Plantarea corespunzătoare și îngrijirea daikonului

principal » Grădină de legume

Gama de culturi legumicole cultivate în zona proprie se extinde în fiecare an. Acest lucru se datorează tendinței crescânde de a umple dieta cu alimente sănătoase și nutritive și are proprietăți care au un efect pozitiv asupra sănătății. Printre noile soiuri de plante, cultivarea cărora încep să dezvolte în mod activ grădinari, nu ultimul loc este ocupat de daikon. Plantarea în țară nu este dificilă, principalul lucru este de a respecta termenii de plantare și regulile de îngrijire.

Ce este daikon de rechin japonez

Cultura perspectivei patriei este Japonia. Acolo, o varietate de ridiche este incredibil de popular datorită compoziției sale bogate de vitamine și a gustului delicat, astfel încât o legume dulci este inclusă în dieta zilnică.

Daikon aparține familiei de culturi crucifere cu un ciclu de un an. Forma de legume este similară cu ridichii și poate fi diferită. conic la serpentină. Diferențele se datorează apartenenței unei legume la un anumit soi.

Ponderea culturii rădăcinilor depinde nu numai de factorul varietal, ci și de condițiile meteorologice, de respectarea regulilor de inginerie agricolă, prin urmare gama de indicatori medii are o durată atât de mare - de la 500 gr. până la 3 kg. Lungimea legumelor ajunge 10-60 cm cu diametrul 4-8 cm.

Caracteristici ale daikon:

• rezistența la frig (lăstarii tolerează înghețurile la minus 4 grade, plantele adulte la minus 6 grade);
• buna vegetatie necesita un iluminat bun si o zi lunga;
• nemulțumirea față de tipul de sol;
• maturitate precoce (50-70 zile).

Caracteristici ale diferitelor soiuri

Cei gradinari care urmează să planteze daikon pe complotul lor pentru prima dată sunt sfătuiți să opteze pentru următoarele soiuri populare.

Sasha

Daikon Sasha se referă la la începutul anului varietăți cu un sezon de creștere 35-45 zile. Forma rădăcină este albă rotundă, greutatea este de 200-400 de grame. cu un diametru de 10-11 cm. Atunci când crește o plantă, jumătate din fructe se ridică pe suprafața solului, ceea ce facilitează recoltarea.

Gustul si calitatea nutritionala a daikon-ului ii permit sa fie inclus in dieta alimentelor alimentare si pentru copii.

Dubinushka

Dubinushka - cultură mijlocul termen de îmbătrânire cu vegetație 43-54 de zile. Fructele cilindrice alungite, de până la 50 cm lungime, arată ca un club, din care a apărut numele soiului. Greutatea medie a unei legume este 500-2000 gr., carnea este un gust dulce și delicat diferit, fără amărăciune, structură densă.

Recolta pastreaza perfect compozitia vitaminica valoroasa in timpul depozitarii pe termen lung.

Balaurul

Rădăcinile Daikon se cristalizează 60-70 de ziledupă apariția răsadurilor. Forma de legume este cilindrică cu vârf conic, greutate - 900 gr. cu un diametru de 6-8 cm. Gustul fructului este foarte blând, revigorant, cu un indiciu de dulceață, claritatea nu este simțită în ea. Structura pulpei este densă.

Dragonul este potrivit pentru depozitarea pe termen lung, chiar și în timpul iernii, ridichea este umplute cu vitamine și minerale valoroase pentru organism. Acest lucru permite utilizarea de daikon pentru hrana dietetica, precum si sport si copii.

Elephant Fang

Sezonul intermediar Soiul Daikon cu vegetație 80-84 zile. Fructele cilindrice ieșesc atunci când sunt crescute deasupra suprafeței solului cu 2/3 din lungimea lor, ceea ce facilitează procesul de recoltare. Lungimea legumelor - 18-25 cm, greutate - 500-600 gr. cu un diametru de 7-8 cm.

Caracteristică a soiului: tolerează ușor vara uscată, randament stabil ridicat.

