Printre culturile de gradina nu ultimul loc este ridiche Margelan. În plus, ea este foarte vindecătoare, gustoasă și nu va fi greu să crească, chiar și cu un minim de efort și costuri monetare.
Cuprins
Descrierea biologică și caracteristicile ridichei Margilan
Radish Margilan este unul dintre reprezentanții familiei Cabbage. Cultură de rădăcini a primit numele său neobișnuit datorită orașului Margilan, situat în Uzbekistan, unde a ajuns să-i placă populației locale și a devenit activ cultivată de ei. A ajuns acolo din China, așa că această țară este considerată drept patria sa.
Planta este caracterizată de o rozetă de frunze întinsă. Rădăcinile au o lungime scurtă, ajungând la 16-20 cm. Fructele subteran parte a plantei poate crește la 500 greutate g. În procesul de dezvoltare, fătul este compactat și are o formă rotundă, ovală sau alungită. În funcție de varietate, pielea fructului poate avea o culoare albă, verde, roșie și violetă. Carne albă translucidă cu o nuanță verzui. Rădăcina se caracterizează printr-o juicitate ridicată și o claritate prea pronunțată. Indiferent de forma și culoarea coajei, fructele de ridiche au multe substanțe utile, nu sunt înzestrate cu amărăciune, se distrează plăcut atunci când sunt folosite și sunt bune pentru sărare, fierbere, coacere, decapare și utilizare proaspătă.
Beneficiu și rău
Margueranul ridicată din timpuri străvechi este considerată o sursă de vitamine și microelemente. Una dintre alimentele preferate care îmbogățește și vindecă corpul.
Proprietățile vindecătoare de ridiche:
- intareste muschiul inimii și normalizează indicatorii tensiunii arteriale;
- prevede munca sistemului nervos fără supraîncărcare și pierderea concentrației;
- efect benefic asupra funcția hematopoietică, este responsabil pentru furnizarea oxigenului și a elementelor prețioase ale organelor și țesuturilor;
- normalizează producția enzime digestive stimulează ușor activitatea pancreasului;
- îndepărtează toxinele, depozite de zgură și săruri;
- este eficientă analgezice și antiseptice înseamnă;
- ajută cu leziuni ale pieliicauzate de infecții fungice și bacteriene;
- încetinește schimbări de vârstă, îmbunătățește starea pielii, părului, dinților.
Înainte de a intra în ridichea Margilan în dieta zilnică, trebuie să vă familiarizați cu contraindicațiile, care includ:
- gastrită cronică în momentul exacerbării cu aciditate ridicată;
- ulcer peptic stomac acut;
- urolitiaza și afecțiuni patologice care duc la afectarea funcției renale;
- în perioada bolilor infecțioase, deoarece poate provoca balonare și creșterea flatulenței;
- sarcină, deoarece uleiurile esențiale conținute în legume pot îmbunătăți tonul uterului, provocând avort spontan sau naștere prematură;
- în timpul alăptării, deoarece afectează gustul laptelui și provoacă colici la un copil;
- înclinație spre reacții alergice.
Metode agrotehnice pentru cultivarea legumelor rădăcinoase
Cel mai mare beneficiu va aduce ridicheza chineză cultivată în curtea lor. În plus, această cultură nu are cerințe speciale pentru compoziția solului și a îngrijirii, deoarece ridichea aparține categoriei de plante nepretențioase.
E timpul să aterizezi
Principala condiție pentru plantare este determinarea corectă a timpului de însămânțare a semințelor. Rădăcina poate fi cultivată de două ori pe an. La începutul lunii mai, plantați plantele și obțineți o recoltă pentru consum în timpul verii. Pentru depozitarea în timpul iernii, este mai bine să utilizați ridiche, care a fost semănată la începutul lunii iulie. Aceste date de aterizare sunt aproximative.
În ciuda faptului că cultivarea de ridiche Margilan sa practicat din punct de vedere istoric într-un climat extrem de continental, este posibil să se planteze ridiche în sol deschis în Ural și Siberia.
Rădăcina este o cultură termofilă de ore scurte de zi. Dacă în timpul sezonului de vegetație durata zilei este mai lungă 15 orele și indicatorii de temperatură sunt mai mari 15-25◦ С Ridichea se va grăbi să arunce pedunculul și își va îndruma toată puterea asupra formării de semințe și nu de fructe. Pentru a evita acest lucru, este necesar să se stabilească corect timpul de însămânțare a semințelor, concentrându-se asupra caracteristicilor climatice ale regiunii.
Pregătirea solului
Pentru a obține o recoltă de calitate superioară, este necesar să se acorde prioritate zonelor cu un sol neutru și ușor acid, bogat în materie organică. Pentru a reduce aciditatea solului, este necesar să adăugați var hidratat și, în prezența unui sol lut greu, adăugați nisip sau turbă.Ceapa, rosii, castraveti si leguminoase sunt considerate predecesoare bune.
