40 cele mai bune soiuri de sfeclă pentru teren deschis

principal » Grădină de legume » sfeclă

Sucul a fost folosit pentru gătit din cele mai vechi timpuri. De mai bine de două mii de ani, crescătorii au dedus o mulțime de soiuri și hibrizi care diferă în aspectul și gustul lor. Semințele de sfeclă diferă de asemenea în funcție de soi și de caracteristicile sale.

Soi de varietate de sfeclă

Un sortiment modern face posibilă alegerea celor mai bune plante de plantare în regiuni cu caracteristici climatice diferite, fie că este vorba despre Siberia, Uralii sau regiunea Moscovei. Seceta, ploile abundente și înghețarea nu vor cauza probleme atunci când sunt cultivate în sol deschis, dacă preferați soiurile rezistente la vreme.

Acest articol descrie cele mai populare tipuri de sfecla si soiuri recomandate pentru plantare pe teren. Majoritatea plantelor se adaptează perfect la orice climat, rezistent la boli și dăunători.

Cele mai populare soiuri de sfecla timpurie

Woden

Cultură de rădăcină este caracterizată printr-o formă netedă, rotundă, asemănătoare mingii și cu un centru roșu închis de structură moale (nu există nici o diviziune a pulpei în inele). Vegetația este suculentă, gustul este neutru, greutatea este de 220-500 gr. Din momentul în care mirosul apare deasupra solului până la recoltare, trece 95 de zile. Hibridul este rezistent la tsvetushnosti.

Pablo

Hibrid foarte productiv cu o maturitate de 60-100 de zile. Produsul producătorilor olandezi este apreciat în întreaga lume pentru randamentul său stabil, gust delicat, ușor dulce și capacitatea legumelor de a elimina radionuclizii din organism. Într-o formă matură, sfecla atinge o greutate de 110-500 grame. Planta nu este predispusă la tsvetushnosti și înșurubare, crăparea fructelor.

Minge roșie

În total, 95-105 de zile după apariția lăstarilor tineri în paturi, puteți începe recoltarea. Cultura rădăcinii atinge o masă de până la 300 g. Forma acesteia corespunde numelui - rotunjit cu contururi netede. Bucătarii apreciază foarte mult soiul pentru un gust dulce și absența amărăciunii neplăcute. Cultura este rezistentă la frig, astfel încât puteți ateriza în regiuni cu condiții climatice dificile.

Boltardi

Rădăcinile recoltate pot fi recoltate în 100-120 de zile după apariția răsadurilor din grădină. Greutatea sfeclei mijlocii atinge 150-200 g. Forma este rotunjită. Cultura este caracterizată de o imunitate puternică, care se manifestă prin rezistența la cercopizare, înțepare. Recolta este stocată pentru o perioadă lungă de timp, până în următorul sezon.

Bordeaux 237

Plante rezistente la frig cu un sezon de creștere de 95-120 de zile. Culturile de cultură se caracterizează prin dimensiuni medii, formă rotundă, pastă de degustare plăcută. Greutatea legumelor ajunge la 180-300 gr. Grădinari plantează de multe ori semințe de masă Bordeaux pentru iarnă pentru a obține o recoltă mai devreme.

Cele mai bune soiuri la mijlocul sezonului

Opole

Umiditate-iubitoare de plante cu fructe de formă alungită, a căror greutate ajunge la 320-500 grame. Tăierea are inele abia vizibile, pielea este subțire, pulpa are un gust dulce. Cultura solicită irigarea și fertilitatea solului. Perioada de valabilitate a culturii depășește 6 luni.

Patrick

Planta este o singură creștere, care elimină subțierea paturilor. Termenul de maturare a culturilor de radacina este de 120-135 de zile. Sfeclă roșie este caracterizată printr-o formă rotundă, culoare maro închis și dimensiuni mici (greutate de până la 200 de grame.). Pe inelele tăiate sunt slab vizibile.

monoclu

Scopul fructelor universal. Vegetația durează 110-120 de zile. Masa rădăcinii ajunge la 270 gr. Particularitatea culturii: aparținând tipului de singură creștere, care exclude procedura de subțiere. Tinerii tineri rezistă înghețurilor mici și abundenței umidității.

Donați-vă

Recoltarea are loc în 110-120 de zile după apariția răsadurilor deasupra suprafeței solului. Până la 480 de centuri de legume sunt recoltate pe hectar, dintre care peste 80% corespund prezentării. Greutatea unui exemplar este de 230-380 gr. Varietate rezistentă la tsvetuhe.

aristocrată

Sezonul de vegetație durează 115-120 de zile. Sfecla are un gust de zahăr, carne de o structură delicată, care este pregătit destul de repede. Cultura tolerează seceta și frigul. Masa fătului - 350-480 gr.

