Recent, în Rusia au început să apară toate soiurile noi de dovleci pentru cultivare. Și legumele în sine au devenit evident mai populare, desigur, datorită compoziției, gustului și aparenței lor. Una dintre noile soiuri de dovleac pe piața semințelor rusești este butternat.
Cuprins
Descrierea și caracteristicile soiurilor de dovleac butternut
Acest soi a fost crescut în America în 1960 prin traversarea varietăților de dovleac cultivat cu nucșoară și africani sălbatici. În patria sa, acest soi este foarte popular și este unul dintre cele mai bune din gust,și timpul de păstrare.
Butternat este un soi de copt timpuriu, cu un gust neobișnuit de nuci și o pastă dulce densă. Forma este în formă de pară și semințele sunt concentrate în partea inferioară a acesteia, care, desigur, este un mare avantaj. Dovleci de acest soi sunt mici, de la 1 la 2 kg, dar pe un tufiș cu îngrijire corespunzătoare și condiții climatice favorabile pot crește până la 20 de fructe.
Nuci de nucă de creștere este mai bună decât răsadurile, mai ales în regiunile din Rusia, cum ar fi Siberia, cu vara destul de rece și vremea de primăvară imprevizibilă.
Proprietăți utile și contraindicații
Datorită compoziției sale, pumpkinut dovleac îmbunătățește funcția intestinală și elimină toxinele. Adăugarea acestui produs la alimentația zilnică ajută la reglarea scaunelor și ameliorează constipația. Persoanele care sunt predispuse la excesul de greutate, precum și hipertensivi, este recomandat mai alesdeoarece este un produs dietetic excelent, iar aminoacizii acestuia au un efect bun asupra activității inimii și creierului. Un element conținut în legume potasiu, normalizeaza echilibrul apa-sare a organismului și elimină puffiness, eliminând excesul de lichid din organism.
Conținuți în vitamina A fructe imbunatateste vederea, pielii si parului, colesterol omega-3 acizi grași mai mici și fosfor ajută la formarea oaselor, și, prin urmare, utilizarea de dovleac sunt extrem de utile pentru fracturi.
Trebuie spus că, în ciuda abundenței calităților utile ale acestui produs, există unele contraindicații pentru utilizarea acestuia.
Condiții de creștere
Semințele pentru răsaduri, după preîncălzire, selecție atentă și înmuiere la începutul lunii mai, pot fi plantate în recipiente mici, având în vedere că un vas de sămânță ar trebui să fie într-un singur vas.Pentru ca materialul de plantare să nu moară, răsadurile viitoare trebuie să fie ținute calde, de preferință într-o seră. Odată ce solul este complet încălzit, răsadurile pot fi plantate în sol, evitând îngheț.
Butternut este o cultură de legume care necesită o udare deosebit de frecventă, deci dacă planta rămâne fără apă pentru o lungă perioadă de timp, va muri probabil sau va crește foarte încet. Opriți udarea este numai atunci când dovleci viitor ajunge la dimensiunea de 15-20 cm în diametru. În ceea ce privește fertilizarea, înainte de procesul de stabilire a fructelor, agronomii sfătuiesc să utilizeze îngrășăminte naturale mai naturale, cum ar fi compost, gunoi de grajd sau îngrășăminte minerale. De asemenea, înainte ca planta să înflorească, puteți stropi cenușă pe tufișuri.
Cu grijă, cultura poate fi îndepărtată după 80-90 de zile de la însămânțare. În cazul în care fructele nu au ajuns la pământ, atunci este mai bine să nu le lăsați pe tufiș, deoarece fructele care nu au ajuns până la maturitate vor ajunge perfect și vor obține o nuanță corectă de portocală în orice loc de depozitare uscat și rece.
Boli și dăunători
Ca orice altă plantă, batternat, cu îngrijire necorespunzătoare, este predispus la boli, dintre care cele mai populare sunt:
- bacteriene, dăunând frunzele și schimbând forma fructului, ceea ce afectează, de asemenea, gustul și beneficiile produsului;
- fungice, formând o floare albă pe plantă și provocând putregai.
Pentru a preveni bolile, planta trebuie să fie udată în timp, să scape de buruieni și să se slăbească. În plus, agrochimii recomandă chiar și tratarea semințelor înainte de plantare cu un compus special rezistent la bacterii.
Printre dăunătorii care sunt extrem de periculoși pentru dovleci, se pot distinge acarienii păianjeni și afidele. Prevenirea apariției acestor dăunători este eliminarea la timp a plantei din frunzele "bolnave" și udarea corespunzătoare. Dar nu se recomandă polenizarea plantei cu substanțe chimice.
opinii
Svetlana (gospodină, Teritoriul Stavropol). Anul acesta, pentru prima dată, soțul meu și cu mine am încercat să crească butternut de dovleac pe site-ul nostru, am fost destul de mulțumiți de rezultat. Desigur, pe de o parte, acest soi este foarte capricios, dar, pe de altă parte, siguranța și cantitatea mică de fructe,permițându-ne să pregătim un vas din întreaga legumă, este un avantaj bun pentru noi.
Nikolay (pensionar, regiunea Novosibirsk). Eu petrec in fiecare vara in tara, asa ca cultivarea unui soi de ingrijire atat de solicitant nu a devenit o problema pentru mine. Soția mea și cu mine am crescut de mult timp dovleci, dar am întâlnit recent acest soi. Îi recomand să se dezvolte grădinari mai experimentați, deoarece îngrijirea unei plante necesită experiență și cunoștințe.
Marina (profesor, Perm). Lucrez la o școală ca profesor de biologie și, prin urmare, acest tip de interes pentru mine, mai degrabă, din exterior, a atras o formă neobișnuită. Am încercat cu copiii să crească pe terenurile școlare, nu totul a fost posibil, dar recolta a fost adunată, deși mult mai mică decât a fost planificată.
Galina (pensionară, Tomsk) Am văzut semințele unui batterat de dovleac neobișnuit la un târg de semințe în primăvară și am decis să încerc să-l dezvolt. A suferit mult timp, având grijă de ea, dar spera că voi primi cele mai delicioase fructe. Din păcate, gustul acestui soi ma supărat. Sa dovedit a fi prea greu si deloc suculent. Mi-am dat seama că este mai bine să ai încredere în soiurile testate în timp.
Serghei (maestru al yoga, Kemerovo). Sunt un vegetarian și sunt întotdeauna atras de diferite soiuri de plante noi.A crescut destul de decent în țară. Iubita gustul neobișnuit. Îl folosesc pentru hrană, atât brută, cât și brută, și intenționez să o plantez puțin mai mult anul viitor, pentru că este bine păstrată.
Deci, chiar dacă nu sunteți un fan al vesela de dovleac, soiul batternat vă va schimba percepția asupra acestui produs. În plus, fără a avea propria cabană de vară și oportunități de cultivare, puteți cumpăra un frumos dovleac de acest tip în orice hipermarket, deoarece unele țări care sunt campioni în cultivarea sa, oferă nucșoară pentru export în Rusia la un preț destul de scăzut.