Beneficiile și răul morcovilor pentru corpul uman

principal » Grădină de legume » morcovi

Randamentul morcovului este uluitor.. Semănând un pat cu o pungă de semințe de 20 de grame, după 3,5-4 luni, poți colecta câteva sute de kilograme de rădăcină. Nici un prim curs nu este complet fără morcovi. Salatele dulci și picante sunt, de asemenea, făcute din acesta, adăugate la conserve și muraturi. Dar nu numai randamentul și distribuția în gătit este renumit pentru morcovi. Curează multe boli., și nu numai cultura rădăcină este utilă, ci și partea de sol - vârfurile.

Ingrediente: ce vitamine si minerale sunt continute in cultura botve si radacina

Morcovii conțin multe vitamine și minerale care acționează atât individual, cât și în interacțiune.

Ce vitamine conțin:

• A (se formează în corpul uman ca urmare a despicării beta-carotenului, conform căreia morcovii se află pe locul al doilea după cătină) - întărește celulele stratului superior al pielii, stimulează activitatea neuronilor nervilor optici;
• K - stimulează sinteza leucocitelor și a trombocitelor, accelerează regenerarea țesuturilor;
• D (- se sintetizează atunci când radiațiile ultraviolete ajung pe piele) - întărește țesuturile osoase și cartilagiile;
• E (antioxidant natural) - încetinește procesele de îmbătrânire a celulelor;
• C - conferă elasticitatea pielii, descompune grăsimile, îmbunătățește imunitatea, hipoalergenul;
• B1, B6 - crearea unui mediu favorabil pentru microflora intestinală.

minerale:

• potasiu - relaxează mușchiul inimii, întărește pereții vaselor de sânge;
• calciu - accelerează bătăile inimii, întărește țesutul osos și cartilaj;
• fier (parte din proteina hemoglobinei) - participă la transportul de oxigen în organism;
• magneziu - intareste vasele de sange si muschiul inimii;
• fosfor (parte din retină și cornee) - îmbunătățește acuitatea vizuală;
• uleiuri esențiale (flavonoide, phytoncides) - acțiune antiseptică;
• în cantități mici - cobalt, iod, mangan, zinc.

Compoziția de topuri de morcov includ:

• seleniu - intareste pielea, incetineste procesul de imbatranire;
• zaharozei - este ușor absorbită fără creșterea nivelului total de zahăr din sânge (indispensabil pentru diabet zaharat);
• acid nicotinic - îmbunătățește funcția creierului;
• cafeină - revigorează, crește tensiunea arterială;
• pe vitamine - puțin grup de vitamina B, dar există vitamina P - întărește foliculii parului și normalizează echilibrul acido-bazic.

Compoziția și utilizarea morcovilor:

Beneficiu și rău

Proprietăți utile de morcovi și suc de morcov pentru corpul uman

Cantitatea maxima de minerale si vitamine gasite in partea superioara a radacinii, precum si in piele.

Excepție - vitamina C - în timpul tratamentului termic de peste 80 ° C, acidul ascorbic se descompune.

Morcovii sunt arătați în următoarele cazuri:

• colită, cu excepția ulcerațiilor sau însoțite de supurații;
• normalizează compoziția microflorei intestinale în etapele 1-2 de disbacterioză;
• ajută la rezolvarea cistitei non-infecțioase și a altei nefrite neinfecțioase în stadiile incipiente;
• sucul de morcov poate fi picurat cu o răceală;
• cu diabet, morcovii fierti normalizează nivelele de zahăr;
• sucul de morcov ajuta la scleroza;
• în orice formă este eficientă în inflamația organelor interne, a gingiilor.

Ulcerul și bolile oncologice se referă la indicații și contraindicații.. Pe baza compoziției, pentru bolile oncologice este necesar să se limiteze consumul de morcovi și vârfuri de morcovi - regenerarea celulelor, inclusiv celulele canceroase.

Pentru ulcere, nu este recomandat dacă există descărcare purulentă.. Morcovii au tendinta sa putrezeasca, mai ales cand stagneaza in intestin.

Pentru copiii sub un an - 50 g de piure de morcovi perfect gătite de la 1 linguriță. miere pe parcursul zilei.Pentru pietrele din rinichi sau vezica biliară - sucul diluat 1 la 1 cu apă fiartă.

