În lume există un număr foarte mare de soiuri de varză. Desigur, toate diferă în ceea ce privește gustul și calitățile decorative. Unele produc mari beneficii organismului și ajută chiar la vindecarea anumitor boli. Una dintre cele mai delicioase și frumoase este varietatea de kale.
Cuprins
Ce este varza de varza
Kale este o plantă uimitoare care uimeste nu numai cu gustul său, ci și cu calitățile sale decorative. Acesta va cuceri inima cu frunze frumoase, care sunt foarte asemănătoare cu frunzele de salată.
Particularitatea acestui soi este în absența unui cap de varză. În funcție de varietate, fecalele cu frunze pot fi verde sau roșu, care în toamnă devine violet.
Există 6 feluri excelente de struguri care au avantajele lor:
- Curly - diferite frunze frumoase curly, care sunt foarte gustoase și moi.
- Roșu - doar fascinează cu culoarea sa.
- Siberian - foarte rezistent la îngheț și dăunători.
- Prime - rezistente la îngheț și în creștere rapidă.
- Dino - are frunze foarte subțiri.
- Trosthevy - uneori ajunge la 2 metri.
-
- Kale dino
-
- Kale Trostyeva
Originea varza cretata
Kale rămâne una dintre cele mai misterioase, deoarece nu se știe nimic despre originea ei. Un lucru este clar, că vine din natura sălbatică și nimeni nu consideră țara ei locul de naștere al acestei frumuseți. Timp de mulți ani, această varză este renumită în America și Anglia, dar în Rusia abia începe să fie în cerere.
Proprietăți utile
calais foarte bun pentru organismdeoarece conține:
- Substanțe minerale.
- Vitamine.
- Proteine.
- Grăsimi.
Printre substanțele minerale care fac parte din varză se emit:
- calciu;
- magneziu;
- potasiu;
- solforan;
- fosfor;
- fier și alte substanțe.
mulțumesc proteine, care fac parte din varza, poate inlocui orice vesela din carne si va aduce mult mai multe beneficii, deoarece proteina vegetala este absorbita mult mai repede.
Ar trebui de asemenea remarcat și proprietăți utile aminoacizicare conține plante și acid gras omega-3, pe care corpul uman are nevoie atât de mult și nu îl poate produce singur.
Desigur, ele aduc mari beneficii. vitaminele A, B, C, K și PP, precum și luteina și zeaxantina, care protejează retina de radiația ultravioletă care provine de la soare.
În general, fecalele ajută la tratamentul cancerului, bolilor oculare și a varietății de otrăviri. Utilizarea acestuia va îmbunătăți activitatea stomacului, va reduce colesterolul și va întări sistemul imunitar.
Cu toate acestea, trebuie de asemenea să ne amintim că varza de varză, ca și alte legume verzi, trebuie consumată cu moderatie. Utilizarea excesivă a acestuia mai ales periculoase pentru persoanele care au boli ale tractului gastro-intestinal, suferă de balonare și flatulență. De asemenea, Kale nu este recomandat persoanelor care au pietre la rinichi și vezică biliară.
Reguli de creștere
Din moment ce acest soi germina foarte repede, va fi necesar sa cresteti din seminte de la 70 la 90 de zile, poate fi plantat nu numai acasă, dar și în grădină, chiar sub film.
Este necesar să semănați semințe în aprilie. Temperatura, care este potrivita pentru varza de varza - nu mai putin de 5 grade de caldura. Deja la sfârșitul lunii mai, varza poate fi plantată în locul său permanent.
Experții recomandă înainte de plantarea semințelor să se înmoaie un sfert de oră în apă cu o temperatură de 45 de grade și apoi timp de 5 minute pentru a le scufunda în apă rece timp de 5 minute. După aceea, semințele sunt învelite în tifon umed și lăsate într-un loc cald timp de 3 zile, după care apar lăstari mici, care servesc ca un semnal pentru a le planta în pământ.
Semințele sunt plantate de la distanță 6 cm distanță în găuri mici, adâncime de un an și jumătate cm. Acoperiți culturile cu un film, care este ridicat în fiecare zi timp de 60 de minute pentru a ventila solul.
Reguli de îngrijire
Pentru aterizare este necesar să alegeți un loc bine iluminat de soare. Kale este, de asemenea, plantat pe o altitudine, deoarece apa din sol nu trebuie să stagneze. Legumele nu-i place asta.
Varza plantata la distanta La 45 cm distanță, aruncând 200 g de cenușă de lemn în gaură și jumătate din cantitatea de humus. În ceea ce privește solul, acesta ar trebui să fie neacid, în vrac și să conțină o cantitate suficientă de humus.
Principalele cerințe pentru îngrijire sunt udarea și slăbirea solului. În timpul verii, solul trebuie să fie slăbit de mai multe ori. Acest lucru asigură un acces bun al oxigenului la rădăcinile plantei. Când crește până la 20 cm, este necesar să-l împrăștiați.
calais iubește foarte mult umiditatea, pentru că în vara fierbinte este posibil să aveți nevoie de apă aproape în fiecare zi, dar trebuie să lăsați solul să se usuce între udări.
Pentru ca apa să cadă rapid în rădăcini și să se dezvolte bine, este necesar să se facă o mică șanț în jurul varzei și se toarnă apă în ea.
Veți obține rezultate bune dacă hrăniți varza la fiecare 6 săptămâni. Primul este efectuat când frunzele încep să crească în mod activ.
Un îngrășământ excelent pentru acest soi va fi 2 litri de compost curățat, care este diluat cu o găleată de apă și insistă la soare timp de 24 de ore.
Recoltare și depozitare
Ei pot tăia în siguranță toată vara, pentru că în locul lor va deveni nou. Păstrați aceste frunze în frigider timp de aproximativ o săptămână. Și așa au stat cât mai mult posibil, atunci ar fi mai bine să înghețe. În plus, varza dezghețată de kale va fi chiar mai gustos de la proaspete.
Și dacă lăsați planta pe pat până la iarnă, atunci în primăvară veți obține o recoltă timpurie delicioasă.
După cum puteți vedea, calea de varză este o plantă excelentă care va fi o minunată decorare regală a patului dvs. de grădină. Desigur, veți fi bucuroși să gătești cele mai delicioase feluri de mâncare din această legume. În plus, utilizarea acestuia va aduce beneficii incredibile organismului dumneavoastră.