Propriedades úteis e contra-indicações da noz preta

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No mundo há um grande número de diferentes tipos de nozes. Um dos representantes mais incomuns e raros é a nogueira preta., que recebeu esse nome devido à rica cor do sistema radicular. Tais núcleos têm uma composição química rica e, consequentemente, muitas propriedades úteis. Vamos aprender mais sobre os benefícios desta planta e seus usos.

Descrição e histórico de origem

A América do Norte é considerada o berço da nogueira negra, onde cresce de Massachusetts ao Texas, por esse motivo, o segundo nome da nogueira preta é americano. Na Rússia e na Europa, foi introduzido apenas no século XVIII e cresce apenas em países quentes.. Na Rússia, a nogueira preta pode ser encontrada no território de Krasnodar e Stavropol.

Em sua aparência e sabor, a noz preta é muito parecida com a noz.mas no representante americano a concentração de substâncias ativas é muito maior, o que a torna muito mais útil.

Na aparência, a noz americana é também uma reminiscência de nogueira, mas com algumas peculiaridades elas podem ser facilmente distinguidas.:

1. A árvore pode crescer até 40 a 50 metros;
2. Barril marrom escuro com sulcos profundos;
3. A madeira é muito forte e forte, tem uma excelente aparência e é por isso que a nogueira preta é frequentemente usada na fabricação de móveis;
4. A coroa é muito grande e poderosageralmente, seu diâmetro não é menor que a altura do tronco da árvore, e às vezes até maior. Caracterizado pela inclinação dos galhos para baixo;
5. Raízes são muito poderosas e germinar profundamente. A principal característica é a cor preta rica.

As folhas são dispostas alternadamente e atingem um comprimento de 25 centímetros. Consistem em várias pequenas folhas de forma oval, oblonga, de até 10 centímetros de comprimento, com bordas irregulares e largura igual a 3 centímetros. As folhas florescem no final de abril e início de maio.

O primeiro florescimento ocorre em abril ou maio em 7-10 anos vida na árvore. Flores estaminadas são brincos de até 15 centímetros de comprimento, mas flores pistiladas são coletadas em pequenas inflorescências de 3-5 peças.

O diâmetro da fruta é 3-5 centímetros, a forma pode ser redonda, ovóide ou obovada. A casca destas porcas é coberta por pequenas ranhuras e é particularmente durável.

Composição quimica

A noz preta tem um valor nutricional muito alto, por isso não é recomendado usá-la para pessoas que querem perder peso. 100 gramas do produto contém 618 calorias, e a tabela da proporção percentual dos componentes é a seguinte:

A composição do produto inclui um grande número de nutrientes, cujo uso tem um efeito benéfico sobre o estado do corpo.:

• flavonóides;
• yugladin alcalóide;
• juglon;
• caroteno;
• taninos;
• fitocidas;
• glicosidos;
• iodo orgânico;
• vitaminas C, B1, B6, P, E, B, PP, A, F;
• um grande número de oligoelementos (magnésio, ferro, fósforo, potássio, cobalto, manganês, selênio, silício);
• Óleos essenciais;
• vários ácidos;
• quinonas;
• enzimas úteis;
• taninos;
• açucar

A concentração de todos os nutrientes está no nível mais alto, a nogueira americana é considerada um dos componentes mais comuns da medicina tradicional.

Propriedades úteis

Noz preta tem muitas propriedades benéficas.:

• é capaz de resistir a bactérias intestinaismelhora o estado da microflora;
• tem propriedades antibacterianastambém ajuda a se livrar dos germes;
• retarda o natural envelhecimento da pele e promove a regeneração de células da pele;
• aumenta a imunidade e resistência corporal total;
• existe um bom efeito antiinflamatório, inchaço é significativamente reduzido;
• também apresentam luz efeito analgésico;
• nogueira preta tem sido usado na luta contra a doenças viraiscomo herpes;
• ajuda a lidar com vários doenças fúngicas;
• nogueira preta capaz de combater o câncer e impedir sua ocorrência;
• ajuda a limpar o corpo de substâncias tóxicas e larvas de parasitas;
• combate eficazmente vermes, promovendo a sua remoção dos intestinos;
• possui propriedade antiespasmódica;
• alivia a náuseaevita vômitos;
• ajuda com lesões, pára de sangrar e forma um filme que se torna uma barreira para várias infecções;
• acalma o sistema nervosoajuda com estresse, nervos, insônia;
• aumenta a quantidade de vitaminas, melhorando assim o estado geral do corpo.

