Sem dúvida, qualquer tipo de abóbora tem uma rica composição vitamínica e outras propriedades valiosas. No entanto, entre os chefs, o moscatel é particularmente popular devido às suas qualidades nutritivas e de alto sabor. Alguns comparam o sabor da polpa com o suco de melão, e em nosso artigo vamos considerar as variedades e variedades mais doces para o cultivo na Rússia, incluindo as de frutos grandes.
Tabela de Conteúdos
Variedade de variedade de abóbora para cultivo ao ar livre
Este artigo descreve as principais características de diferentes variedades de noz-moscada. Isso ajudará os jardineiros a determinar as variedades ao escolher as sementes para a nova estação. Com o sortimento moderno, é errado dar preferência a um tipo, porque as vantagens e o sabor só podem ser avaliados por comparação.
O nome do vegetal foi devido a sabor notável de noz-moscadaque é ouvido quando massacra. Variedades de características podem ser vistas nas sementes, elas têm uma sombra amarela ou marrom suja.
Variedades de abóbora
Vitamina
A cultura de maturação tardia, a estação de crescimento dura aproximadamente 130 dias. O flagelo forma um longo com uma fruta oval larga, cujo peso atinge 4,5-6,8 kg.
A estrutura da carne é crocante, mas macia, gosto adocicado. A pele é fina, a espessura da parte laranja comestível brilhante é de cerca de 10 cm.
Plantio é realizado pelo método de sementes ou mudas, a localização dos furos é melhor planejada em linhas. Os recursos de cuidado incluem beliscar os ramos laterais do chicote e a haste principal. Colheita em setembro e outubro.
Prikubanskaya
Variedade do prazo médio de envelhecimento com o período vegetativo 91-136 dias. O comprimento do chicote atinge 3-4 m, a massa da fruta é em forma de pêra de 2300 a 4600 gramas.
A espessura da polpa é de cerca de 4 cm, a pele é fina e cremosa no corte. Abóbora mantém sua qualidade e apresentação por 3 meses após a colheita.
Novo
A planta com um prazo médio de envelhecimento, o período de vegetação é 115 dias. Fruta cilíndrica é caracterizada por um ligeiro espessamento no final, o peso de um vegetal maduro atinge 6-7 kg.
A pele é fina, a parte comestível é macia, suculenta, doce no paladar.
Bylink
A planta com um período médio de envelhecimento, o peso do tamanho médio de abóbora é 4,5 kg. Vegetação dura 115-127 dias.
A pele densa de um tom cinza (claro e escuro) promove uma vida de prateleira longa, até a próxima estação. Polpa doce laranja brilhante não contém sabores adicionais, sabor noz-moscada complementa qualquer prato com um sabor delicado.
Endurecido
Espaguete
A variedade do termo inicial de maturação, desde o surgimento das brotações até a colheita, passa apenas 65 a 80 dias. Em um longo chicote, os frutos são densamente amarrados, cujo peso, antes de ser retirado da cama, é 800-1500 gramas.
A crosta de abóbora é bastante densa, a carne é fina, desintegrando-se em fibras individuais, das quais a planta recebeu tal nome. Não há muitos doces no vegetal, mas absorve bem os temperos. Às vezes, o sabor de abóbora no prato não é reconhecido imediatamente.
Muscat de Provence
Alto rendimento variedade despretensiosa de cuidados, cujos frutos atingem peso 8-10 kg. A pele é espessa, o que prolonga a vida de prateleira do vegetal sem perder suas propriedades valiosas.
Polpa aromática com sabor a mel. As plantas do flagelo são compactas em tamanho, a imunidade resiste a várias doenças e pragas. Período de Vegetação - 120 dias.
Gilea
Os rebentos jovens formam intensivamente hastes longas, nas quais os pesos de abóbora amadurecem 6-9 kg. A estação de crescimento dura 100-110 dias.
A pele dos vegetais oval-oblongos é coberta com um revestimento de cera. A camada de polpa é espessa, doce ao paladar, com propriedades medicinais e dietéticas. A planta é tolerante à bacteriose e ao oídio.
Polianina
Colheita da meia estação com a estação de crescimento 110-125 dias. O peso do vegetal atinge 4000 gramaspele lisa com costelas pouco visíveis.
A carne tem uma estrutura densa, tem um sabor adocicado e suculento. O chicote é formado com um comprimento de até 4 m, portanto, o esquema a seguir é usado no desembarque: 70x70 cm A polianina é resistente a doenças e condições climáticas adversas.
Variedades populares de grande abóbora
Arabatskaya
O termo de maturação - tarde, a estação de crescimento - 118-127 dias. Vegetal cilíndrico com espessamento no topo trava na forma madura até 9 kg.
A espessa camada de polpa de laranja brilhante após o processamento é incrivelmente suculenta e doce ao paladar. O tempo de armazenamento é de cerca de 4 meses.
Lua grande
A estação de crescimento dura 115-130 dias. O flagelo é formado poderoso, para a abóbora grande deixar apenas um ovário. O peso de tal instância atinge 70-80 kg. No cultivo usual, o peso do vegetal é aproximadamente 20-30 kg.
A casca é de densidade média, a polpa é delicada, mas mantém sua estrutura durante o tratamento térmico. Aplicação de abóbora universal.
Ouro de Paris
Planta com um termo cedo de amadurecer, vegetação dura 90 dias. O peso da abóbora chega 20 kg com técnicas agrícolas convencionais.
A cultura é sensível ao fertilizante, por isso é perfeitamente possível remover um vegetal gigante do mato. Os rebentos jovens suportam bem as condições meteorológicas adversas, em particular a seca. Doenças e pragas não são perigosas.