Cu pietre, nisip în biliar și / sau rinichi, viermii la copii sub 3 ani, sucul de morcovi nu trebuie amestecat cu sfecla roșie.

Morta de morcovi este strict interzisă când se utilizează sarcina, creșterea presiunii arteriale, intracraniene, oculare.

Contraindicații pentru bărbați, femei și copii

Principala contraindicație este alergiaîn principal pe caroten. La bărbați, femei și copii, sunt posibile alergii la alte componente.

Morcovii pot dăuna:

• pentru ulcerele tractului gastrointestinal să nu mănânce legume rădăcinoase crude;
• în timpul sarcinii, puteți fi alergic la o cantitate excesivă de morcovi consumați (mai mult de 100 g pe zi);
• cu afectare semnificativă a mucoasei tractului gastrointestinal;
• forma acută a oricărei boli a tractului gastrointestinal datorită consumului ridicat de energie pentru divizarea celulozei;
• la 3-4 stadii de disbioză.

Vindecarea rețete populare

Masaj anticelulitic. Se utilizează în prezența "pielii de gâscă". Pentru 200 g suc de morcov 250 g de miere candidat (anul trecut), 100 g suc de varza.

Ingrediente, separat, se fierbe timp de 15 minute într-o baie de apă.Răciți amestecați împreună. Lăsați-l să stea timp de 8 ore într-un loc cald. Se adaugă 50 g unt moale. Insistați 12 ore.

Împotriva viermilor. 150 g de sfeclă și 200 g de suc de morcov amestecat cu 1 cap de usturoi mărunțit, 1 linguriță. piper negru. Refrigerati timp de 24 de ore.

Bea 30-50 g de 2 ori pe zi. Este imposibil pentru copiii sub 6 ani, persoanele cu boli cardiovasculare, cu pietre, nisip, presiune crescută, glaucom, sarcină, după leziuni cerebrale traumatice.

Copiii de la 6 ani la 2 linguri. l. pe zi. De la 12-14 până la 20-30 g de 2 ori pe zi.

Cu hemoglobină scăzută. 300 g suc de morcovi și rodii se fierbe într-o baie de apă. Într-un lichid fierbinte se adaugă 0,5 litri de miere proaspătă. Insistați 5-8 ore.

Bea 100 g de 3-4 ori pe zi. Este imposibil cu pietre, nisip, presiune intracraniană crescută, glaucom. În timpul sarcinii - 1 lingură. l. De 3 ori pe zi. Bea 50 g de 2 ori pe zi.

Mască pentru păr friabil. 1 bici de ou cu 2 linguri. l. suc de morcov și 1 linguriță. miere de albine.Aplicați părului în mișcări circulare.

În prezența matreții, se adaugă la 1 lingură. l. ulei de floarea-soarelui. Masca nu ține mai mult de 15 minute. Timpul optim este de 3-5 minute.

Masca pentru parul uscat se incheie cu suc de morcovi si ulei de floarea-soarelui:

Rinser pentru păr uscat. La 3 litri de apă fierbinte 0,5 kg de topuri de morcovi, 4 lingurițe. l. musetel. Se fierbe timp de 1 minut. Se lasă să se răcească. Clătiți părul.

Pentru ca tratamentul să aibă un efect merită câteva sfaturi simple:

1. Înainte de masaj cu utilizarea compoziției care conține suc de morcov, nu mâncați morcovi pentru o zi.
2. Cantitatea de produs necesară pentru tratament depinde de caracteristicile fiziologice.
3. Când durerea în rinichi, stomac, pancreas, ficat, vezica biliară nu pot fi combinate sucurile de morcovi și sfeclă. Suc de rodii.
4. Pentru a obține un beneficiu maxim - presărați produsul brut cu maioneză, smântână, floarea-soarelui sau ulei de măsline. Acizii grași promovează absorbția carotenului.
5. Salate cu musetel sau ceai de menta.

Cât de mult ar trebui să mănânci pe zi în formă proaspătă pentru beneficii pentru sănătate

Morcovii sunt al doilea cătină după ceapa în ceea ce privește vitamina A.

Cât de mult trebuie să mănânci morcovi pe zi pentru beneficii pentru sănătate? Pe zi absorbită de organism nu mai mult de 150 g morcovi proaspeți brute, 250 g fierte și 800 g suc de morcov nediluat.

Topper de morcov aplicatîn principal pentru a consolida și stimula creșterea părului.