Contra-indicações

Mas, além de um grande número de propriedades úteis em alguns casos Noz americana pode prejudicar a saúde humana:

• não coma mais do que um punhado de nozes descascadas por diaCaso contrário, pode causar inflamação das amígdalas e vasoespasmo na cabeça;
• noz preta está na lista produtos alergênicosportanto, deve ser usado com extrema cautela;
• de jeito nenhum não coma nozes estragadaspodem causar envenenamento grave;
• mofoformado em nozes, provoca a formação de células cancerígenas;
• Também vale a pena notar que durante o tratamento térmico alguma quantidade de nutrientes é perdida e nozes altamente transferidas podem afetar adversamente a saúde do fígado;
• noz preta é contra-indicada com nutrição dietética.

Além disso, além do dano que a nogueira negra pode trazer, especialistas destacam contraindicações específicas, na presença das quais o uso de tal produto é proibido:

1. Intolerância individual à noz americana;
2. Um estômago ou úlcera intestinal;
3. Cirrose do fígado;
4. Tromboflebite;
5. Gastrite;
6. Gravidez e aleitamento

O uso da noz preta na medicina, instruções para o seu uso

Devido ao grande número de micronutrientes úteis, a nogueira americana pode frequentemente ser encontrada em receitas de medicamentos tradicionais ou como parte de vários medicamentos.

O óleo

O óleo extraído dos grãos dessa castanha é usado para obter o efeito a seguir.:

• profilaxia doenças catarrais;
• recuperação de emprego sistema imunológico;
• assistência ao tratamento doenças de pelecomo dermatite ou verrugas;
• também ajuda bem em caso de mau funcionamento da glândula tireóide;
• ajuda a preencher o corpo com vitaminas e, portanto, usado para avitaminosis;
• usado em vários inflamações dos órgãos genitais femininos;
• ajuda com problemas com bexiga e rins;
• também usado com hemorróidas;
• é usado para resolver vários problemas de pele, por exemplo, psoríase, privação, queimaduras, furúnculos e furúnculos ajuda a esfregar óleo 2-3 vezes ao dia;
• o óleo é usado enxaguante bucal para fins preventivos;
• também pode fazer inalação de vapor para o tratamento de resfriados.

Extrair

O extrato é feito a partir da casca e do próprio miolo de nozes pretas. Tal ferramenta ajuda perfeitamente com:

• O aparecimento de vermes e outros parasitas no corpo humano;
• Várias feridas e violações da integridade da pele;
• Tordo;
• Fúngica ou lesões bacterianas;
• Abrangente limpando o corpo.

Na maioria das vezes, o extrato é usado para remover vermes do corpo, por isso, de acordo com as instruções,Uma vez por dia, 80 gotas significa juntamente com 2 colheres de sopa de água, após o qual você deve tomar medicamentos com o mesmo efeito de ação. A duração desta terapia é de 2-3 semanas.

Também noz preta pode ser encontrada nas seguintes formas.:

1. Suco - ajuda a parar o sangue e contribui para o rápido restabelecimento da pele;
2. Comprimidos - na sua fabricação usando folhas de nogueira preta. Significa bem ajuda com resfriados.
3. Suplementos dietéticos ajudam a fortalecer o corpo;
4. Pomada - usado em várias doenças de pele;
5. Velas - usado em ginecologia para restaurar a microflora, também são eficazes para hemorróidas e fissuras anais.
6. Decocção Preparado a partir de 5 gramas de folha seca picadinha, que é vertida 200 ml de água até o líquido escurecer. Esta ferramenta pode ser usada como uma compressa para a diátese, gargarejá-los com doenças infecciosas e enxaguar o cabelo para fortalecê-los.

Aplicação de Culinária

Os miolo de nozes pretas podem ser comidos crus ou como ingrediente em várias sobremesas. Nogueira americana pode ser adicionada a bolos, saladas e sorvetes. Especialmente populares são o óleo dos grãos de nogueira preta.

Muitas pessoas adoram geléia de noz preta, cujo processo de preparação consiste nas seguintes etapas.:

1. 100 pedaços de nozes verdes são descascados e encharcados por um mês, e a água deve ser trocada diariamente;
2. Em seguida, cada porca é perfurada, coberta com 500 gramas de cal hidratada e vertida com água durante 2 dias;
3. Após este período, as porcas são cuidadosamente lavadas e cheias com água limpa durante 4 dias, enquanto o líquido é substituído 2-3 vezes por dia;
4. Uma vez que as nozes estejam totalmente preparadas, elas são despejadas com água quente, uma colher de sopa de alume é adicionada e torrada por 20 a 30 minutos;
5. Então você precisa mudar a água e cozinhar por mais 5-10 minutos;
6. Em seguida, as nozes são movidas para uma peneira e proceder à preparação da calda;
7. 2 quilos de açúcar misturados com água e levados a ferver;
8. As nozes são adicionadas à massa resultante e mantidas no fogo até ficarem pretas.

Os núcleos de noz preta têm um grande número de substâncias úteis. Eles são freqüentemente usados ​​na culinária para criar sobremesas.e o efeito benéfico sobre o corpo é reconhecido pela medicina tradicional. A regra principal é o uso moderado de nogueira preta.