Această recoltă este foarte populară cu grădinarii de azi. Acest lucru se datorează faptului că cultura aparține verdețurilor, îmbogățită cu vitamine. Frunzele plantei sunt folosite în mod activ în gătit, iar salatele se prepară cu ea. Spanacul proaspăt este depozitat în formă proaspătă, poate fi înghețat, își păstrează pe deplin calitățile chiar și în alimente fierbinți. Posibilitatea stocării îndelungate și cultivării simple a culturii a făcut-o atât de comună între grădinari. Cu grijă, poate fi cultivată chiar și pe pervazul ferestrei.
Cuprins
Este posibil să crească spanacul acasă pe pervazul ferestrei
plantă iubește foarte mult lumina. Și dacă este redus artificial, atunci devine posibilă amânarea trecerii la faza de înflorire.
Rezistent la frig, capabil să germineze la patru grade de căldură. Temperatura optimă pentru dezvoltarea normală - 15 grade la căldură acasă sau pe balcon. Creșterea temperaturii va determina marcarea craniului, reducând calitatea produsului.
Un nivel ridicat de precocitate creează toate posibilitățile de recoltare într-o lună și jumătate de la momentul apariției primelor răsaduri.
cultură iubește umezeala, tolerează grav uscarea pământului și stagnarea umidității. De mare importanță este nivelul de umiditate în aerul înconjurător. Având în vedere toți factorii, spanacul în creștere pe un pervaz este destul de realist.
Proprietăți utile pentru organism
Planta conține:
- zahăr;
- fibre;
- grăsimi;
- proteine;
- carbohidrați;
- caroten;
- vitamine;
- componente minerale - seleniu, calciu, mangan, cupru, magneziu, fosfor și potasiu.
Datorită conținutului redus de calorii numai 23 kcal o sută de grame de plante, spanacul este recomandat pentru scăderea în greutate.
Combinația dintre vitamine și alte elemente este atât de reușită încât spanacul poate avea un efect benefic asupra corpului uman. Cu asta poți eliminați acumulările de toxine și zgură.
Este util pentru persoanele care suferă de probleme cu dinții și gingiile, are un efect deosebit asupra vaselor de sânge, stabilizează tractul gastro-intestinal și pancreasul, are efect anti-cancer. Se recomandă utilizarea pentru copii și femei gravide, a persoanelor cu organisme epuizate.
În plus, următoarele proprietăți sunt atribuite spanacului:
- tonic;
- un diuretic;
- anti-inflamator;
- laxativ;
- liniștitor.
Greens recomandat pentru a îmbunătăți performanța glanda tiroidă, deoarece conține o cantitate suficientă de iod.
Separat, trebuie spus că conținutul de luteină din spanac ajută la îmbunătățirea muncii ochilor, Previne distrofia retinei. Este recomandat pentru persoanele care petrec mult timp la calculator.
Mai multe beneficii pot fi obținute din spanac, dacă îl folosiți în stare proaspătă.
Alegerea capacității de plantare și de pregătire a solului
Creșterea spanacului pe pervazul ferestrei nu necesită mult efort, deoarece crește bine în condiții de cameră.
Semănând planta în primăvară sau vară, nu este nevoie de organizarea de iluminare suplimentară. Dar pentru culturile realizate în perioada de toamnă-iarnă, va fi necesar să aprindeți lămpile după apusul soarelui extindeți ziua la 10 ore. Evidențiați că plantele vor avea în condiții meteo noros.
Spanacul poate fi cultivat în recipiente simple de flori sau cutii din lemn și plastic. Înălțimea rezervorului de aterizare ar trebui să fie de la 15 la 20 de centimetri. Și zona de hrană pentru o plantă ar trebui să fie alocate în cantitate de 8 cu 8 - 10 cu 10 cm. Dar dacă aveți de gând să colecteze spanac tineri, atunci puteți planta mai gros.
Puteți să vă pregătiți singur amestecul folosind vermicompost și fibră de nucă de cocos într-un raport de 1 până la 2. Țesăturile păstrează perfect umiditatea, neacordând uscarea solului, nu permite stagnarea apei. O condiție prealabilă este o scurgere a mai multor straturi de lut expandat, aranjate în partea inferioară a cutiilor.
Dacă nu există fibre de nucă de cocos, puteți face doar biohumus. În acest caz, adăugați câteva linguri de perlit sau vermiculit la o sută de centimetri de pământ pătruns.
Semănarea semințelor la domiciliu
Pentru cultivarea spanacului de frunze la domiciliu pe pervazul ferestrei se recomandă să se planteze soiurile de maturare timpurie:
- gaudry;
- stoică;
- gigant;
- Viroflay.
-
- gigant
-
- stoic
-
- Viroflay
Pentru ca semințele să germineze repede, ar trebui scufunda timp de 24 de ore în apă încălzităapoi țineți o soluție de mangan timp de câteva ore.
În rezervorul de aterizare sunt aranjate brazde, adâncimea cărora este de una până la o jumătate de centimetru. Materialul de însămânțare este presărat cu pământ, vărsat dintr-o sticlă de pulverizare mică. Containerul este acoperit cu folie de plastic, care este îndepărtată după apariția germenilor.
De regulă, planta se ridică la cinci până la șapte zile după plantare.În cutii, plantele sunt lăsate până când formează două sau trei frunze. Apoi planta urmează înclinați-vă oriunde.
Reguli de îngrijire
Este necesar să se efectueze irigarea și pulverizarea regulată. Acest lucru se poate face dimineața și seara, când frunzele nu primesc razele soarelui. Unii plasează un recipient cu apă lângă cutie, astfel încât umiditatea să se evapore și să umidifice treptat aerul.
Nu este necesară o alimentare suplimentară cu muguri suplimentare. Dar dacă solul dvs. nu este suficient de fertil, atunci când irigarea este permisă să aducă organic.
Recoltare și utilizare continuă
Recoltarea în masă începe imediat ce crește spanacul. până la 7-8 centimetri și va forma cinci până la șase frunze mari. Decuparea frunzișului după cum este necesar poate fi de două până la trei luni, până când planta formează o săgeată de flori. Acum ar trebui să fie îndepărtat și să conducă o nouă recoltă.
Spanacul este o plantă unică care poate produce randamente bune cu o îngrijire minimă.Frunzele sale contin o cantitate cat mai mare de vitamine si componente utile pe care organismul dumneavoastra o va lucra in mod constant pe deplin.