Fără îndoială, orice tip de dovleac are o compoziție bogată de vitamine și alte proprietăți valoroase. Cu toate acestea, printre bucătari, muscatelul este deosebit de popular din cauza calităților nutriționale și de înaltă gust. Unii compară gustul pulpei cu sucul de pepene, iar în articolul nostru vom lua în considerare cele mai dulci soiuri și soiuri de cultivare din Rusia, inclusiv cele cu fructe de mare.
Cuprins
Varietate de soiuri de dovleac pentru cultivare în aer liber
Acest articol descrie principalele caracteristici ale diferitelor varietăți de nucșoară. Acest lucru îi va ajuta pe grădinari să determine soiurile atunci când aleg semințe pentru noul sezon. Cu sortimentul modern, este greșit să acordăm preferință unui tip, deoarece avantajele și gustul pot fi evaluate numai prin comparație.
Numele legumelor se datora vizibilă aromă de nucșoarăcare se aude la măcelărire. Soiurile de soiuri pot fi văzute pe semințe, au o nuanță murdară galbenă sau maro.
Butternut Squash Varietati
vitamină
Cultura întârzierii târzii, sezonul de vegetație durează 130 de zile. Biciul este unul lung, cu un fruct oval lat, greutatea căreia ajunge 4,5-6,8 kg.
Structura cărnii este crocantă, dar gustoasă, gustoasă. Pielea este subțire, grosimea părții comestibile de culoare portocalie este de aproximativ 10 cm.
Plantarea se face prin metoda semințelor sau răsadurilor, localizarea găurilor este mai bine planificată pe rânduri. Printre funcțiile de îngrijire se numără strângerea crengilor laterale ale biciului și a tijei principale. Recolta în septembrie și octombrie.
Prikubanskaya
Varietatea termenului mediu de îmbătrânire cu perioada vegetativă 91-136 zile. Lungimea biciului ajunge la 3-4 m, masa fructului are forma de para de la 2300 la 4600 de grame.
Grosimea pulpei este de aproximativ 4 cm, pielea este subțire, cremoasă pe tăietură. Dovleacul își păstrează calitatea și prezentarea timp de 3 luni după recoltare.
noutate
Planta cu un termen mediu de îmbătrânire, perioada de vegetație este 115 zile. Fructele cilindrice se caracterizează printr-o ușoară îngroșare la final, greutatea unei legume coapte atinge 6-7 kg.
Pielea este subțire, partea comestibilă este delicată, suculentă, dulce în gust.
lamă
Planta cu o perioadă medie de îmbătrânire, greutatea dimensiunii medii a dovleacului este 4,5 kg. Vegetația durează 115-127 de zile.
Pielea densă a unei nuanțe gri (ușoară și întunecată) promovează o perioadă lungă de depozitare, până în următorul sezon. Lumina pulpa dulce portocalie nu conține arome suplimentare, aroma de nucșoară completează orice fel de mâncare cu un gust delicat.
tverdokorymi
spaghete
Varietatea termenului timpuriu de coacere, de la apariția lăstarilor până la recoltare, trece numai 65-80 zile. Pe un bici lung, fructele sunt legate în mod dens, a căror greutate, înainte de a fi scos din pat, este 800-1500 grame.
Crusta dovleacului este destul de densă, carnea este subțire, se dezintegrează în fibre individuale, din care planta primește un astfel de nume. Nu există prea multe dulciuri în legume, dar absoarbe bine condimentele. Uneori, aroma de dovleac în vas nu este recunoscută imediat.
Muscat de Provence
Un soi de îngrijire cu un randament ridicat, cu fructe care ating greutatea 8-10 kg. Pielea este groasă, ceea ce prelungește durata de păstrare a legumelor fără a-și pierde proprietățile valoroase.
Celuloză aromată cu gust de miere. Plăcile cu dimensiuni mici, imunitatea rezistă diferitelor boli și dăunători. Perioada de vegetație - 120 de zile.
Gilea
Tinerii tineri formează intens tije lungi, pe care greutățile de dovleac mature 6-9 kg. Sezonul de creștere durează 100-110 zile.
