25 bästa sorter och varianter av vitlök: vår, vinter, stor

Vitlök är en väsentlig varm krydda i matlagning. Den har en kryddig smak och rik arom, friska egenskaper. Växande vitlök är en enkel process. Därför är det på alla områden. En beskrivning av de mest populära sorterna och sorterna finns i denna översyn.

Sort vitlök

Men inte alla vet att sorterna av vitlök mer än 70 arter! Detta innebär att du kan välja efter din smak, med fokus på villkoren för en viss tomt med dess mark, klimatiska egenskaper, läge. och växande erfarenhet antyder att du inte bör begränsa valet av en eller två sorter. Det är värt att försöka några, och efter att ha lämnat de som du gillar.

Mer än 70 sorter av vår och vinter vitlök är kända.

Denna variation är meningsfull, eftersom den är lite mogen tidigare och kan läggas till disken redan i mitten av sommaren som används för konservering. Och andra mognar senare, men de lagras bättre.

Mest populära sorter

Eftersom sorten är stor, beskriver den här artikeln populära populära sorter.

vår

Vårt vitlök skiljer sig från vintern vid olika planteringsperioder (våren planteras på våren och vintern - i sen höst), avkastning - våren är mindre produktiv i motsats till vintern.

För att visuellt lära vårlöklök, måste du vara uppmärksam på följande tecken:

vårlöklök utan centralstav, runt vilka är nötkött;
själva spiralformade tänder - ju närmare centrum, desto mindre är de;
nötkött kan variera i storlek och form;
vårlöklökutan pilar.

Populära sorter av vårlöklök:

Victorio

Högsäsong i mitten av säsongen. Pilar är frånvarande, resistenta mot skadedjur och svampsjukdomar. Lökarna har en rund rund form, färgen på skalor - gulvitt.

Elenovsky

Medelsäsongen, fruktig, huvudet avrundat. Utanför är vågens färg vitaktig och inuti på tänderna själva - rosa. Demonstrerar resistens mot alla sjukdomar som är typiska för växter.

Gulliver

Det anses vara medium sent. Skörden ger ett bra, släpper ut pilar. Lampa - rund, något platt. Färgen på skalor - ljus, vit. Lite benägen för sjukdomar och skadedjur.

Sochi 56

Medelsäsongen ger en stabil och högkvalitativ skörd. Huvudets form är något platt, rundad. Färgen på skalor kan vara vit eller lila, och på själva tänderna - rosa med lila snett. Beständig mot sjukdomar.

Ershovsky

Avser i mitten av säsongen, lökar är avrundade, något platta. Det ger inte skytten en stor skörd. Beständig mot sjukdomar.

Vintergrödor

Följande tecken är karakteristiska för vinter vitlök, genom vilken det kan visuellt erkännas:

i mitten av huvudstången, runt vilka är nötkött;
tänder som ligger runti en rad;
tänder detsamma;
skörden ger en högre;
på vintern -växa pilar på vilken små lök formas sedan.

De mest sålda sorterna av vinter vitlök är:

Lyubasha

Det tolererar svåra frost och torr sommar. Betraktas ganska högkvalitativ 120 cm. Lampa - rund, något platt. Färgen på skalor är lätt med streck av violett toner, resistenta mot sjukdomar. Perfekt lagrad. Den har en ljust kryddig smak och är lämplig för konservering.

Dobrynya

En fruktbar klass, men mindre frostbeständig än Lyubasha. Huvudena är stora, inte för skarpa, så det är bra att äta färskt. Mognadsperioden är sen. Dobrynya är väl bevarat och litet utsatt för sjukdom.

Sophia

Det tolererar svåra frost, men på sommaren är det krävande värme och ljus. Inte för högt - ca 70 cm. Bulb stor - 100 gr med stora tänder. Färgen på skalor - försiktigt lila. Motståndskraftig mot nematod, smaka måttligt kryddig.

Alcor

Högt utbyte, välskött. Lampans färg är rosa och tänderna själva är närmare grå. Den är skadad av gul dvärg.

Dubkovsky

Högt utbyte, med bra lagringsprestanda. Stammen är av medelhöjd, lampan är inte stor, väger sällan mer 50 c. Den lagras perfekt, smaken är kryddig.

På vintern är det nödvändigt att klippa pilarna vid basen, annars kommer huvudet att vara grunt. Pilarna ska inte brytas, för att inte skada glödlampan.

arrow

Vitlök, frigör pilar, skarpare smak, mer fruktbar än sorter utan pilar, bättre lagrade. Bland pilarna är de mest märkbara:

Gribovsky årsdagen

Medium vintervariant. Färgen på skalorna är rödaktig-lila. Sjukdomsläget är högt, lagras bra.

Gribovsky 60

Utbyte tidigt, motståndskraftig mot frost och torka. Lampan är medelstor, hålls bra. Ej skadad av bakterier och virus.

skytiska

Frostbeständig sort, resistent mot sjukdomar i denna växt. Skalfärgen är grå med streck av lila, och själva tänderna är en krämig ton.

Kiseleva med stor tand

Tidigt är huvudet mer än genomsnittet, ca 80 gram, smaken är trevlig, kryddig. Sjukdomar inte benägna, hållbarhetstid - lång.

Herman

Glödlampan är rund, konisk, vågens färg är vitaktig-lila, och dentiklama är grädde. Lagras till 8 månader resistent mot svamp och bakterieinfektioner.

Inte shooter

Av de icke-omvända är följande populära:

Aleysky

Medelsäsong, glödlampa runt, platt, lagras till våren.

Moskva

Midtsäsong, vackert lagrad, inte för skarp färgen på skalor är lätt, tänderna är vita.

abrek

Ser ut som Moskva, men huvudet något större.

Odessa 13

Det händer vår och vinter, skalans färg är vit, ibland med randar av lila toner, anmärkningsvärt lagrad.

Gafuriysky

Lampan är medelstor i storlek upp till 40 gram, rund, platt. Motståndskraftig att ruttna, men ibland benägna att pulveriserad mögel.

De bästa stora betygen

Av sorterna med ett stort huvud är följande kända:

Alekseevsky (jätte)

Lök når 250 gr. Med detta resistent mot sjukdom och lagras under lång tid.

Komsomol medlem

Pil, vinter, mitt säsong, platt lampa runt, smaken är kryddig.

Petrovsky

Ser ut som en Komsomol-medlem sjukdomsresistent.

Degtyarskoye

Vår, utan pilar, smaka måttligt kryddig.

Orlovsky

Vår, släpper inte pilar, glödlampa över 100 c.

slutsats

Detta är inte alla sorter av vitlök som är värda uppmärksamhet. och var inte rädd för att prova det nya urvalet - Det finns många goda sorter bland dem!

25 bästa sorter och varianter av vitlök

huvud » Vegetabilisk trädgård » Vitlök