Sfeclă populară târziu

Citadela

Planta cu frunze slabe, cu un sezon de 125-130 de zile. Cultură rădăcină este format dintr-o formă cilindrică, cu o lungime de aproximativ 26 cm, cântărind 360-420 de grame. Carnea roșie nu are inele.

Matrona Zedek

Vegetația durează 115-125 de zile. Culturile formează muguri prietenoase și se maturizează până la 250-500 de grame.Vegetația în formă rotundă se distinge prin caracteristicile sale ridicate de gust, pe perioada lungă de depozitare și rezistența la mediile umede.

Odnorostkovaya

Odată cu formarea de răsaduri dă un germinat, care facilitează subțierea patului. Cultură rotundă de rădăcini de cireș roșu se înroșește în 120-130 de zile, ajungând la o greutate de 280-350 grame. Planta este rezistentă la diferite boli, dăunători, rezistă condițiilor meteorologice nefavorabile. Recolta este ușor de colectat din cauza scufundării superficiale a legumelor în sol.

Red rubin

Folosit pentru toate tipurile de procesare. Recoltarea începe în 100-120 de zile după germinarea lăstarilor. Sfecla rotunjită, de obicei, de dimensiuni mici, cântărind 240 de grame.

bolivar

Varietate crescută de crescătorii olandezi. Sezonul de creștere este de 95-115 de zile. Fructele sunt rotunde în dimensiuni mici, cântărind până la 230 de grame. Carnea are o culoare roșie intensă, fără frontiere inelară. Planta este rezistenta la frig, tolereaza seceta si mediul umed.

Cele mai bune varietăți de sfeclă roșie închisă

boemă

Tipul de sfecla de sfecla cu inele lipsa pe taietura. Perioada de îmbătrânire este de 83-98 zile.Forma legumei este rotundă, greutatea este de 240-450 gr. Soiul este rezistent la boli, bine păstrat, are un gust plăcut.

carillon

Hibrid, crescut de crescătorii olandezi. Recoltarea începe 90 de zile după germinarea în grădină. Plantarea se face folosind o schemă: 30x60 cm. O legumă este formată dintr-o formă cilindrică cu o greutate de până la 430 grame

cilindru

Faza de mijloc de sezon cu un sezon de creștere de 120 de zile. Masa rădăcinii este de până la 600 gr. Forma este cilindrică de până la 16 cm în lungime. Imunitatea puternică se manifestă prin rezistența la multe boli, condiții climatice nefavorabile. Recolta este stocată pentru o perioadă lungă de timp (până în martie).

Eroul roșu

Clasa cu randament ridicat avand inalte gusturi. Valoarea nutritivă a legumelor este păstrată chiar și în formă prelucrată și congelată. Culoare roșie închisă de culoare roșie, fără semne de inele, greutate fructe - 250-500 gr. Recoltarea începe la 125 de zile după apariția lăstarilor tineri.

Bon bon

Sezonul de creștere este de 120 de zile, greutatea rădăcinii este de 240-450 grame, forma este rotunjită cu contururi netede. Planta este sensibilă la un mediu umed, tolerează cu ușurință seceta, nu se teme de înghețurile de toamnă.

Cele mai bune soiuri de creștere în suburbii

șef de trib

Planta tolerează bine înghețul, dar nu-i place un mediu umed. Termenul de îmbătrânire este de 120-130 de zile. Sfeclă bobine până la 300 de grame. Structură dulce densă de culoare uniformă (fără bandă).

ciocârlie

Suc de mare randament rezistent la tsvetushnosti și cusaturi. Perioada de vegetație durează 120-135 de zile, masa rădăcinii atinge 125-340 grame. Pe pulpă pot fi văzute inele roz roz. Legumele se disting prin capacitatea de a curăța corpul de substanțe toxice și de radionuclizi.

eclipsa

Culturile de rădăcini au o formă oval-cilindrică cu curbate diferite, greutatea nu depășește 350 grame. Planta răspunde bine la sol fertil și îngrășământ și este rezistentă la condiții meteorologice nefavorabile. Productivitatea - în mod constant ridicată. Termenul de valabilitate al fructelor fără a pierde proprietăți valoroase este mai mare de 7 luni.

Plat egiptean

Capul mic are o formă plată rotunjită, masa nu depășește 350-500 grame. Culoarea mijlocului este roz deschis, gustul este dulce. Plat egiptean nu este predispus la coasere și tsvetushnosti, tolerează schimbări de temperatură, umiditate excesivă a solului.

Barshchou

Moderat de frig-varietate rezistente, nu predispuse la tsvetushnosti. Ripeste în 80-120 de zile. Fructe rotunjite cântărind până la 500 de grame. caracterizată printr-un gust neutru și lipsa limitelor inelare pe pastă. Caracteristici: durată mare de depozitare, rezistență la secetă.