Pielea cu legume ovale-alungite este acoperită cu un strat de ceară. Stratul de celuloză este gros, dulce gustului, cu proprietăți medicinale și dietetice. Planta este tolerantă la bacterioză și mucegaiul sub formă de pulbere.
Polyanin
Cresterea sezonului de crestere in mijlocul sezonului 110-125 de zile. Greutatea legumelor ajunge 4000 de grame, piele netedă cu coaste puțin vizibile.
Carnea are o structură densă, are gust dulce și suculent. Biciul este format cu o lungime de până la 4 m, prin urmare, următoarea schemă este utilizată la debarcare: 70x70 cm. Polianina este rezistentă la boli și condiții meteorologice nefavorabile.
Soiuri populare de dovleac mare
Arabatskaya
Termenul de maturare - târziu, sezonul de creștere - 118-127 de zile. Cimentul vegetal, cu îngroșare în partea superioară, se blochează în formă coaptă până la 9 kg.
Stratul gros de pulpa strălucitoare de portocale după procesare este incredibil de suculent și dulce de gust. Timpul de stocare este de aproximativ 4 luni.
Luna mare
Sezonul de creștere durează 115-130 zile. Scourge este format puternic, pentru dovleac mare lăsa doar un ovar. Greutatea unei astfel de instanțe atinge 70-80 kg. În cultivarea obișnuită, greutatea legumelor este de aproximativ 20-30 kg.
Coaja este de densitate medie, pulpa este delicată, dar își păstrează bine structura în timpul tratamentului termic. Aplicați dovleac universal.
Paris aur
Plante cu termen scurt de maturare, vegetație durează 90 de zile. Greutatea dovleacului ajunge 20 kg cu tehnici agricole convenționale.
Cultura este receptivă la îngrășăminte, deci este foarte posibil să scoateți din bucătărie o vegetație uriașă. Plantele tinere se descurcă bine cu condițiile meteorologice nefavorabile, în special cu seceta. Bolile și dăunătorii nu sunt periculoase.
Perioada de păstrare a culturii în perioada de iarnă în condiții adecvate este de 4-6 luni.
stopudovo
Bomboane grele de fructe până la 20 kg, deși au fost înregistrate până la 200 kg dintr-o singură copie. Planta de termeni tardivi de îmbătrânire cu perioada de vegetație 125-140 de zile.
Pentru a obține giganți, trebuie să fertilizați bine solul și să monitorizați umiditatea moderată. Cultura formează o banda lungă, iar la debarcare se observă distanța dintre găurile de 100x150 cm.
Carnea galben strălucitoare are o structură densă, un gust delicat plin de dulceață.
Pentru cultivare în cabana de vară din Siberia și Ural
Femeie din Rusia
Vegetația femeilor ruse durează 90-100 zileFructele sunt caracterizate de aroma dulce și de pepene galben. De la 1 m2 eliminați peste 20 kg de cultură cu greutatea unei legume 1,9-4 kg.
Planta are o lungime medie, cu un interval de aproximativ 60 cm între tufele observate în timpul plantării. Timp de 5-6 luni, dovleacul își păstrează gustul și calitatea într-o încăpere uscată și ventilată. Utilizarea pulpei universale.
zâmbet
Rezistență la frig rezistentă la frig, cu maturitate 85-90 zile. Cultură zâmbet - Bush, formează până la 6 lăstari mici, care sunt legate de 8-10 dovleci cu o greutate de 0,8-1,2 kg.
Carnea portocalie strălucitoare este crocantă, dar ușoară. Legumele sunt incredibil de popular printre bucătari datorită gustului dulce și a aromelor pepene. Recolta isi pastreaza calitatile carne pana in martie. Plantarea se efectuează conform schemei: 60x60 cm.
Michurinskaya
Gradul de numire a mesei, este potrivit pentru utilizare proaspătă și procesat. Sezonul de creștere durează 96-105 de zile. Greutatea unui făt mediu este de aproximativ 5 kg.
