Cu toții îi plăcem mâncărurile gustoase și sănătoase. Aproape până la august se coconează pepene verde, iubitorii de gust strălucitor și carnea dulce suculentă susțin din nou acest fruct aparține fructelor sau fructelor? Sau poate la legume? Să ne dăm seama.
Cuprins
Este pepene verde o boabe, fructe sau legume?
Opiniile sunt împărțite pe această temă, chiar dacă botanicii nu au ajuns încă la o opinie unanimă. În comunicarea de zi cu zi, se poate numi un boabe.Oamenii de știință tind să-l clasifice ca un dovleac sau clasifica-l ca o boabe false.
În ceea ce privește botanica, numirea unui boabe este erupție cutanată.De ce:
- boabele sunt consumate în întregime, nu trebuie să fie tăiate și să mănânce în părți;
- piersicile sunt ușor îndepărtate sau digerate;
- boabele au o coaja subtire.
Dacă luăm în considerare fructele ca fructe de grădină cu pulpă suculentă, crescând pe un copac, apoi imediat devine clar că pepene verde nu se aplică fructelor.
Dar dacă omiteți faptul că crește pe bahche, în comunicarea de zi cu zi este acceptabil să îi spunem fructe.
Unde crește și cum arată, familiei în care aparține
În Rusia, cultivarea pe scară largă are loc în regiunea Volga și în Ural, dar teritoriul Astrahan este considerat a fi cu adevărat centrul de cultivare a acestei culturi.
Un tip obișnuit de fructe de padure este culoarea verde închis, cu dungi ușoare.
Compoziție chimică, conținut caloric
Adesea este inclus în meniul de diete, deoarece este mai mult de 80% apă. Lucrătorii din birouri și oamenii care conduc un stil de viață sedentar își pot permite un număr destul de mare de fructe.
Pulpa conține de la 27 la 38 de calorii pe 100 de grame.
Conține (valoare nutritivă de 100 de grame):
- proteine - 0,7 g;
- grăsimi - 0,2 g;
- carbohidrați - 13 g (în cea mai mare parte fructoză).
Pulpa de fructe este bogată în vitamine:
- retinol;
- pectine;
- tiamină;
- acid folic;
- vitamina B9;
- potasiu.
minerale:
- magneziu;
- fosfor;
- iod;
- fluor și cobalt.
Berry pepene verde gigant:
Beneficiile
Compoziția bogată are un efect benefic asupra aproape întregului corp uman. Poate fi consumat gravidă, precum și în boli ale rinichilor, intestinelor, sistemului cardiovascular și anemiei.
Dacă după sărbători chinuit de mahmureala, trebuie sa incerci un mic pepene.
Este, de asemenea, utilizat pentru a îmbunătăți starea pielii prin adăugarea de pulpă la diferite măști pentru corp și față.
rănire
Plantele cultivate natural sunt foarte benefice.. Din păcate, acestea sunt adesea produse folosind nitrați, care accelerează creșterea.
O persoană cu o sănătate bună în timp ce mănâncă un astfel de fruct poate să nu observe impactul negativ.
Un corp sănătos acumulează treptat substanțe nocive, care se pot manifesta în orice moment ca slăbiciune, insomnie și tulburări nervoase. Imunitatea se poate deteriora dramatic.
Copiilor mici ar trebui să li se acorde acest tratament cu grijă., nu mai devreme de un an.
Este necesar să faceți acest lucru treptat, puteți turna copilul stors dintr-o lingură într-o lingură și să monitorizați starea bebelușului, deoarece poate provoca alergii.
Nu puteți mânca fructele plantei, dacă suferiți:
- insuficiență renală;
- diabet;
- boli ale tractului gastro-intestinal.
Există câteva modalități de salvare a infecțiilor posibile și otrăviri:
- în nici un caz să nu cumpere un dovleac, având încălcări externe - fisuri și tăieturi;
- să nu cumpărați bucăți de felii, chiar dacă sunt ambalate în folie de alimente;
- spălați bine pepenele verzi cu apă săpată, în caz contrar microorganismele pot afecta alte produse din casă;
- să facă o achiziție în sezonul de maturare a fructelor și legumelor târzii, începând cu mijlocul lunii august și terminând în septembrie.
Verificați maturitatea de pepene verde poate fi prin apăsarea pe fructe, în cazul în care crusta este cracare - este copt.
Despre avantajele și pericolele boabelor false și regulile alese de ele:
Retete pentru feluri de mâncare cu acest fruct
șerbet
Pentru a obține o delicatesă populară, este suficient să aveți în zahăr în casă și pulpă de fructe în cantități egale.
Mod de preparare:
- măcinarea pulpei și a zahărului granulat într-un mixer;
- turnat în matrițe;
- introducem bastoane din lemn sau din plastic;
- lăsați în frigider timp de 8-9 ore.
Pepene verde si piure de mere
Pentru a pregăti acest fel de mâncare trebuie să luați 6 kg de pepene verde și 2 kg de mere.
Mod de preparare:
- spălați fructele cu atenție;
- taie pielea, scoate semințele, taie carnea în bucăți;
- extragem miezuri și părți dure din mere;
- vom freca mere pe un răzuitor mare;
- se amestecă ingredientele într-o cratiță de smalț și se aprinde;
- amestecând constant, aduceți amestecul la fierbere;
- de îndată ce zgomotul a început să se formeze - opriți soba și dați vasul să se răcească;
- descompun cartofii piureți în borcane.
De ce se cheamă așa și alte fapte interesante
Denumirea modernă "pepene verde" a fost împrumutată de la "harbuz" turcească și, la rândul său, din limba persană. În persană, hărbūza înseamnă pepene. Cuvântul pepeni a fost înțeles ca "un castravete uriaș".
Pepenele vin în diverse forme.: rotund, oval, sferic. Dacă sunt cultivate într-o formă specială, ele cresc sub forma unei inimi sau chiar a unei fețe umane, dar necesită îngrijire delicată.
Nutriționiștii consideră că este posibil să mănânce până la 2,5 kg de făt pe zi pentru o persoană sănătoasă.
Conținut într-o boabe false lipoken este un antioxidant. Ajută organismul să se ocupe de diferite boli. Prin consumarea produselor care le conțin, puteți preveni astmul sau cancerul.
Colina, care face parte din făt, capabil să suprime inflamația cronică. Utilizarea sa îmbunătățește imunitatea și sănătatea.
Informații interesante despre pepene verde:
Dacă ne întoarcem la dicționare, atunci vom vedea în ele pepene verde este numit ca o planta perena târâtor de familie dovleac sau cultura pepene galben.
Puteți aborda științific această problemă și numiți fructul o boabe false.
În general, indiferent de denumirea produsului, este importantă numai ce plăcere și beneficiu vom obține prin utilizarea acestuia.