Desde os tempos antigos, as maçãs da variedade Sinap são valorizadas pelo seu sabor incrível, semelhante a algo mel. Além disso, eles têm uma vida útil longa e são capazes de permanecer durante todo o inverno. Portanto, eles são considerados uma opção ideal para a colheita fresca para o período de inverno.
Se você ainda não plantou esta variedade em seu jardim ou casa de verão, então você deve pensar em plantá-la no próximo ano na primavera. Além disso, a macieira Sinap é cultivada há mais de cem anos em muitas regiões da Rússia. Sobre suas propriedades, características do cultivo, o cuidado deve falar com mais detalhes.
Tabela de Conteúdos
Descrição da macieira Sinap Orlovsky
Sinap é de dois tipos - norte e Orlovsky.
A variedade Northern foi criada por S.I. Isaev na estação biológica de jovens naturalistas nomeados após KA Timiryazev. Foi obtido pela polinização de sementes da variedade Kandil-Kitayka em 1927.
A variedade Oryol é proveniente da variedade Severny, por isso possui o mesmo sabor e possui alto rendimento.. Esta variedade foi obtida em 1955, no Instituto de Pesquisa Científica de Criação de Culturas de Frutas de Toda a Rússia e no Instituto de Pesquisa Científica da União para Horticultura. I.V. Michurin cruzando o Norte Sinap e a variedade Memória de Michurin.
Amadurecimento e rendimento
Norte e Orlovsky Sinap tem um alto rendimento. Em média, de uma árvore recebe até 200 quilos de maçãs. As frutas maduras começam a reunir-se do começo da primeira década de outubro. O período da primeira colheita pode variar dependendo do tipo de clima e clima da região em que esta variedade cresce.
O período de plena frutificação nas árvores não chega cedo demais.As primeiras maçãs aparecem apenas no quarto ano do cultivo da maçã.
Com o tempo, a maçã desta variedade aumenta rapidamente o nível de rendimento. Todos os anos o número de maçãs maduras aumenta, se no primeiro ano eles coletam 100 kg, então no próximo ano esse número aumentará em 2 vezes. No entanto, a frutificação abundante pode afetar negativamente o tamanho das maçãs.

Descrição da Apple
Variedade de maçã Sinap Orlovsky tem as seguintes qualidades:
- O tamanho da fruta madura é média, o peso é de 150 gramas;
- Frutas maduras, prontas para serem tiradas de uma árvore, têm um tom amarelo-esverdeado.. E após o armazenamento, os frutos ficam dourados;
- Se a árvore está no lado ensolarado, então nas maçãs maduras aparece um suave rubor rosa pálido com borrão;
- A casca tem uma estrutura densa;
- Maçãs maduras são oleosas e lisas ao toque.
A variedade de maçã Northern Sinap possui as seguintes características:
- Frutos maduros têm formas diferentes, o peso de uma fruta é de 120 gramas;
- A superfície da casca é lisa, há oleosidade;
- A cor das maçãs maduras é amarelo-esverdeada, às vezes há um rubor vermelho-escuro;
- A carne tem uma estrutura suculenta e solta;
- A carne tem um sabor maravilhoso, devido à combinação harmoniosa de ácido e doçura, suculência e ternura.
A fruta madura contém uma porcentagem reduzida de açúcar. O nível de açúcar total é de 9,5%. Após um período final de maturação durante a maturação, o nível da proporção de açúcares e ácidos adquire equilíbrio. Durante este período, as maçãs têm um sabor rico com um sabor levemente azedo. O valor calórico de 100 gramas de maçãs não excede 50 quilocalorias.
Maçãs maduras Sinapa Severny e Orlovsky têm propriedades altamente benéficas. Eles contêm um alto nível de vitaminas, microelementos. Ao armazenar, não perca suas propriedades úteis.