Cuibul este mic, indicând un strat gros de pulpă.
terapeutic
Îmbătrânirea timpurie până la 105 zile și imunitatea puternică vă permite să dezvoltați o cultură în Siberia și Urali. Planta este medie, la plantare se folosește următoarea schemă: 60x70 cm.
Greutatea dovleacului ajunge 3-5 kg. Principalele caracteristici ale gustului: suculent, dulce, cu o aromă plăcută de miere.
Pentru regiunea Moscovei și Rusia centrală
perla
Sezonul de creștere durează 100-110 zileo sută corespunde duratei medii de îmbătrânire. Dimensiunea compactă Bush cu un număr mare de ovare, din care se dezvoltă greutăți de dovleac 7,5 kg.
Cuibul mic de semințe este situat în partea superioară a fructului alungit, restul fiind portocaliu cu o nuanță roșie de carne.
Este plantat în metoda de însămânțare și răsad, cu un interval de cel puțin 60 cm între tufișuri. Cultura este receptivă la îngrășămintele organice, caracterizată prin rezistență la frig.
Peară de aur
Peară de aur - cu maturare precoce 95 de zile. Fiecare genă formează aproximativ 3 fructe, a căror greutate ajunge 1,8-2 kg.
Gusturile au o notă de castan. Recoltarea începe în luna august, până la 10 kg de legume sunt îndepărtate de la 1 m2.
Vita
Cultura de mijloc cu o maturitate 115-125 de zile. Planta formează o banda puternică, greutatea fructului ajunge 3-4 kg.
Imunitatea puternică se manifestă prin rezistența la boli și climatul rece.
Reducerea interceptării
În mijlocul sezonului cu sezonul de creștere 110-125 de zile perfect pentru a crește în câmp deschis la dacha din regiunea Moscovei sau din Rusia centrală. Fructe de cântărire în formă alungită până la 3 kg.
Particularitatea dovleacului constă în gustul unic, dulceața și structura delicată a pulpei.
gurmand
Chitară spaniolă
Forma alungită a fructului este mai mult ca un dovlecel. Coaja galben-verzui de densitate medie, carne suculentă și dulce cu aromă de caise.
Greutatea legumelor ajunge 5 kg. Recolta este depozitată timp de aproximativ 4-5 luni. Bucătarii folosesc adesea o componentă comestibilă pentru a face cartofi piure și sucuri proaspete stoarse.Saturate cu vitamine și minerale produsul este prescris pentru masa dietetice și medicale.
Gribovskaya
Dovleac Gribovskaya, popular pentru latitudinile noastre, cu o perioada de imbatranire precoce 85-90 zile. Coaja fructului este netedă și ușor nervoasă, culoarea variază de la verde închis la galben cu patch-uri verzui. O pulpă de portocală densă are un gust înalt.
Greutatea legumelor este 2,5-5 kg. La aterizare, schema este aplicată: 60x70 cm.
Butternut (nuc)
Soiul de producție crescut de crescătorii italieni, sezonul de creștere conform descrierii durează 90-100 zile. Fructele alungite câștigă greutate 5-9 kg, secțiunea de semințe de dimensiuni mici este situată în partea inferioară a dovleacului, astfel încât stratul de celuloză este gros.
Calitățile gustului unei legume sunt apreciate de tandrețe, dulciuri și sucuri. Produsul conține o cantitate crescută de caroten și alte vitamine. Legumele sunt folosite pentru nutriție terapeutică și dietetică.
Printesa de miere
Mid-sezon cu o perioadă de îmbătrânire 110-115 de zile. O planta puternica formeaza o banda larga, asa ca atunci cand se planteaza o schema este folosita: 100x150 cm. Pielea este subtire, carnea este densa si incredibil de dulce.
Greutatea fetală ajunge 3-4 kg. Cultura are o bună imunitate, manifestată sub formă de rezistență la boli și condiții meteorologice nefavorabile.
Fiecare varietate are caracteristicile proprii ale gustului. În mod ideal, în fiecare an, în plus față de speciile iubite, plantați un hibrid nou, care vă va oferi unicului tău preferat note și aromă unice.