As variedades de uvas Muscat são famosas pelo seu sabor desde os tempos antigos. Foi cultivado na Grécia e no Egito, essas variedades eram muito populares na Itália e na França. O nome uvas Moscatel recebeu por um sabor azedo e aroma, que a baga adquire devido à presença de musk nele. Em 1828, foi introduzido no território da Crimeia, onde está sendo cultivado com sucesso na atualidade e é um derivado das melhores variedades de vinhos moscatel.
Tabela de Conteúdos
Os benefícios do cultivo de uvas moscatel
Variedades de Muscat têm um alto teor de compostos ternopóides encontrados nas peles dos frutos. Também estão incluídas no fruto os fitoncídios, que têm um efeito benéfico sobre a microflora intestinal e sistema cardiovascular.
É possível cultivar variedades muscat em regiões quentes, como eles não são resistentes a baixas temperaturas.
É melhor plantar na primavera, quando os botões ainda estão em estado de dormência. Isso permite que o sistema radicular se estabeleça bem. Neste caso, os rebentos receberão todas as substâncias necessárias à custa das raízes, e não à custa de substâncias acumuladas na vinha.
Se o plantio foi feito no outono, então, no início de maio, brotos verdes folhosos já estarão no broto. Se a muda foi plantada em profundidade 30 veja, então na primavera você precisa decolar em volta da muda 15 camada cm formando ao redor da muda um poço para que as raízes se aqueçam melhor. O poço também é conveniente para regar uma muda anual, já que a rega deve ser feita na raiz. Regue a quantidade de mudas 1 vez em 7 dias. Consumo de água para cada arbusto - 2 baldes.
O próximo procedimento que precisa ser executado é a normalização de escape.Este procedimento é para remover brotos fracos. Isso é feito para garantir que o arbusto não consuma quantidades excessivas de nutrientes e os redirecionou para o desenvolvimento de brotações fortes e saudáveis. Os brotos esquerdos devem estar localizados o mais alto possível em madeira perene, desde que os brotos mais baixos são removidos e os brotos não despertos permanecem como botões de fruto para a próxima estação em caso de rejuvenescimento de arbusto. Os tiros esquerdos devem estar localizados do lado de fora do arbusto. Isto, ao formar um casquilho, proporcionará uma boa oportunidade para a remoção da manga.
Depois que a terra aquecer a 25 graus após a rega, a cova deve ser coberta com mofo. Para isso você pode usar palha. A cobertura fornecerá uma oportunidade para evitar a secagem da camada superior do solo e promoverá a distribuição uniforme da umidade, além de evitar o aparecimento de ervas daninhas.
Melhores notas
Entre as muitas variedades de noz moscada mais comuns:
- Novoshakhtinsky;
- Branco;
- Blau;
- Verão;
- Donskoy;
- Pleven;
- Delícia de moscatel;
- Madeleine
Novoshakhtinsky
Bred foi um criador russo Pavlovsky. Trata os primeiros graus maduros. O período de maturação da fruta é de 100 dias. Bagas suculentas, forma redonda, cor roxo-vermelho, rolando em cereja. Eles têm 3 ossos, pele fina. As bagas não são propensas a rachar, têm um gosto de noz-moscada com uma nota de caramelo. O peso de cada berry é de até 10 gramas, o peso do cacho é de até 500 gramas. A porcentagem de açúcar na fruta é 30. Ela reduz a temperatura para -24 graus. A colheita não pode ser removida da videira por muito tempo, enquanto ela não perde o sabor.
O lugar para o crescimento deve ser bem iluminado pela luz solar e protegido do vento. Uma boa colheita dá quando crescer em solo negro com um nível neutro de acidez.
O melhor tempo de aterrissagem é a primavera. Você pode plantar mudas e plantar mudas. Os pits de aterragem devem necessariamente ter uma camada de drenagem. Poço localizado a uma distância de cinco metros um do outro.
Atividades de cuidado:
- rega;
- afrouxamento;
- cobertura superior;
- tratamento de pragas e doenças.
Está sujeito a doenças como:
- podridão negra;
- podridão cinzenta;
- clorose.
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- Cacho de uvas atingido por podridão negra
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- Sinais de clorose na uva
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- Podridão cinzenta
As pragas que afetam esta uva são:
- ácaro aranha;
- lagarta;
- coceira.
Para a destruição destas pragas aplicar pulverização de arbustos com fitosporina.
Branco
Bando de Variedade Branca - cilíndrico, peso padrão - 120 r embora possa atingir até 450 ano As bagas são médias, redondas, com um leve aroma e carne tenra. O teor de açúcar nos frutos é de 20 a 30%. Diferencia-se neste tipo de bagas de cera.
Os arbustos de uva Belyi são vigorosos, abundantemente frutíferos (até 60-100 centésimos por hectare). Amadurece ao redor 140 dias a colheita é colhida o mais tarde possível para que as bagas acumulem mais açúcar. Uva Branca fina adequada para fazer vinhos.
