Rădăcină - legume rădăcină suculentă, parfumată, ușor condimentată. Cu un conținut scăzut de calorii de 19 kcal / 100g conține o mulțime de substanțe nutritive: vitamine, minerale, oligoelemente, fibre, volatile, ulei de muștar, uleiuri esențiale. Radish îmbunătățește peristaltismul intestinal, reduce nivelul colesterolului dăunător, activează metabolismul, crește elasticitatea pereților vaselor de sânge, iar cultivarea acestuia este posibilă chiar și pe un pervaz.
Rădăcina, tăiată pentru salată, care acționează cu oxigen, este oxidată și pierde vitamine, deci este mai bine să mănânci legume rădăcinoase întregi. Este posibil să crească ridichi gustoase și sănătoase acasă sau într-un apartament aproape pe tot parcursul anului?
Cuprins
Rădăcină pe pervaz: este posibil să crească
Această legume rădăcină foarte ușor de plantat și să crească acasă pe pervazul ferestrei sau pe balcon în timpul sezonului toamna-iarnă. Ar trebui să urmeze doar câteva reguli simple și, în două sau trei săptămâni după plantarea semințelor, puteți să vă reîncărcați dieta cu hrișcă suculentă, crocantă.
Identificați un loc pentru paturile de acasă. Faceți o rezervare în avans, ar trebui să fie suficient de aprins și încălzit până la răsaduri. Când răsadurile încep să crească, temperatura trebuie schimbată, transferați ridiche într-un loc mai răcoros.
Cele mai bune soiuri de ridichi pentru cresterea acasa
Pregătirea semințelor este probabil cel mai important pas. Pentru a creste pe pervazul ferestrei, soiurile de ridiche devreme de maturare timpurie, nu prea exigente la conditiile de crestere, sunt cele mai potrivite:
- calitate "16 zile" - numele vorbește de la sine, coacerea are loc în 16 zile, fructe roșii strălucitoare, cu carne delicată, suculentă, rezistentă la crăpături și stralucire;
- "Heat" - perioada de maturare de 18-20 de zile, culoarea netedă, roșie, roșie și roșie, cu pulpa albă și roz densă și suculentă;
- "Presto" - ripens în 16 zile, foarte suculent, nu crack, nu expulze shooter;
- "Mic dejun francez" - timpul de coacere este de 21-23 zile, fructele sunt roșii-roșii cu un vârf alb, rădăcinile cilindrice sunt de 6-8 cm lungime (este important să se țină cont de mărimea ridiche pentru selecția recipientelor), gust excelent;
- „Campion“ - perioadă de maturare de 18-25 de zile după apariție, cultura rădăcină este mare, ușor ovală, rezistentă la stingător și principalele boli de ridiche.
-
- 16 zile
-
- căldură
-
- Presto
-
- Mic dejun francez
-
- campion
Ei bine-dovedit soiuri de ridiche, de asemenea Carmen, Celeste, Sachs, Ruby. Puteți dezvolta simultan 2-3 varietăți cu diferite perioade de maturare, pentru o lungă perioadă de timp oferind o masă cu fructe proaspete, utile.
Pregătiți pentru aterizare
Pregătirea pentru plantare nu durează prea mult, însă implică mai multe etape. Despre ceva ce trebuie să aveți grijă în avans, alte pregătiri sunt efectuate imediat înainte de aterizare.
Tara
- Ridichea poate fi cultivată în pre-preparate cutii din lemn cu paleti. Lățimea lor ar trebui să corespundă lățimii pervazului ferestrei, înălțimea - aproximativ 15 cm. Acoperiți solul cu nu mai mult de 2/3, lăsați câțiva centimetri pentru o eventuală umplere mai târziu.
- plastic containere cu găuri de drenaj și o dimensiune a celulei de cel puțin 5x5 cm.
- plastic cupe de asemenea potrivite ca un container, dacă acestea fac independent găuri de drenaj și se instalează pe paleți.
Pământul
Cel mai simplu lucru este să cumpărați mixuri gata preparate în magazin, dar puteți, de asemenea, să faceți un amestec fertil bun de mai multe componente:
- sol dintr-o grădină sau grădină, 2-3 ani humus (ridichi nu-i place humus proaspăt), nisip - toate în cantități egale;
- (o găleată), un pahar de cenușă, ½ coajă de ou zdrobită;
- 50% teren, 50% turbă.
Containerele și paharele trebuie să fie umplute cu pământ, lăsând liber La 1-2 cm de marginea recipientului.
Pentru a crește randamentul, creșterea mai rapidă a lăstarilor în substraturi pot fi aplicate un mic îngrășământ mineral.Pachetul indică, de obicei, compoziția și cantitatea care trebuie adăugată pe sol pentru un anumit tip de legume și culturi de rădăcini.
sămânță
După ce ați decis alegerea soiului, trebuie să pregătiți semințele. Turnați-le pe o tavă sau tavă și inspectați-o. Toate boabele ar trebui să fie aproximativ aceeași mărime, mucegai maro, inodor. Semințe prea mici, neregulate, gri, aruncate.
Semințe de ridiche
Când totul este pregătit pentru plantare, solul trebuie umezit puțin cu apă, un baston de scufundare face indentări - câte unul în fiecare celulă sau ceașcă și într-o cutie la o distanță de 5x5 sau 6x6 cm unul de celălalt, adâncime de 1,5-2 cm.
În fiecare dintre ei face o sămânță (este convenabil să faci cu pensete). Umpleți canelurile cu substratul, umeziți-l din nou cu apă (cel mai bine este să-l pulverizați cu o sticlă de pulverizare), astfel încât solul să fie ușor compactat.
Apoi recipientul este acoperit cu sticlă sau film alimentar (polietilenă), și se pune într-un loc cald cu o temperatură 18-20 grade înainte de germinare.
Când apar lăstari (aproximativ 6-8 zile, în funcție de soi), filmul este îndepărtat și răsadurile sunt transferate timp de 3-4 zile într-un loc răcoros, cu t aproximativ 8 grade pentru stingere. Apoi reveniți din nou la un loc mai confortabil.
Grijă pentru "patul de pe pervaz"
Dacă este posibil, este mai bine să păstrați plantele pe balcon, astfel încât temperatura nu a depășit 15 grade sau într-o încăpere bine luminată, dar departe de baterii. Dacă există prea multă căldură, planta se va forma incorect - verde de lux fără culturi de rădăcini.
Iluminarea trebuie să fie suficientă, este necesar să se mărească lumina zilei folosind o lampă. Cu o zi lungă de lumină ridichi va fi suculentă, cu pastă densă.
Planta iubește umiditatea, astfel încât să nu puteți usca solul. Dar nu este recomandat și prea hidratant, este mai bine să bei apă, dar puțin câte puțin.
Nu trebuie să vă hrănițidacă compoziția solului este potrivită. Ridichea se dezvoltă și se coace foarte repede, reușind să preia toate substanțele necesare din sol.
Nu mai mult de 20 de zile, fără prea mult hassle pe balcon sau pervaz, o cultură ecologică curată de ridichi gustoase bogate în vitamine și minerale va crește. Veți mulțumi familia și vă surprindeți prietenii cu o legume rădăcinoase proaspete pe masa dvs.