Cum să crească ardei iute de la semințe la domiciliu

principal » Grădină de legume » piper

Chili nu este doar un condiment foarte gustos, ci și o plantă ornamentală uimitor de frumoasă, care poate decora pervazul ferestrei unui apartament. Bush decorhează frumos interiorul cu păstăi de diferite culori. Nu necesită costuri mari și costuri de întreținere, dar arată foarte elegant și distractiv, oferind o recoltă bună.

Descrierea și caracteristicile chiliului roșu fierbinte

Numele piperului nu are nimic de-a face cu țara Chile, locul de naștere al acestei legume arzătoare fiind America. Din aceasta, piperul sa răspândit în toate țările și alte continente. India și Thailanda sunt celebre pentru randamentele cele mai mari.

Numele legumelor arse a primit cuvântul mexican "chilli", adică roșu. Capsaicina dă un gust puternic la piper, cu cât este mai mult conținutul în produs, cu atât mai gustul este gustul.

Capsicum frutescens sau ardei iute este o plantă tropicală plină de fructe, care are fructe cu un gust fierbinte, picant și uneori amar.

Tufa de ardei de 60 centimetri este acoperita cu mici frunze verde in forma de elipsa.

În condițiile de interior, puteți să semănați sau să plantați o plantă și să obțineți o recoltă mare de fructe de înaltă calitate. Pentru aceasta este necesar să se stăpânească caracteristicile și agrotehnologia cultivării. În general, problema nu este foarte laborioasă. houseplant fructe bineoferă fructe mici, de înaltă calitate.

Cel mai confortabil Soiurile care cresc într-un apartament și o plantă pe pervazul ferestrei sunt următoarele specii de plante:

• Crăciun clopot;
• scânteie;
• Naga Jolokia;
• Chihlimbar exploziv;
• Focuri de artificii mari.

Piperul se mută constant. Deci, acum puteți găsi câteva sute de soiuri. Există toate tipurile noi de plante. Ele diferă în culoarea fructelor (de la roșu aprins, la galben sau verde), forma și calitatea lor.

În multe moduri, gustul de piper depinde de locul de creștere și de tip. Toate tipurile și soiurile acestor legume sunt combinate într-un singur grup comun - piperul de cayenne.

Efecte utile asupra organismului atunci când mănâncă piper fierbinte

Chile este larg consumată proaspăt, uscat, sub formă de pulbere. Se folosește în salate sau în vasele vegetale. Se subliniază perfect gustul cărnii, peștilor sau primelor cursuri.

Principalul avantaj al ardei iute este determinat nu de gustul său special, ci de compoziția sa bogată de minerale și vitamine, care are un efect pozitiv asupra activității întregului organism.

Chile conține următoarele vitamine:

• Beta-caroten (vitamina A);
• Tiamina (vitamina B1);
• Riboflavina (vitamina B2);
• Acid pantotenic (vitamina B5);
• Piridoxină (vitamina B6);
• Acid folic și alte substanțe benefice.

De asemenea, leguma are o compozitie unica minerala - zinc, fier, mangan, seleniu si cupru aduce multe beneficii corpului uman. Un efect pozitiv este obținut prin utilizarea moderată a acestuia în alimentație - nu mai mult de un pod pe zi.

Acest condiment ajuta perfect la tratarea următoarelor boli:

1. diaree. Sunt utilizate tablete sau decoctări de chilli proaspeți sau pulberea lor;
2. Stretching mușchii și ligamentele. Pulbere picantă amestecată cu ulei de ricin și frecat în locul inflamat;
3. Pierderea senzației de brațe și picioare. Pentru tratarea unguentelor și a uleiurilor utilizate pe acestea;
4. Inima atac. Deoarece condimentul poate reduce nivelul colesterolului din sânge, riscul de a dezvolta această boală teribilă scade;
5. Diabetul zaharat;
6. scorbut;
7. Boli oncologice;
8. dureri de cap. Poate fi folosită moderat în alimente sau frecată în regiunea temporală a unguentului capului, pe baza acesteia;
9. Creșterea temperaturii corpului;
10. Tratamentul frigului și ARVI;
11. Obezitatea.

Riscuri și contraindicații pentru sănătate din băut

În ciuda faptului că acest condiment picant cu utilizare moderată poate face față unor boli sau poate preveni apariția lor, există o diferență enormă cu un grup de oameni care categoric nu o poate folosi în nici un fel.