O período de armazenamento da colheita no período de inverno sob condições apropriadas é de 4-6 meses.
Stopudovaya
Cachos de frutas pesadas até 20 kg, embora registros foram registrados até 200 kg de uma única cópia. Planta de termos recentes de envelhecer com o período de vegetação 125-140 dias.
Para obter os gigantes, você precisa fertilizar bem o solo e monitorar a umidade moderada. A cultura forma um longo chicote, quando se desembarca, a distância entre os orifícios de 100x150 cm é observada.
A carne amarela brilhante tem uma estrutura densa, um sabor delicado, cheio de doçura.
Para cultivo na cabana de verão da Sibéria e dos Urais
Mulher russa
Vegetação de mulheres russas dura 90 a 100 diasOs frutos são caracterizados pela suculenta polpa doce e sabor de melão. De 1 m2 remova mais de 20 kg de colheita com o peso de um vegetal 1,9 a 4 kg.
A planta é de comprimento médio, com um intervalo de cerca de 60 cm entre os arbustos observados durante o plantio.Durante 5-6 meses a abóbora preserva seu sabor e qualidade em uma sala seca e ventilada. O uso da polpa universal.
Sorria
Planta de maturação precoce resistente ao frio com uma maturidade 85 a 90 dias. Sorriso cultura - bush, forma até 6 pequenos rebentos, que são amarrados por 8-10 abóboras pesando 0,8-1,2 kg.
A carne laranja brilhante é crocante, mas suave. Vegetal é incrivelmente popular entre os chefs devido ao sabor doce e sabor de melão. A colheita retém suas qualidades carne até março. O plantio é realizado de acordo com o esquema: 60x60 cm.
Michurinskaya
O grau de nomeação de tabela, é adequado para o uso fresco e processado. A estação de crescimento dura 96-105 dias. O peso de um feto médio é de cerca de 5 kg.
O ninho de sementes é pequeno, indicando uma camada espessa de polpa.
Terapêutico
Envelhecimento precoce até 105 dias e forte imunidade permite que você cultive uma cultura na Sibéria e nos Urais. A planta é média, ao plantar o seguinte esquema é usado: 60x70 cm.
Peso de abóbora atinge 3-5 kg. As principais características do sabor: suculenta, adocicada com um agradável aroma a mel.
Para a região de Moscou e a Rússia central
Pérola
A estação de crescimento dura 100-110 diascem corresponde ao prazo médio de envelhecimento. Tamanho compacto de Bush com um grande número de ovários, dos quais desenvolvem-se pesos de abóbora 7,5 kg.
O pequeno ninho de sementes está localizado na parte superior da fruta alongada, o resto é laranja com um tom vermelho de carne.
É plantada no método de semente e plântula com um intervalo de pelo menos 60 cm entre os arbustos, sendo a cultura responsiva aos adubos orgânicos, caracterizados pela resistência ao frio.
Pêra dourada
Pêra dourada - com maturação precoce 95 dias. Cada chicote forma cerca de 3 frutas, cujo peso atinge 1,8-2 kg.
Os sabores têm uma nota de castanha. A colheita começa em agosto, até 10 kg de legumes são removidos de 1 m2.
Vita
Cultura no meio da temporada com maturidade 115-125 dias. A planta forma um poderoso chicote, o peso da fruta atinge 3-4 kg.
A imunidade forte manifesta-se na resistência a doenças e no clima frio.
Interceptação abreviada
Mid-season com a estação de crescimento 110-125 dias perfeito para crescer em campo aberto na dacha na região de Moscou ou na Rússia central. Frutos de forma alongada, pesando até 3 kg.
A peculiaridade da abóbora reside no sabor único, doçura e estrutura delicada da polpa.
Gourmet
Violão espanhol
A forma alongada da fruta é mais como uma abobrinha. Casca amarelo-esverdeada de densidade média, polpa suculenta e adocicada com aroma de damasco.
O peso do vegetal atinge 5 kg. A colheita é armazenada por cerca de 4-5 meses. Cozinheiros costumam usar uma parte comestível para fazer purê de batatas e sucos feitos na hora.Saturado com vitaminas e minerais, o produto é prescrito para mesa dietética e médica.
Gribovskaya
Abóbora Gribovskaya, popular para as nossas latitudes, com um período de envelhecimento precoce 85 a 90 dias. A casca da fruta é lisa e ligeiramente nervurada, a cor varia de verde escuro a amarelo com manchas esverdeadas. Polpa de laranja densa tem um sabor alto.
O peso do vegetal é 2,5-5 kg. Ao aterrissar, o esquema é aplicado: 60x70 cm.
Butternut (noz)
Variedade produtiva cultivada por criadores italianos, a estação de crescimento de acordo com a descrição dura 90 a 100 dias. Frutos oblongos ganham peso 5-9 kg, a seção de sementes de pequeno tamanho está localizada na parte inferior da abóbora, de modo que a camada de polpa é espessa.
As qualidades de sabor de um vegetal são apreciadas pela ternura, doçura e suculência. O produto contém um aumento da quantidade de caroteno e outras vitaminas. Vegetal é usado para nutrição terapêutica e dietética.
Princesa de mel
Meio da temporada com um período de envelhecimento 110-115 dias. Uma planta poderosa forma um grande chicote, por isso, ao plantar um esquema é usado: 100x150 cm, a pele é fina, a polpa é densa e incrivelmente doce.
O peso fetal atinge 3-4 kg. A cultura tem boa imunidade, manifestada na forma de resistência a doenças e condições climáticas adversas.
Cada variedade tem características próprias características de sabor. Idealmente, a cada ano, além das espécies amadas, eles plantarão um novo híbrido, que dará ao seu prato favorito notas e aroma únicos.