Polinização
Macieira Sinap - parcialmente samoplodnoe árvore. Muitos jardineiros aconselham a melhorar os rendimentos,crescer polinizadores nas proximidades. Para o norte de Sinapa, Antonovka, Pepin Saffron, Slavyanka são consideradas opções adequadas.
Para Sinap Orlovsky são adequados Antonovka e Welsey.
As vantagens e desvantagens da variedade
As maçãs Sinap Severny e Orlovsky são cultivadas em muitas regiões da Rússia. Isto é devido às propriedades positivas desta variedade. Vale a pena destacar as vantagens mais populares de Sinapa Severny e Orlovsky:
- Este tipo de maçãs tem uma precocidade;
- Alto rendimento. Com uma árvore com 5 anos de idade, pode recolher 4-5 sacos de maçãs, é 200 quilogramas;
- Frutos maduros estão sujeitos a armazenamento.. Ao deitar, raramente se deterioram, não são cobertos com mofo e retêm um alto nível de nutrientes;
- Suportar geadas severas. Sinap Orlovsky capaz de resistir a temperaturas abaixo de -7,8 graus. Ao baixar a temperatura para menos, os frutos maduros não congelam, eles retêm todas as suas qualidades externas e internas;
- Pode crescer nas regiões da Rússia com um clima severo;
- Maçãs maduras têm excelente sabor. Após a colheita, do início de outubro ao final de novembro, as maçãs são deixadas deitadas, de preferência por um mês. Depois disso, os frutos amadurecem, ficam com um ótimo sabor, ficam suculentos e saudáveis.
Porém, além das qualidades positivas, o Sinap tem pontos negativos, dos quais vale destacar os principais:
- Depois de plantar mudas, árvore de frutificação vem apenas por 4 anos de vida;
- Sem polinizadores, o rendimento cairá para 40%;
- O norte Synaph, diferentemente de Orlovsky, tem baixa resistência de congelação, por isso não se recomenda plantá-lo nas regiões do norte da Rússia;
- Baixo resiste a sarna, danos a pragas e doenças. Portanto, periodicamente no início da primavera produzem processamento adequado;
- A árvore tem grandes dimensões, por isso causa inconveniência quando cultivada em pequenas áreas.

Regiões de crescimento natural
Na Rússia, as áreas adequadas para o cultivo de Sinapa Severny são as seguintes:
- Chernozem Central;
- Volga Inferior;
- Em formas de stansel na região da Sibéria Oriental.
A variedade Sinapa Orlovsky é adequada para o plantio nos territórios:
- Central;
- Terra Negra Central;
- Médio Volga;
- Região noroeste da Rússia.
Além disso, esta variedade é ativamente cultivada em seis regiões da Bielorrússia.
Formação de coroa
Árvores das variedades norte e Orlovsky Sinap têm as mesmas características:
- Altura forte e tamanho grande;
- A forma da coroa é uma pirâmide com ramos que se espalham. Por isso, antes de plantar é necessário alocar o lugar necessário para o cultivo de mudas. No futuro, isso garantirá o crescimento total devido ao recebimento de todos os componentes necessários;
- O tamanho da altura de uma árvore adulta é de 3 a 5 metros;
- Os tiros são de cor marrom escuro, sua espessura é média. Eles estão abaixados. A forma é dobrada. Folhas são raras;
- A sombra das folhas é verde ou verde escuro. Tamanho - médio, em forma eles são largos, ligeiramente alongados, abaixados. As bordas da lâmina da folha são levantadas para cima;
- Os ramos principais do tronco partem na direção perpendicular, as extremidades têm uma direção superior.

Regras de plantio para mudas
Um período adequado para o plantio de mudas das variedades de maçã Sinap Severny e Orlovsky é o período de meados de setembro a meados de outubro.
Mudas podem ser plantadas na primavera. Se a macieira for plantada na primavera, o plantio deve começar na primeira quinzena de abril. Na primavera vale a pena plantar quando a ameaça de congelamento está completamente acabada, caso contrário as mudas podem não se acalmar.
As principais características do pouso:
- Os poços para mudas precisam ser feitos em 14 dias para o plantio;
- A profundidade dos orifícios deve ser de pelo menos 80 cm, e o tamanho do comprimento e largura de cada poço deve ser de pelo menos 1 metro;
- O fundo do buraco deve ser solto com um ancinho;
- Então você precisa quebrar um tijolo ou barro expandido para pequenos fragmentos e colocá-lo no fundo do poço. Isso fornecerá drenagem adicional;
- Solo fértil no buraco é misturado com estrume apodrecido e cinzas de madeira. Em ¾ da terra, é necessária uma mistura de fertilizantes ¼;
- Em seguida, 40 gramas de sulfato de potássio e 80 gramas de superfosfato devem ser adicionados à mistura final de solo e mistura de fertilizantes. Tudo se mistura completamente;
- Depois disso, essa mistura deve ser despejada em um buraco para o plantio. O fertilizante deve preencher o buraco em quase 1/3 parte;
- Depois de adormecer adubo, na parte central, você precisa adicionar um pouco de terra para formar uma altura de 20 cm;
- Depois disso, a muda é colocada no buraco. A distância entre o colo da raiz e o solo deve ser de pelo menos 5-6 cm;
- Nós dirigimos uma estaca perto da muda, o tamanho de sua altura deve ser 60-80 cm Uma muda é amarrada a esta estaca;
- Raízes cuidadosamente endireitadas, elas não devem ser confundidas. Então eles são aspergidos com terra, compactados, mas não duros;
- Então a muda é preenchida com água. Uma árvore jovem precisará de 3-4 baldes de água.