Boli și contraindicații pentru sănătate, care pot agrava afecțiunea sau pot dăuna pacientului:

1. colecistita;
2. pancreatită;
3. Ulcer, gastrită și orice proces inflamator al mucoasei;
4. Hemoroizi.

Sub interdicția de a mânca copii sub 14 ani. Nu este recomandabil să abuzați de acest condiment fierbinte pentru femeile însărcinate și care alăptează. Sunt mai bine opteaza pentru ardei dulcicu o compoziție de vitamine și minerale mai puțin folositoare.

Abuzul de păstăi ascuțite poate dăuna chiar și unui corp de sex masculin perfect sănătoasă. Există arsuri la stomac, inflamația membranei mucoase a stomacului și a intestinelor.Nu puteți utiliza produsul, oamenii care folosesc medicamente pentru a dilua sângele, deoarece chile are proprietatea de a spori efectul efectelor lor.

Când este utilizat în condimente, pot apărea alergii alimentareexprimată prin umflarea erupțiilor mucoase și cutanate.

Este necesar să știți exact cât de mult ardei iute pot fi folosite în cazul bolilor enumerate și este obligatorie să se consulte cu medicul înainte de gătit.

Creste ardei iute de seminte pe pervazul de acasa

Nu este deloc dificil să crești boia de acvarel la domiciliu, principalul lucru este să alegi un soi potrivit. Cea mai mică varietate - salut va da un tufiș cu o înălțime de cel mult 20 de centimetri. Sortați "Tabasco"- oferă o recoltă mare de fructe nu mai mare de 5 centimetri. Este apreciat pentru precocitate și în special pentru gustul ars.

Principalul lucru atunci când alegeți un soi pentru a lua în considerare posibilitatea de a folosi fructe pentru alimente, deoarece există soiuri numai în scopuri decorative.

Înainte de plantarea semințelor trebuie să pregătiți rezervorul. Opțiune ideală - cupe de turbă. Pentru fiecare plantă adultă este necesară o capacitate separată.

Rezervoarele sunt umplute cu sol. Puteți cumpăra sol pentru plante de interior în magazine specializate.

Cresterea ardeilor pe fereastra trece prin urmatorii pasi:

1. Germinația semințelor. Timp de o săptămână semințele trebuie să fie înfășurate într-un șervețel de hârtie sau în tifon umezite cu apă. Semințele ar trebui să se umfle în mod corespunzător;
2. Aterizare pe răsaduri. Turnati solul in cutii de turba, faceti mici indentari de 7-10 ml in el, umeziti si puneti seminte, stropiti-le cu pamantul. Cutie învelită cu folie. Primele lăstari ar trebui să apară într-o săptămână. Apoi, filmul trebuie îndepărtat și așezat răsadurile pe o lumină bună;
3. Transplantul la un loc permanent. Când răsadurile devin mai puternice, ar trebui să fie transplantate într-un vas din plastic sau ceramic. Pentru aceasta, planta din rezervorul de turbă trebuie aruncată cu apă, astfel încât să se formeze o cantitate de murdărie în jurul rădăcinii. Acest lucru este important, deoarece rădăcina nu poate fi deteriorată în timpul transplantului. În ghiveciul principal se face o nișă în care este așezat răsadul.Frunzele trebuie să se afle la o distanță de 2 centimetri de suprafața solului.

Răsadurile sunt udate de îndată ce solul începe să se usuce cu apă stinsă la temperatura camerei. Frunzele trebuie umezite cu un pulverizator. o dată pe săptămână.

De două ori pe lună, fertilizarea se efectuează cu îngrășăminte minerale care conțin azot, calciu și fosfor. Chile este o planta perena care poate aduce fructe timp de cinci ani sau mai mult. Pentru a trece mai bine polenizarea, ghivecele cu plante cu flori trebuie agitate o dată pe zi.

O mai bună fructare observată în al doilea și al treilea an de viață. Unele plante pot forma până la sute de boabe de piper pe sezon. Acestea trebuie să fie scoase din copac pe măsură ce se maturizează.

Chile - această cultură este perfect potrivită pentru cultivarea acasă pe pervazul ferestrei. Datorită grijii simple, puteți obține nu numai o plantă frumoasă, cu o aromă plăcută, dar și o sursă constantă de mirodenii gustoase și sănătoase.