Donskoy
Criada em 1946 no Instituto de Pesquisa Potapenko por um grupo de criadores. É uma variedade híbrida de envelhecimento precoce. A maturidade da fruta vem através 115—125 dias As bagas são preto-azuladas, arredondadas, pequenas, bastante suculentas. A pele é densa e crocante. Eles têm 2-3 sementes, a porcentagem de açúcar é de até 30%. O peso de cada berry para 2 gramas. Escovas de uma forma cilíndrica, densidade média, o peso de cada escova de 160 para 250 gramas. Mantém até -28 graus de geada.
Tem uma resistência média às doenças fúngicas. Sujeito a graves danos à filoxera. Para combater esta praga precisa de tratamento com Confidor. O solo ao redor dos arbustos coberto com areia fina.
Projetado para a fabricação de sobremesa e vinho seco.
Blau
A terra natal das uvas é a Suíça. Trata os primeiros frutos maduros As bagas do tamanho médio têm forma arredondada e cor preta. Tem um osso grande. A massa de cada fruta - 5 grama. Clusters de forma cilíndrica, pesando 300 gramas, soltos. Resistente a temperaturas mais baixas a -23 graus.
Apesar da resistência à geada, o maior rendimento é produzido quando cultivado em estufa. Outra boa razão pela qual é recomendado o cultivo em estufas foi a invasão de vespas. Se o mato cresce na rua, os arbustos devem ser tratados com preparações especiais. Mostra boa imunidade contra doenças fúngicas e tem boa resistência ao míldio.
Outra vantagem da variedade Blau é que ela não precisa escolher áreas iluminadas. Crescer na sombra não afeta a qualidade da cultura.
Variedades de aplicação universais. Coma fresco e usado para fazer vinho.
Verão
Variedade precoce, desde o momento da ruptura da brotação até o amadurecimento 110-120 dias. Esta uva é um arbusto de forte crescimento, com grandes aglomerados de 600-700 g As bagas são brancas, grandes 7-8 g, cilíndrico em forma, polpa é carnuda, suculenta. No período de amadurecimento total, os frutos contêm 17-20% de açúcar.
O Summer Hybrid é bastante resistente a geadas, resiste a -23 ° C, tem boa imunidade ao mofo e meio ao oídio. Difere em alta transportabilidade.
Pleven
Criado na Bulgária, na cidade de Pleven, daí o seu nome. Classifique de forma super produtiva e produtividade de um único 60 kg O período de maturação é de até 100 dias. As bagas são grandes, amarelas, o peso de cada berry é de até 10 gramas. O sabor é doce e agradável notas florais, tem 3-4 ossos. A pele é densa, graças à qual tolera o transporte. As escovas são grandes, em forma de cone, a densidade é média.
Não é exigente em cultivo.Em áreas sombreadas dá o mesmo rendimento que em bem iluminado. As condições meteorológicas não afetam a polinização. Adora a riqueza de umidade e minerais no solo. Resistência ao congelamento - até -24 graus.
Sem tratamento especial sofre de doenças:
- oídio;
- mofo
Danos por pragas como:
- filoxera;
- groovewalker;
- vespas.
Delícia
A variedade é precoce, resistente à geada. O período de maturação é de 115-120 dias. As bagas são doces, grandes, alongadas, brancas e amarelas. Massa de cada baga 10-12 gramas A porcentagem de açúcar na fruta é de 20 a 26%. Os cachos são grandes, em forma de cone, pesando até 2 kg. Tem um alto rendimento, 120 centavos de 1 hectare
A terra para o plantio deve ser bem iluminada pelo sol e protegida do vento. Prefere terra preta ou marga leve. Os arbustos são plantados à distância 4-6 metros um do outro. Tem uma alta imunidade a doenças, mas é suscetível à filoxera.
Madeleine
Madeleine refere-se a variedades de uvas de mesa de envelhecimento precoce.As bagas são redondas, suculentas e doces, com um aroma de noz-moscada, amarelo. Tem 1-2 sementes, teor de açúcar em bagas é de 19 a 21%. A escova em forma de cone, com densidade média, peso de 230 até 270 gramas
Para esta variedade é caracterizada por altos rendimentos. No entanto, as bagas são propensas a rachaduras e apodrecendo. Plantado a uma distância de 1,5 metros um do outro. A distância entre as linhas de pelo menos 2 metros. A variedade não é resistente a doenças, requer tratamento obrigatório de pragas e doenças.
Uvas Muscat estão ganhando imensa popularidade, não só na Criméia. Eles são cultivados com sucesso em outras regiões. Com respeito às regras de plantio e com os devidos cuidados, você pode apreciar o maravilhoso sabor das frutas frescas. e beba um copo de vinho moscatel aromático.