Este necesară însămânțarea semințelor în solul pregătit. Aceasta necesită următoarele operații:
- Din toamnă, selectate pentru cultivarea de gradina ridichi, bine săpați în adâncuri 30 vedea.
- Pentru creșterea fertilității solului face un complex de substanțe organice și minerale.
- Odată cu debutul primăverii, fertilizați din nou, folosind compost sau humus.
Tehnologia de aterizare într-un teren deschis
Este necesar să se planteze semințele în sol deschis atunci când indicatorii de temperatură a aerului nu sunt mai mici de 18-20◦ C. De asemenea, înainte de plantare este necesar să se pregătească materialul de plantare, să se înmoaie o zi, apoi să se usuce bine.
Etapele procesului de aterizare:
- Înainte de debarcare terenul trebuie acoperit și slăbiți-vă.
- Faceți găurile profunde 2-3 vedea. Deoarece fructele cresc mari dimensiuni, este necesar să lăsați o distanță de 50-70 cm între rânduri și 15 cm între găuri.
- În fiecare locul de retragere 3-5 sămânțăAcest lucru va permite creșterea capacității de germinare a culturii și, la subțiere, îndepărtarea germenilor slabi.
- Se presara substratul de sol și se umezește. Apoi, pentru a proteja semințele de îngheț, un pat ar trebui să fie acoperit cu un film deasupra.
Îngrijirea corespunzătoare pentru ridiche
Cei mai mulți grădinari care respectă cu adevărat respectă faptul că o recoltă cu adevărat generoasă va veni cu o preocupare constantă pentru culturile cultivate. Această regulă se aplică la ridiche Margilan. Pentru aceasta, trebuie să efectuați următoarele activități:
- apă în mod regulat și abundent în special la momentul formării și formării fructelor;
- subțire lăstariprin îndepărtarea specimenelor mici și slabe și lăsând o plantă în fiecare godeu;
- hrăniți cu vitamine imediat după plantare și perioada de formare a culturilor de rădăcini;
- distruge toate buruienile, precum și pentru a curăța frunzele îngălbenite de pe pământ;
- frânarea frunzelor sănătoase, care blochează accesul la lumină și aerul adânc în plantații, acest lucru va ajuta la prevenirea apariției dăunătorilor și agenților patogeni asupra plantei;
- săpăligă formate pe suprafața pământului fructele sus, legumele care nu vor deveni rigizi în aer și să nu fie atacate de insecte;
- asigurați instalației o protecție suplimentară față de boli și dăunătoriprin efectuarea unei serii de măsuri preventive necesare.
Susceptibilitatea la boli și dăunători
Cel mai adesea, această plantă de legume este afectată de chila, mucegaiul pudră, putregaiul alb, piciorul negru. Pentru a proteja plantele de infecție este necesar să se rupă frunzele în exces pentru pătrunderea aerului liber în rădăcini, în timp util pentru a face față cu culturi de buruieni și bine punerea în aplicare a resturilor vegetale de curățare de toamnă, precum și pentru a se conforma cu recomandările rotație.
-
- Crucea cruciferă
-
- Varza zbura
Dăunătorii principali ai ridichii sunt Margilan, muștele de purici crucifere și varză. Aceste insecte pot contribui la hassle și pot reduce randamentele. Prin urmare, pentru a preveni necesitatea de a procesa în mod sistematic culturile folosind cenușă de sol, praful de tutun.Puteți planta, de asemenea, gălbenele lângă patul de grădină, mirosul căruia va sperie dăunători periculoși.
Recoltare și depozitare
Cultura este foarte sensibilă la schimbările de temperatură, deci nu ar trebui să întârzieți recoltarea culturilor de rădăcini, deoarece chiar și o ușoară răcire poate strica cultura. Este necesar să se concentreze asupra timpului de maturare a plantei:
- soiuri timpurii săpați după 55-70 de zile de la apariția lăstarilor;
- mijlocul sezonului sau târziu specia colectată după 75-110 zile.
Trebuie să fie curățată pe vreme uscată, mai bine seara sau dimineața, când nu există nici un soare arzător. Atunci când se recoltează, trebuie să luați bușonul de frunze și să-l trageți cu grijă, fără a deteriora planta, deoarece, în prezența daunelor, ridichea poate fi păstrată doar câteva zile. După aceea, rădăcinile au fost curățate de pământ.
Grădinarii cu mare plăcere cresc ridiche Margilan pe parcele lor private, deoarece cu dragoste legumele cultivate sunt mult mai gustoase și mai sănătoase decât cele cumpărate în magazin. A calorii scăzute și gust excelent rădăcinile legumelor o fac un plus bun pentru diferite feluri de mâncare culinare.