Proprietăți utile și contraindicații ale mierei kandyk

principal » albinele » apicultură » produse » miere

Mierea din planta siropă Kandyka se găsește pe rafturile magazinelor și pe piețele din ce în ce mai puțin. Lucrul este că planta de miere dispare treptat.

Această miere, din nefericire, aparține celor mai rare soiuri. Și el a ajutat la restabilirea sănătății sale pentru mulți.

Acest soi este interesant în gust și compoziție, iar Candyk în sine este o plantă medicinală. Produsul se referă la Miere albă, deoarece după cristalizare obține o astfel de culoare.

Gustul și culoarea mierei kandyk

Proaspăt pompat miere de la kandyk este întuneric. După cristalizare se schimba culoarea - devine alb, arata ca laptele copt.

Aroma este delicată, gustul este dulce, plăcut, fără amărăciune. Ca orice floare de miere, acest soi de gust și aromă este dincolo de laudăl. Copiii îi place să-l mănânce ca pe un tratament. În același timp, proprietățile utile au o funcție pozitivă pentru organism.

O perioadă lungă lasă un gust plăcut. După zaharificare ușor de curățat cu o lingură.

Ingrediente: vitamine și minerale

Mierea din Kandyk este bogată în carbohidrați ușor digerabili. Are o mulțime de fructoză, glucoză (75% din compoziția totală).

Acizii grași sunt absenți. Fier, calciu, mangan, zinc, cupru, iod - în special aceste oligoelemente și minerale sunt în el.

Conține vitaminele C, E, K și alte vitamine B.

Proprietăți utile

Kandyk miere este deosebit de util în offseason, atunci când există o lipsă de nutrienți în produsele alimentare.

Acest grad ajută la recuperarea după muncă excesivăși, de asemenea, calmează sistemul nervos. Prin urmare, este bine să mănânci o linguriță de delicatețe înainte de culcare.

Mierea are un efect de întinerire.. Ajută ficatul, rinichii, inima, pancreasul. De asemenea, hrănește pielea cu substanțe benefice, împiedicându-i vrăjirea prematură.

În plus, mierea este folosită în cosmetologie. Masti, care includ acest soi, fac pielea proaspătă și părul puternic. Produsul are proprietăți antiinflamatorii și antiseptice bine pronunțate care ajută la vindecarea rănilor.

Efectul său fortificator se manifestă prin restaurarea rapidă a echilibrului energetic, sporirea imunității.

Contraindicații și rău

Nu recomandați mierea de la kandyk celor care suferă de alergii polen sau produse de albine, precum și copiii de până la trei ani.

În cantități mici, până la 30 g pe zi, pot fi consumate de gravide, adolescenți dependenți de insulină.

Restul, cu plăcere, se poate sărbători pe produs, mănâncă până la 100 g pe zi. Este mai bine să faceți asta dimineața pe stomacul gol sau înainte de a merge la culcare seara.

Despre planta de miere

Planta de miere de această miere este kandyk planta bulbucă. Se dezvoltă la poalele munților, în pădurile conifere și mixte. Se găsește în Caucaz, Siberia, Kazahstan, în Altai.

Tipuri de Kandyk:

• siberian (culoare albă cu nuanță roz, înflorit 2 săptămâni);
• Sayan (tonuri violet-roz);
• caucazian (înflorire timp de 3 săptămâni).

După cum vedem perioada de colectare a nectarului - în decurs de o lună. În acest timp, albinele trebuie să muncească din greu. Floarea de nectar se evidențiază foarte mult. Dar, datorită perioadei scurte de la începutul până la sfârșitul înfloririi (din aprilie până în mai), nu este încă posibil să producă multă miere.

Condiții de depozitare

Proprietățile utile ale mierii de la un kandyk după cristalizare nu sunt pierdute. Mai întâi lui stocate la peste zero de la 14 la 18 grade. Modul cristalizat de la +4 la +7.

Temperaturile scăzute afectează negativ structura și disponibilitatea vitaminelor.. Locul de depozitare poate fi un balcon, un subsol, o altă cameră. Nu este necesar să încălziți mierea după înghițire, deoarece peste 40 de căldură își pierde proprietățile. La temperaturi scăzute (sub 30 de grade), acest produs reacționează și prost - se pierd proprietățile utile.

Umiditatea relativă a aerului - 60%, locul întunecat - condiții pentru stocarea pe termen lung.

Care sunt bolile principale tratate?

Miere de Kandyk ajută la pancreatită, epilepsie, tahicardie, hepatită și cistită.

ea intareste sistemul imunitar al organismului prin saturație cu vitamine și minerale. Produsul este util pentru gastrită, ulcere și alte afecțiuni ale tractului gastro-intestinal. Normalizarea metabolismului - și o consecință a utilizării sale regulate.

Kandyk miere cu medicamente lupte cu anemie, ateroscleroză.

Cultivând în locuri ecologice, planta de miere produce nectar, din care se obține mierea naturală și gustoasă. Acest produs este pe bună dreptate apreciat de iubitorii de alimente sănătoase. Defectele sale (o cantitate mică în comparație cu alte soiuri de miere) este compensată de proprietăți benefice pentru corpul uman.