În fiecare an există toate culturile noi pentru cultivarea pe parcele personale. Plantele din țările sudice, prin eforturile biologilor, dobândesc o nouă patrie. Vigna de legume este o noutate frumoasă pentru grădinarii din Rusia. Cu grijă, cultivarea în câmp deschis este posibilă în regiunea Urală și în regiunea Moscovei.
Cuprins
Descrierea legumelor cowpea
Se aseamănă cu fasolea de sparanghel, dar nu se aplică acestei specii.Cu fasolea nu se încrucișează. Planta erbacee anuală, poate fi un tufiș, scurt sau înalt, sau alpinism. Foarte frumos în timpul înfloririi.
Creepers cresc tulpini până la 3-4 metri, periile au scapulae, de aproximativ un metru lungime, groase ca un creion. productivitate până la 3 kg de fasole de la bush.
Această liana, obținând în același timp randament maxim, este destul de grea. Necesită sprijin solid. Frumoasă, înverzită cu plante, terasă, balcon, foișor.
Principalele caracteristici ale culturii
Există mai multe tipuri de cowpea. Acestea sunt coreeană, vietnameză, chineză și japoneză. Chinezii au făcut cultură populară în țara lor, au crescut soiurile de sparanghel cu lame lungi, oferite fără vene tari. Apoi sa răspândit în întreaga lume.
Vigna vegetală a fost cultivată în regiunile sudice; termofile. Datorită muncii crescătorilor, zona de creștere a crescut. În regiunile centrale și de vest ale Rusiei, soiurile timpurii sunt cultivate prin răsaduri sau în sere în vecinătatea castraveților.
Făcând fasole, îmbogățim corpul cu esențiale oligoelemente, precum și vitaminele B, C și D. Arginina conținută în fruct, normalizează hemoglobina în sânge, tratează diabetul zaharat și hipertensiunea arterială. Prezența de potasiu și sodiu ajută la eliminarea excesului de lichid, reduce umflarea. Paharele pot fi uscate și fierte din ceai sănătos.
Soiuri populare
Cel mai interesant pentru grădinari soiuri de sparanghel, fasolea nu are fibre tari, cu un gust delicat.
-
- Makaretti
-
- contesă
- Makaretti - varietate de maturare medie. Deja 80 de zile după germinare începe o colecție masivă de fasole. Proastă până la trei metri. Paharele sunt curbate, de 30 cm lungime, verde, licitație. Semințele sunt maro. Productivitatea la 2 kg de la un tufiș.
- contesă - gradul de producție timpurie. Primele fructe pot fi colectate la 65 de zile după începerea lăstarilor de masă. Liana se învârte până la 3 m, fasolea are o lungime de 50 cm, păstăile delicate nu conțin fibre. Semințele sunt negre. Se colectează până la 2,5 kg de cereale dintr-un metru patrat de pat.
- coreeană - varietate de tufișuri timpurii. Fasole de 10-12 cm lungime. Tufă compactă, nu necesită mult spațiu pentru creștere.
Plantarea și cultivarea pe teren deschis
Plantarea include pregătirea paturilor și a materialului pentru semințe.
Pregătirea paturilor
Originea cowpea determină condițiile sale de creștere. Planta cere strălucitoare, adăpostite de vânturi. Nu tolerează solurile acide și umede.
În toamnă, săpați un pat, adăugați humus și compost, adăugați superfosfat. În primăvară, se efectuează re-relaxare, se adaugă îngrășământ complex. Planta sărăcește solul, este plantată în același loc după 3 ani.
Pregătirea semințelor și însămânțarea
sămânță înmuiat în soluție de permanganat de potasiu timp de 20 de minute, apoi spălat. Puteți preîncălzi boabele în apă caldă. Rezultatul bun dă apă în soluția "Fitocid", "Fitosporin".
Puneți într-o oală în pământul umed încălzit trei semințe. Adâncimea de însămânțare este de 1 cm. Pentru prima dată, acoper oală cu sticlă pentru a păstra umiditatea și așezați-o pe fereastra de sud. Semințele germinează la o temperatură nu mai mică de 15 grade.
Teren regulat înainte de apariția primelor patru pliante. Apoi tăiați. În prima lună de creștere, plantele nu se hrănesc. Plantarea se face cu 35 de zile înainte de plantarea răsadurilor în pământ. De obicei plantarea răsadurilor produse la sfârșitul lunii aprilie.
Plantarea răsadurilor
Pat de grădină buna hidratare. Plantele sunt plantate în rânduri la distanță 65 cm. Distanta la distanta nu 80 cm.
Patul este multicat și acoperit cu un film pe arcul instalat. După atingerea unei temperaturi medii de 15 grade, adăpostul este îndepărtat.
Poți să faci planta imediat la sol. Din 20 mai sunt însămânțate semințe în puțuri la o adâncime de 5 cm, câte trei semințe fiecare. Când primiți lăstari, lăsați o plantă. Într-o fază incipientă, cultura este port.
Îngrijirea plantelor în timpul sezonului de creștere
Ca de obicei, este udare, hrănire, slăbire, plivire. Vigna - plante secetă rezistentă. Sigur să apă cu aspectul de muguri, slăbiți după ce răsadurile ating o înălțime de 7 cm.
hrănire combinate cu udare. Într-o găleată de apă, se adaugă 5 g de clorură de potasiu, 15 g de superfosfat, în loc de potasiu, 100 g de cenușă. Ei fac o brazdă de 5 cm adâncime de-a rândul, împrăștie îngrășământ cu o soluție, apoi mulci-l cu pământ și slăbiți-l.
Pentru gradele de alpinism, cowpeas stabilește suporturi. În acest scop, puteți aplica o rețea de castraveți, întinsă peste un cadru. Când vița crestează până la 2,5 m, trebuie să-l prindeți. Aceasta va accelera maturarea fructului.
Recoltarea și depozitarea culturii
Recoltarea fasolei cowpea pe o spatulă începe La 10 zile după formarea lor. Ele ajung la maturitate, devin suculente și carnoase. Colectarea fructelor ajută la construirea unor noi. În timpul creșterii în masă, cultura este îndepărtată la fiecare trei zile.
Dacă cresteți o plantă pentru cereale, fasolea trebuie să se coacă, ciorchinii se usucă. Boabele sunt decorticate, uscate și depozitate într-un loc uscat, rece.
Înmulțirea semințelor rămâne până la 5 ani.
Vigna în gătit
Semințele de cowpea bine fierte moale, ele sunt folosite în salate, supe și sosuri. Garniturile delicate sunt obținute din lamele delicate ale umărului după decongelare. produs conține mai multe proteine decât pește și carne. Ca toate legumele, cu conținut scăzut de calorii, conține multă fibră. Semințele germinate sunt folosite pentru nutriția alimentară.
Vigna este o cultură de legume relativ nouă pentru Rusia.Dar popularitatea sa este în creștere. Dezvoltarea varietăților zonei nu a făcut cultura atât de exotică și problematică pentru climatul nostru. Având în vedere proprietățile benefice, merită să încercați să cultivați această legume în grădina dvs.