Este posibil să crească daikon în grădină

Cultivarea daikon-ului a fost mult timp stăpânită de grădinari din diferite regiuni ale Rusiei. În sudul țării și în mijlocul benzii, însămânțarea se face la începutul primăverii și, uneori, în toamnă.Cu această plantare puteți obține o recoltă deja în iunie sau la începutul lunii iulie.

Ridichii sunt mai des cultivate în Siberia și Urali. în serepentru a preveni înghețarea lăstarilor tineri. În plus, condițiile climatice din aceste regiuni sunt departe de a fi ideale. Ploile torențiale, erodând paturile împreună cu culturile, creează multe probleme, ca și vântul puternic. Pentru a reduce riscurile pierderii culturilor, grădinarii au devenit un loc bun pentru cultivarea legumelor sub acoperire.

Potrivit caracteristicilor, daikon aparține plantelor rezistente la frig, dar aceasta nu înseamnă că planta se va dezvolta la temperaturi scăzute. Pentru indicatorii sezonului normal de creștere nu trebuie să scadă sub 10 grade. Cu o lungă ședere în cultură rece încetinește creșterea și rădăcina slab, ceea ce reduce semnificativ randamentul.

Atunci când aterizați pe teren deschis în regiunile cu un climat dur, se recomandă să se ia în considerare următorii factori:

• varietăți de daikon (trebuie să utilizați soiurile de ridiche de la începutul și mijlocul sezonului, astfel încât să aibă timp să se maturizeze);
• respectarea termenelor limită pentru însămânțarea semințelor în pământ;
• crearea de acoperire de film după aterizare.

Termeni pentru aterizare

Daikon poate fi plantat prin metoda semințelor și prin utilizarea răsadurilor. Varianta este aleasă ținând seama de particularitățile soiului: fructele unei forme alungite și scurte, alungite, sunt mai potrivite pentru metoda răsadului, iar cele alungite - semințe, deoarece există riscul deteriorării sistemului de rădăcină în timpul transplantului.

În sol deschis semințele pot fi plantate în perioada de la 20 aprilie până la 10 mai. La plantarea răsadurilor se plantează însămânțarea din 15 martie până în 10 aprilie. Răsadurile sunt plantate în sol deschis în aproximativ o lună când se formează 2 perechi de frunze adevărate.

Grădinarii experimentați vin cu diverse trucuri pentru a proteja recolta de pete, deoarece în acest caz nu este pusă în discuție dezvoltarea culturilor de rădăcini. Unii plantează semințe la începutul primăverii, alții reușesc să le semene în toamnă.

Agrotechnika însămânțarea semințelor pentru cultivarea legumelor

Pregătirea semințelor

Înainte de însămânțare semințele trebuie să fie calde într-un termos umplut cu apă de 50 de grade. Boabele dezinfectate selectate sunt imersate în acesta timp de 20 de minute, după care sunt plasate imediat în apă cu gheață. După o astfel de solicitare, semințele trebuie trimise la frigider pentru o zi (pe ușă sau în compartimentul pentru legume).

Pregătirea solului

Daikon este considerat foarte convenabil pentru cultivarea legumelor, deoarece se adaptează la orice tip de sol. Cu toate acestea, grădinari cu experiență recomandă utilizarea structurii feroase în vrac. De asemenea, trebuie să acorde o atenție la mediul înconjurător, ar trebui să fie neutru sau subacid.

Pentru a îmbogăți solul, este necesar să adăugați următoarele substanțe nutritive în el în toamnă:

• humus sau compost - 1-2 kg / m2;
• superfosfat - 40 g / m2;
• sulfat de potasiu - 20 g / m2.

Dacă varul este utilizat pentru a reduce aciditatea, acesta trebuie utilizat separat de îngrășăminte cu un interval de 2 săptămâni.

Semănarea semințelor pe răsaduri

Daikon seamănă 2-3 semințe în comprimate de turbă sau în vase cu turbă-humus. La utilizarea containerelor este necesar să se țină seama de adâncimea necesară - nu mai puțin de 10 cm.

