas sem rascunhos. A cultura cresce bem na penumbra esparsa. Se houver uma escolha entre uma colina e uma planície, então a preferência é dada a uma colina. Isso reduz o risco de deterioração do sistema radicular.
Como preparar uma cama para plantar
O solo preliminar precisa ser preparado. No outono é apropriado enriquecer a futura cama de jardim. húmus. E na primavera, 2-3 semanas antes do plantio, eles desenterram a terra novamente e trazem fertilizantes minerais, em particular sal de potássio, sulfato de amônio, superfosfato e outros
A preparação deve começar no outono, fazendo fertilizante quando cavar o chão. Na primavera, o local de pouso deve ser desinfetado com uma solução fraca de permanganato de potássio ou água fervente.
Antes de semear, você precisa nivelar bem o chão, quebrar todos os pedaços grandes com um ancinho. Salada ama solo soltoportanto, o solo denso torna mais fácil turfa, areia do rio e húmus.
Preparação adequada de sementes antes do plantio
Sementes de qualidade são escolhidas para o plantio. alta taxa de germinação (não menos de 80%).
Inicialmente, a semente passa pela calibração: do total, espécimes saudáveis e não deformados são selecionados. A classificação também inclui a rejeição de pequenos grãos.
Como mostra a prática, brotos brotados deles são fracos e pequenos. O tamanho das sementes complica a tarefa, então os jardineiros usam esse método:
- cozinhar solução salina (3-5%);
- encha-os com sementes e deixe por 15-20 minutos;
- sementes pop up remover (aqueles que permaneceram no fundo são considerados adequados);
- Escove e lave com cuidado as sementes restantes sob água corrente através de uma peneira.
Após a secagem, as sementes devem ser embebidas em uma solução fraca de permanganato de potássio para desinfecção. A duração do procedimento é de 15 minutos.
Para fazer isso, selecione algumas peças de cada classe e envolva-as em um guardanapo úmido. Se depois de 1-2 dias as sementes tiverem cravado, você pode plantá-las no solo e contar o número de brotos.
O período da primavera é caracterizado por uma deficiência de vitaminas e microelementos valiosos para qualquer pessoa, então a colheita antecipada será boa e, mais importante, uma adição útil à mesa. Acelerar o desenvolvimento de alface ajudará imersão de sementes no fluido nutriente.
Os seguintes fertilizantes são recomendados para isso:
- Ideal (colher de chá por litro de água);
- Epin (2 gotas em 100 ml de água);
- Epin-Extra (30 gotas em um copo de água).
Outras drogas que visam promoção de crescimento de plantas.
Qual esquema pode semear
Existem vários esquemas de plantio de alface, a opção é escolhida dependendo das características da variedade.Residentes de verão que possuem pequenos lotes de terra, conseguem semear a planta nas fileiras, ao longo da cerca, entre os canteiros de hortaliças.
A cama é formada no caminho solto e ordenando. O intervalo estipulado pelo esquema de plantio de salada é observado apenas quando se transferem mudas para o solo aberto ou para uma estufa. Quando semear, a distância entre os grãos é não mais de 3 cm.
O esquema destinado a plantas de baixo crescimento, recomenda que se cole ao intervalo entre os arbustos não menos de 20 cm (20x20 cm). Para culturas altas, a distância será ótima 25-30 cm (25x30 cm). Na estufa, fazer sulcos para linhas com um intervalo de 10-15 cm.As sementes são imersas no solo a uma profundidade de 1-2 cm.É impossível replantar a planta.
A tecnologia de cultivo de alface é bastante simples, você só precisa seguir as regras gerais e observar o regime. E a colheita obtida através de nossos próprios esforços é sempre mais saborosa do que os comprados.