Nós todos amamos comida saborosa e saudável. Mais perto de melancias de agosto amadurecem, amantes de seu sabor brilhante e carne doce suculenta novamente vêm a uma discussão sobre esta fruta pertence a bagas ou fruta? Ou talvez para os legumes? Vamos descobrir.
Tabela de Conteúdos
A melancia é uma fruta ou um vegetal?
As opiniões estão divididas sobre esta questão, mesmo os botânicos ainda não chegaram a uma opinião unânime. Na comunicação cotidiana, pode ser chamado de berry.Os cientistas tendem a classificá-lo como uma abóbora ou classificá-lo como uma falsa fruta.
Em termos de botânica, chamá-lo de berry é imprudente.porque:
- as bagas são consumidas inteiramente, não precisam de ser cortadas e comer em partes;
- pedras de baga são facilmente removidas ou digeridas;
- as bagas têm uma casca fina.
Se considerarmos a fruta como uma fruta de jardim com polpa suculenta, crescendo em uma árvore, então imediatamente torna-se claro que a melancia não se aplica à fruta.
Mas se você omitir o fato de que cresce em bahche, na comunicação cotidiana, é aceitável chamá-lo de fruta.
Onde cresce e como é, a que família pertence
Na Rússia, o cultivo em grande escala ocorre na região do Volga e nos Urais, mas o Território de Astrakhan é considerado o verdadeiro centro de cultivo dessa cultura.
Um tipo habitual de bagas é a sua cor verde escura com listras claras.
Composição química, teor calórico
Muitas vezes, é incluído no menu de dietas, porque é mais de 80% de água. Trabalhadores de escritório e pessoas que levam um estilo de vida sedentário podem pagar um número bastante grande dessa fruta.
Sua polpa contém de 27 a 38 calorias por 100 gramas.
Contém (valor nutricional de 100 gramas):
- proteínas - 0,7 g;
- gorduras - 0,2 g;
- carboidratos - 13 g (principalmente frutose).
A polpa da fruta é rica em vitaminas:
- retinol;
- pectina;
- tiamina;
- ácido fólico;
- vitamina B9;
- potássio
Minerais:
- magnésio;
- fósforo;
- iodo;
- flúor e cobalto.
Melancia gigante da baga:
Os benefícios
A composição rica tem um efeito benéfico em quase todo o corpo humano. Pode ser comido grávida, bem como em doenças dos rins, intestinos, sistema cardiovascular e anemia.
Se depois das férias atormentado pela ressaca, você precisa experimentar um pouco de melancia.
Também é usado para melhorar a condição da pele, adicionando polpa a várias máscaras para o corpo e rosto.
Dano
Plantas cultivadas naturalmente são muito benéficas.. Infelizmente, eles são freqüentemente produzidos usando nitratos, que aceleram o crescimento.
Uma pessoa com boa saúde ao comer tal fruta pode não notar o impacto negativo.
Um corpo saudável acumula gradualmente substâncias nocivas que, a qualquer momento, podem se manifestar como fraqueza, insônia e distúrbios nervosos. A imunidade pode deteriorar-se dramaticamente.
As crianças pequenas devem receber este tratamento com cuidado., não antes de um ano.
É necessário fazer isso gradualmente, você pode derramar a criança espremida de uma colher em uma colher e monitorar a condição do bebê, porque pode causar alergias.
Você não pode comer os frutos da planta, se você sofre:
- insuficiência renal;
- diabetes;
- doenças do trato gastrointestinal.
Existem várias maneiras de evitar possíveis infecções e envenenamentos:
- em nenhum caso adquirir uma abóbora, tendo violações externas - rachaduras e cortes;
- não comprar pedaços fatiados, mesmo que sejam embalados em filme alimentício;
- lave bem as melancias adquiridas com água e sabão, caso contrário microorganismos podem afetar outros produtos da casa;
- para fazer uma compra na temporada de amadurecimento de frutas e legumes, começando em meados de agosto e terminando em setembro.
Verifique a maturação da melancia pode ser pressionando a fruta, se a crosta está rachando - está maduro.
Sobre os benefícios e perigos das frutas falsas e as regras de sua escolha:
Receitas para pratos com esta fruta
Picolés
Para obter uma iguaria popular, basta ter em casa açúcar e polpa de frutas em quantidades iguais.
Cozinhando:
- moer a polpa e o açúcar granulado no liquidificador;
- derramado em moldes;
- nós inserimos varas de madeira ou de plástico;
- deixe na geladeira por 8-9 horas.
Melancia e purê de maçã
Para preparar este prato você precisa tomar 6 kg de melancia e 2 kg de maçã.
Cozinhando:
- lave bem as frutas;
- corte a pele, retire as sementes, corte a carne em pedaços;
- extraímos núcleos e partes duras de maçãs;
- nós esfregamos maçãs em um ralador grande;
- misture os ingredientes em uma panela de esmalte e coloque no fogo;
- mexendo sempre, leve a mistura para ferver;
- assim que o barulho começou a se formar - desligue o fogão e deixe o prato esfriar;
- purê de batatas decompostas em frascos.
Por que é assim chamado e outros fatos interessantes
O nome moderno "melancia" foi emprestado do turco "χarbuz" e, por sua vez, da língua persa. Em persa, χarbūza significa melão. A palavra melão foi entendida como "um enorme pepino".
Melancias vêm em várias formas.: redondo, oval, esférico. Se eles são cultivados em uma forma especial, eles crescem na forma de um coração ou até mesmo de um rosto humano, mas requerem cuidados delicados.
Nutricionistas consideram possível comer até 2,5 kg de feto por dia para uma pessoa saudável.
Contido em uma falsa baga lipoken é um antioxidante. Ajuda o corpo a lidar com várias doenças. Ao consumir produtos que o contenham, você pode prevenir asma ou câncer.
Colina, que faz parte do feto, capaz de suprimir a inflamação crônica. Seu uso melhora a imunidade e a saúde.
Fatos interessantes sobre melancia:
Se nos voltarmos para os dicionários, então veremos neles melancia é referida como uma planta rasteira perene da família da abóbora ou cultura de melão.
Você pode abordar essa questão cientificamente e chamar a fruta de uma fruta falsa.
Em geral, não importa como o produto é nomeado, é importante apenas o prazer e o benefício que obteremos ao usá-lo.