Într-un sol umed fertil de o structură liberă pentru a pune semințele la o adâncime 1,5-2 cm. Suprafața recipientului este acoperită cu sticlă sau film și se pune într-un loc cald.

După 5-7 zile de la apariția lăstarilor, adăpostul este îndepărtat și răsadurile sunt expuse într-un loc bine luminat. După formarea primei perechi de frunze, se îndepărtează lăstarii mai slabi.

Zi de lumină pentru material săditor nu ar trebui să fie prea lungi, deoarece contribuie la creșterea verii și nu la formarea părții rădăcinii.

Cum să plantezi pe teren deschis

În plan deschis, răsadurile de daikon sunt plantate în conformitate cu următoarea schemă: 30x60 cm. Semințele sunt puse într-un puț de 2-3 bucăți, adâncimea de însămânțare nu trebuie să depășească 2 cm. Trebuie să plantați semințe sau răsaduri la pământ umedastfel încât acestea să se adapteze mai rapid și să se dezvolte.

După lucrările de plantare, este necesară irigarea prin pulverizare și măcinarea suprafeței solului cu turbă. Când temperatura scade, se recomandă acoperirea patului cu peliculă din plastic sau agrifibră.

Reguli de îngrijire

O instalație nepretențioasă are nevoie de îngrijire de bază, care include următoarele măsuri.

adăpare

În timpul întregului sezon de creștere a daiconului, solul trebuie să fie umed.Prima udare se efectuează după apariția lăstarilor. Lipsa apei provoacă eliberarea săgeților, astfel încât procedurile ar trebui efectuate în mod regulat - De 2 ori pe săptămână, și în vremea caldă zilnic.

Îndepărtarea și plivirea

Daikon iubește structura loose a soluluiprin urmare, ar trebui să fie distribuite săptămânal, mai ales după ploi abundente. Combinați procedeul de aerare rațional cu plivitul.

hrănire

În cazul cultivării legumelor pe soluri bine cultivate, atunci nevoia de îmbrăcăminte dispare. Pentru alte cazuri se recomandă să se facă îngrășăminte minerale cu irigare:

• 10 litri de apă;
• 10 litri de tulbureală;
• 4 gr. sulfat de potasiu.

Prevenirea bolilor

Umiditatea în combinație cu temperatura ridicată provoacă dezvoltarea infecțiilor fungice. Ca o profilaxie este efectuată dezinfectarea solului și a semințelor înainte de plantarede asemenea controlul buruienilor. Umiditatea solului este reglementată astfel încât apa să nu stagneze în straturile superioare.

Recoltare și depozitare

Timpul de recoltare depinde de soi, în special de sezonul de creștere. Soiurile de la mijlocul sezonului au maturat un an și jumătate - două luni după plantare.

Rădăcină de legume extrase din sol cu ​​ajutorul unor vârfuri. Acest lucru ar trebui să se facă pe vreme uscată, astfel încât umezeala să nu afecteze termenul de valabilitate. Dacă leguma este blocată pe pământ, trebuie să o lăsați să se usuce, va dispărea. Atunci când scoateți mecanic solul, există o mare probabilitate de deteriorare a pielii delicate.

Pentru depozitarea pe termen lung, fructele întregi sunt selectate fără semne de deteriorare. Atunci când este folosit ca depozit de pivniță, se recomandă stivuirea legumelor. în cutii de lemn și stropiți fiecare strat cu nisip. Stocurile ar trebui verificate periodic. Dacă se observă daune, daikoanele deteriorate sunt scoase din cutie.

Agrotehnologia ridichii japoneze în creștere este simplă, deci ar trebui să încercați să crească o vegetație incredibil de sănătos și gustos în zona dumneavoastră.Și la sfârșitul sezonului, se laudă o recoltă record în fața vecinilor sau îi tratează la niște bunătăți dintr-o legume răcoritoare.