Sfecla pentru Siberia si Urali

Bona

Cultură cu randament ridicat cu o maturitate de 120-130 de zile. Fructele formează o formă rotundă de dimensiuni medii, greutatea ajunge la 230-280 de grame. Carnea de culoare bogată vernisată nu are inele, neutre în gust, cu o ușoară dulceață. Planta este susceptibilă la udare și hrană.

mulatru

Recoltarea poate fi de 125 de zile după ce lăstarii apar peste suprafața solului. Masa de fructe de formă rotundă atinge 350 gr., Pulpa are o structură densă, pielea este subțire. Printre bucătari, soiul este apreciat pentru versatilitate, bogăție și pregătire rapidă.

Betina

Vegetația durează 120 de zile. Hibridul aparține tipurilor cu randament ridicat, care se află într-o poziție stabilă împotriva unui tsvetukha și a unui stalking.Masa sfeclei este de 350 gr., Forma este rotundă, carnea este întunecată fără bandaj.

Virovskaya single-seed

Rotunjite fructe plate într-o formă matură atârnă peste 300 de grame. Legumele sunt extrem de apreciate printre specialiștii culinari datorită versatilității și gustului excelent. Sezonul de creștere este de 125 de zile, planta este rezistentă la boli, perioada de depozitare depășește 8 luni.

Bikores

Ideal pentru depozitarea în timpul iernii. Termenul de maturare este de 90-110 zile, greutatea culturii rădăcinii este de 320 gr., Forma este rotundă, culoarea cărnii este de culoare roșie. Caracteristică: conținutul ridicat de zahăr, randamentul ridicat al produselor comercializabile.

Cele mai bune soiuri rezistente la frig

Rezistență la frig 19

Planta are un randament ridicat, cu o scadenta de 76-85 zile. Diferă gustul unic, umplut cu note dulci. Carnea păstrează o structură densă chiar și după tratamentul termic. Greutatea rădăcinii - 150-230 gr.

Podzimny A-474

Cultura este potrivită pentru cultivarea pe aproape orice sol, este rezistentă la multe boli, tolerează seceta și răcirea.Termenul de maturare este de 125-135 de zile, greutatea sfeclei ajunge la 400 gr.

Gribovskaya plat A-473

Sezonul de creștere este de 75-100 de zile, randamentul este de până la 57 de tone pe hectar. Rădăcina de cultură are o formă plată, greutate - până la 400 de grame. Planta este rezistentă la colorare, sensibil la sol fertil și udare moderată.

Gheață roșie

Răsărirea timpurie cu vegetație de 100 de zile. Culturile de rădăcini au o formă rotundă, piele netedă subțire, pastă de culoare maronie închisă. Masa medie de legume - 250 gr. Sfeclă roșie nu se fisură atunci când este cultivată, păstrează proprietăți valoroase chiar și după depozitarea prelungită.

Masha

Sfeclă foarte gustoasă, cu randament ridicat și rezistent la colorare. Masa legumelor atinge 350-550 gr., Culoarea cărnii este roșu închis, fără sunete. Recoltarea începe după 115-120 de zile după ce miroase lăstarii.

Cele mai bune soiuri pentru depozitarea pe timp de iarnă

Renova

Se caracterizează prin gust înalt, lipsa mirosului de sfeclă și amărăciune. Vegetația durează 115-125 de zile. Greutatea rădăcinii este de 350-400 gr., Perioada de depozitare depășește 8 luni.

Libero

Plante cu termen scurt de maturare (70-85 zile). Fructe rotunde cu contururi regulate se curbează până la 480 gr.La tăierea pulpei sunt vizibile inele abia vizibile. Caracteristică: imunitate puternică, rezistență la medii umede și secetă.

salată

Hibrid de termen lung de îmbătrânire (130-150 zile). Capul de mărime medie are o formă rotunjită, cu o greutate de până la 350 de grame. Soiul este rezistent la decolorare după gătit, gustul este bogat cu note diferite.

Incomparabilul

Sfeclă este utilizat pe scară largă nu numai în gătit, ci este, de asemenea, parte din dieta și nutriție medicală. Valoarea sa constă în capacitatea de a îmbunătăți funcția ficatului, de a curăța corpul de substanțe toxice. Vegetatia - 120 de zile, greutatea fructului - 250-500 gr. Caracteristici: rezistență la rece.

Detroit

Termenul de maturare a legumelor este de 110-120 de zile. Nu vă temeți de înghețurile de primăvară. În timpul perioadei de creștere activă, sfecla este exigentă pentru irigare și hrănire. Greutatea fructelor - 210 gr., Forma este rotundă, carnea este roșie fără a se încinge. Detroit este practic imun la boli.

Plantarea mai multor soiuri de sfecla va permite diversificarea meniului acasa si saturarea gospodariilor cu substante utile.