Muitos consideram o alimento dos deuses. Anteriormente, abóbora reconhecida como um produto alimentar, em seguida, gradualmente excluída da dieta. Enquanto isso o vegetal é útil em suas vitaminas e oligoelementosque são necessários para o funcionamento normal do corpo humano. Nesta revisão, vamos falar sobre as propriedades benéficas e contra-indicações da abóbora para o corpo humano.
Tabela de Conteúdos
Descrição e características da abóbora como um vegetal
Todo mundo sabe que a abóbora é comida desde os tempos antigos. A América é considerada o berço do legume, chegou ao nosso país no século XVI, pegou rapidamente, sem requisitos especiais para o cuidado e o clima, deu excelentes frutos e permaneceu por muito tempo.
A polpa de abóbora é considerada comida leve, como não implica forte excreção do estômago de suco e beneficia pessoas que sofrem de alta acidez.
Hoje, muitos jardineiros cultivam esse vegetal em suas parcelas. Existem até países que cultivam este vegetal em escala industrial, incluindo Rússia, Ásia, países da CEI, África e América.
Propriedades úteis
A polpa deste vegetal contém uma enorme quantidade de ferro. Além disso, ele pode detectar o caroteno, que ajuda o corpo a se desenvolver e é recomendado por médicos para problemas de visão.
Além disso, a abóbora contém:
- Vitamina C - fortalece o sistema imunológico, ajuda com resfriados, previne muitas doenças;
- Vitamina B e E;
- ácido nicotínico;
- amido;
- oligoelementos;
- açúcar;
- fibra;
- pectina;
- cálcio;
- enzimas e proteínas.
A presença de pectina Abóbora remove excesso de colesterol do corpo, escórias e toxinas, impede o desenvolvimento de aterosclerose.
Legumes são diuréticos, como contém uma grande quantidade de água e sais de potássio, o que contribui para a dissolução de pedras nos rins e na bexiga.
Abóbora crua é recomendada para a constipação. com insuficiência renal, inflamação da bexiga. Vegetal é útil para aspirar a perder peso, uma vez que remove perfeitamente as acumulações de escória, estabiliza a troca de material, é um produto de baixa caloria (22 kcal por 100 gramas).
É na abóbora contém uma vitamina T rara, mas muito útil, que é responsável pela formação de plaquetas e coagulação do sangue.
Devemos também falar sobre os benefícios das sementes de abóbora. Eles contêm muitas vitaminas, minerais e oligoelementos.Muitos ouviram que as sementes ajudam a se livrar de vermes. Além disso, as sementes são uma excelente ferramenta para a profilaxia de prostatite, doença renal e hepática. É das sementes que o óleo é feito que é considerado útil para tuberculose e diarréia.
Encontrou sua aplicação em cosmetologia. É usado para fazer xampus, bálsamos, sabonetes, loções, cremes e máscaras, que ajudam no rejuvenescimento da pele do rosto.
Muitas pessoas acreditam que a abóbora melhora o tom, dá força, alivia a insônia e distúrbios do sistema nervoso.
Dano e contra-indicações para uso
Os ácidos contidos nas sementes prejudicam o revestimento esmaltado dos dentes, portanto, depois de usá-los, lave a boca com água.
Uso na medicina tradicional
Tomar duas cápsulas de gelatina e quinhentos miligramas de extrato de abóbora em forma seca junto com a comida, você pode tratar a constipação, melhorar a função da próstata, estabilizar a micção.Com o mesmo propósito, você pode beber uma e meia centena de gotas de tintura de álcool de sementes adicionadas a um copo de água todos os dias.
As seguintes receitas estão disponíveis para o tratamento do adenoma da próstata:
- cento e cento e cinquenta gotas infusão de álcool um copo de água diariamente;
- até dez sementes precisa mastigar e comer todos os dias.
Use durante a gravidez e lactação
Deve ser dito que a abóbora é útil para mulheres grávidas. Recomenda-se usá-lo na segunda semana, para que o feto se desenvolva normalmente.
Se uma mãe que amamenta tem anemia por deficiência de ferro, ela deve ingerir várias fatias de abóbora por dia.
Purê de abóbora já é permitido dar ao bebê de seis meses na forma de alimentos complementares.
Receitas De Abóbora
Mingau de milho com polpa de abóbora
Vegetal deve ser descascado, cortado, despeje o leite quente, cozinhe até amolecer. Painço é lavado, derramado em uma panela com purê de abóbora, adicione o açúcar, sal, deixe ferver por mais quinze minutos. Depois disso, o mingau é enviado ao forno por cerca de trinta minutos;
Mingau de arroz
É um excelente café da manhã não só para adultos, mas também para crianças. Vai levar trezentos gramas de abóbora, sete colheres de sopa de arroz, água, sal e açúcar. Arroz antes do uso deve ser embebido durante a noite. O vegetal é cortado em pedaços, colocado na panela e cheio de água. Arroz é adicionado, tudo é cozido por cerca de vinte minutos em fogo médio. Depois de deixar esfriar, todos eles bateram no liquidificador. Você pode adicionar um pouco de leite ou água. Em seguida, a panela é colocada no fogo novamente, o açúcar é adicionado e o mingau é salgado. Deve ser aquecido, mexendo sempre com uma colher.
Sucos
№ 1. Purê de legumes descascados é passado através de um espremedor de sumos, para cada litro deve ser adicionado cerca de cinco colheres de açúcar. O suco é colocado no fogo e cozido por cinco minutos. Em seguida, é despejado nos bancos e enrolado.
№ 2. O suco é espremido, fervido, engarrafado. Eles devem ser pasteurizados a uma temperatura de noventa graus por pelo menos dez minutos, depois enrolados.
№ 3. Tinder abóbora em um ralador, completamente cheio de água, enviado para o fogo. É necessário cozinhar até o amaciamento completo. Adicione a casca ou o suco de limão à massa, moa-a com um liquidificador, acrescente água, ferva por dez minutos e enrole-a em frascos.Para provar você pode adicionar açúcar.
Conclusão
Muitos chamam a abóbora de um kit de primeiros socorros. E nada de estranho nisso. Vegetal contém tudo o que é necessário para o corpo humano.