É aconselhável plantar material de plantação jovem de variedades de maçãs Sinap Severny e Orlovsky em solos franco-argilosos arenosos com elevada permeabilidade ao ar e à humidade.. O principal indicador é o afastamento de plantio do fluxo de águas subterrâneas não é inferior a 2 metros, porque as macieiras não suportam a longa estagnação da água.
Regras de cuidados
Apesar do fato de Sinap Severny e Orlovsky serem consideradas variedades despretensiosas de macieiras, elas ainda precisam de cuidados adicionais. Se você realizar um atendimento adequado e oportuno, como resultado, poderá colher uma boa colheita.
Poda
Durante o crescimento intensivo de macieiras, é necessário fazer cortes periódicos de árvores jovens.
Apresenta árvores de poda:
- No primeiro ano após o plantio das mudas, apenas um terço dos ramos deve ser podado;
- Um ano depois, na primavera, a poda é feita para que, depois dela, haja três fileiras de galhos;
- Em períodos subsequentes, o procedimento de circuncisão é realizado de modo que haja apenas um condutor principal no final.
A poda de árvores jovens é feita a 20-25 cm, adultos a 45-50 cm e, durante a poda, os ramos secos e danificados são necessariamente removidos.
Regras de rega
Para que a árvore dê frutos constantemente e dê uma boa colheita, é necessário regá-la adequadamente:
- Durante a primavera e o verão, as árvores são regadas pelo menos 4-5 vezes por mês;
- Uma árvore jovem é necessária para despejar até 2-3 baldes de água;
- Após cada procedimento de irrigação, é necessário romper o solo. Isso garante a distribuição adequada da umidade;
- Antes da irrigação, certifique-se de fazer um círculo ao redor do tronco, pois essa água será melhor absorvida.

Alimentação de recursos
Sinap Severny e Orlovsky são fertilizados 4 vezes por ano:
- Após o período de inverno;
- Após a formação dos rins;
- Depois da floração;
- Depois de uma colheita completa.
Como fertilizar macieiras:
- O primeiro fertilizante é feito na próxima primavera após o plantio da muda. Durante este período, uma mistura de fertilizante é aplicada ao solo - 700 gramas de esterco são adicionados a 1 balde de solo;
- Quando os primeiros botões aparecem no círculo próximo de cada árvore, 500 gramas de uréia devem ser dispensados, então o buraco é desenterrado;
- Após o período de floração, as árvores devem ser fertilizadas com uma solução especial. A composição da solução fértil inclui 100 gramas de superfosfato, 60 gramas de uréia, 40 gramas de cálcio.Todos esses componentes são diluídos em 10 litros de água. Você pode fertilizar outra mistura não menos fértil - um quilo de verbasco líquido, 500 gramas de excrementos de pássaros, 40 a 50 gramas de superfosfato é adicionado a 10 litros de água;
- Como a colheita é colhida, o fertilizante é aplicado ao solo. 30-50 gramas de superfosfato é adicionado a 10 litros de água.
Doenças e pragas
Muitas vezes, Sinapa Severny e Orlovsky desenvolvem sarna e oídio. As árvores mostram resistência moderada a essas lesões. Portanto, é imperativo fornecer proteção completa contra essas lesões.

Regras para a proteção e prevenção de doenças causadas por sarna e oídio:
- Trabalhos para prevenir lesões e doenças em macieiras são realizados no outono;
- Controle obrigatório do estado dos ramos e da integridade da casca do tronco;
- Cortar galhos secos e partes danificadas;
- Os locais de poda em árvores jovens são selados com giz, em adultos - com argamassa de cal;
- Depois que as maçãs são totalmente colhidas, as coroas são pulverizadas com uma solução de sulfato de cobre a 3-5%;
- No período do início da primavera, antes de os brotos começarem a florescer, a pulverização é feita a partir da solução de Fitosporin M ou 1% de líquido Bordeaux.
Com a falta de cálcio no solo, as maçãs Sinapa são afetadas por picadas amargas. Para saturar a terra durante o vazamento e amadurecimento da fruta, recomenda-se usar a droga na forma líquida - Kalbit C. 6-8 ml da droga é adicionado a 10 litros de água. A pulverização é realizada à noite. Pulverizado a partir do topo, caindo gradualmente para o fundo.
Para combater a traça coddle, a solução de absinto é usada. Para fazer isso, a tintura é feita de absinto, em seguida, 25 ml de tintura são adicionados a 10 litros de água e as árvores são pulverizadas com esta solução. A pulverização começa 4-5 semanas antes da colheita. A pulverização é realizada 2 vezes em intervalos de 7 dias.
Variedade de maçã Sinap é versão de invernoque tem bons rendimentos. Pode ser plantada em regiões com clima severo, porque as árvores têm alta resistência à geada.
É claro que, para obter uma boa colheita, você deve seguir as regras de plantio, cuidado e cultivo futuro. Não se esqueça de alimentar e pulverizar as árvores, ele irá proteger contra danos causados por doenças e pragas.