Dovleacul este o cultură utilă și frumoasă de grădină. Fructele conțin multe substanțe nutritive, vitamine, minerale, carbohidrați, fibre. Există mai multe varietăți de legume cultivate pe paturi de grădină. Astăzi vom vorbi despre descrierea nucsoarelui, cea mai dulce și mai delicioasă. Comparați cele două soiuri: Vitamina și Pearl.
Cuprins
Descrierea și caracteristicile dovleacului de vitamine
Plantele formează genunchii de lungime considerabilă - până la 6 metri, pe care sunt legate fructele, de obicei 2-3. Semințe de plante de 2-3 bucăți pe godeu, patch-uri la o adâncime de 10 centimetri sau răsaduri. În banda de mijloc este garantat să se coacă, dacă este crescut într-un fel răsad. Această cultură iubește soarele și căldura. Aterizarea este recomandată în rânduri.
Îngrijirea include prinderea ramurilor laterale și a tijei principale. De asemenea, necesită o gamă completă de măsuri agrotehnice, constând în udare, slăbire, plivire, fertilizare regulată cu îngrășăminte minerale. Culturile recoltate în septembrie și octombrie. Recoltarea trebuie îndepărtată înainte de primul îngheț.
Vitamina de dovleac - soiul întârziat de maturare. Fructe mari, ușor curbate, ușor alungite, se coacă în jurul a 130 de zile după plantare. Mărimea fructelor atinge o greutate de 7 kilograme, iar exemplarele de 5 kilograme - un lucru obișnuit. Fructele se caracterizează printr-o calitate și o transportabilitate satisfăcătoare.
Coaja subțire portocalie sau galbenă ascunde carnea crocantă a unei texturi dense, dar delicate, de culoare portocalie bogată. Stratul de celuloză fibroasă sub crustă atinge 10 centimetri. Fructele mature în cantități mari conțin caroten și zaharuri și, prin urmare, ele sunt utilizate în alimentația pentru copii și dietele terapeutice. Din pulp se prepară suc, cartofi piure, produse de patiserie, alte feluri de mâncare cu vitamine. Calitățile gustului ridicat permit utilizarea pastei crude.
Descrierea și caracteristicile soiului Pearl
Plantele se caracterizează printr-o creștere puternică, fiecare dând până la 6 lăstari, fiecare dintre care formează un fruct. Greutatea unui fruct în formă de oval poate ajunge la 6, câte 8 kilograme, dar nu mai puțin de 3 kilograme.
Coaja este netedă, subțire, portocalie. Mai jos este un strat gros de pulpa de portocaliu închis. Un cuib de semințe mici se formează în treimea superioară a fructului, restul locului fiind ocupat de celuloză.
Cultivarea agricolă este aceeași ca și pentru alte dovleci de nucșoară. Singura observație, numele în vedere formarea unui tufiș puternic, se recomandă să lăsați spațiul dintre plante cel puțin 60 cm. Aceasta tolerează o scădere a temperaturii. Recolta se înroșește în 100-120 de zile - acesta este varietatea mijlocul sezonului.
Dovleacul este bine conservat și chiar îmbunătățește gustul în timpul maturării, deși după șase luni de depozitare calitatea fructelor începe să se deterioreze. Din pulpă, bogată în carbohidrați, caroten, vitamine și elemente utile micro și macro, pregătiți feluri de mâncare pentru alimente pentru copii, mâncăruri și băuturi dulci cu conținut scăzut de calorii.
Comparația a două soiuri de nucșoară
Pentru a compara cele două soiuri - Vitamina și Pearl - vom crea o masă vizuală
| Butternut Squash Variety | vitamină | perla |
| Afișarea plantelor | Lungimi lungi de până la 6 m | Puține genele |
| Solurile preferate | Lumină slabă și nisipos | Lumină slabă și nisipos |
| Condiții de temperatură | Căldura iubitoare | Căldura iubitoare |
| Metode de aterizare | Semințe în puțuri, răsaduri | Semințe în puțuri, răsaduri |
| Cantitatea de fructe pe o plantă | 2-3 | Până la 6 |
| Termeni de coacere | 125-130 de zile, târziu copt | 100-120 de zile, mijlocul sezonului |
| Forma de fructe | Puțin alungit, ușor nervurat | Oval, neted |
| Greutatea fetală | 5-7 kg | 3-6 kg, uneori până la 8 kg |
| Culoarea scoarței | Portocaliu deschis, galben | portocaliu |
| Grosimea coarnei | subțire | subțire |
| Culoarea pulpei | Portocaliu bogat | Portocaliu închis |
| Pasta de consistenta | Densă dură, crocantă, fibroasă | Densă dură, crocantă, fibroasă |
| Conținutul de zahăr | mare | mare |
| Conținutul de caroten | mare | mare |
| Longevitate și transportabilitate | satisfăcător | Buni |
| Recomandări pentru utilizare | Alimentație pentru copii, diete terapeutice. Pentru fabricarea sucurilor, cartofi piure, copt. Poate fi consumat brut. | Alimentație pentru copii, diete terapeutice. Pentru fabricarea sucurilor, cartofi piure, copt. |
Comparația dintre nucșoară Vitamina și Pearl nu a dezvăluit avantajele dramatice ale unei specii față de alta. În cazul în care Pearl, de asemenea, coace puțin mai devreme, apoi Vitaminna câștigă puțin în gust. Perla se păstrează mai bine și mai mult.
În ceea ce privește randamentul și transportabilitatea, acești indicatori sunt aproape la fel în ambele soiuri. Plantele ambelor soiuri necesită aceleași condiții de creștere și întreținere, sunt termofile. Numai forma fructelor și dimensiunile lor diferă.
Butternut squash se distinge printr-o pulpă suculentă, de culoare portocalie, cu un accent deosebit de gust plăcut. În rândul culturilor de dovleac, soiurile de mosc au un conținut deosebit de ridicat de zahăr. Datorită acestor avantaje indiscutabile, nucsoara a câștigat popularitate printre grădinari.
O mare varietate de soiuri de mosc face dificilă alegerea și, prin urmare, analiza caracteristicilor și a meritelor efectuate în acest articol, comparându-le una cu cealaltă, va face posibilă stabilirea unui nou sezon.