Utan zucchini svårt att föreställa sig en grönsaks trädgård. Denna grönsak är en av de första redo att skördas och visas på borden i form av olika rätter. Lätt att odla kucchini, tillgänglighet, precision och andra egenskaper gör det möjligt att sköta dessa växter av olika sorter i öppen mark, hotbeds och växthus i Sibirien, Moskva och i Leningradregionen.
Innehållsförteckning
Olika zucchini sortiment
Våra mormödrar tänkte inte mycket på odlingsplantornas odlingsegenskaper och från år till år samlade de sina frön från de bästa frukterna. Ibland uppträdde en ny sort på platsen, men dess huvudkaraktär var färgområde frukter: vit, grön, gul, etc. med
Modern trädgårdsmästers arsenal är mycket bredare och färgområdet som ett tecken bleknat in i bakgrunden. Uppmärksamhet ägnas åt sådana egenskaper som:
- Förfallande termer (tidigt, genomsnittligt, sent);
- Tillväxt typ (buske, klättring);
- Särskilda egenskaper för pollinering (parthenocarpic eller pollinerade av insekter);
- Produktivitet.
Bland de olika zucchini bör särskild uppmärksamhet ägnas de sorter som har fått erkännande av uppfödare och är mest populära bland trädgårdsmästare. Varje grupp har sina egna favoriter.Någon är bekväm på grund av sin mogning, och någon övervinner sin kompaktitet.
De bästa sorterna av busk typ för odling i det öppna fältet
Mest asteni hos pumpafamiljen bildar en lång spridningsom kräver stora områden. Samtidigt är moderna sommarboende och trädgårdsmästare ofta begränsade till 6 hektar, där de vill plantera en mängd olika grödor.
Den begränsade rymden och ekonomin hos varje mätare gör planteringen av traditionella klättringssorter en riktig lyx, men busken blir en gudstjänst för sådana platser.
Konserverad squashburk Lätt att passa in i trånga utrymmen och till och med plantera i en bädd av blommor, där stora löv blir den perfekta bakgrunden för andra växter.
aeronaut
Frukten är grön, 14-15 cm lång, välsmakande, universell syfte. Tål helt enkelt transport. I enlighet med reglerna för jordbruksteknik från 1 kvadrat. m kvadrat kan samlas in 7-7,5 kg.
vit
Ultra tidigt. De första frukterna är redo att samlas inom 35-40 dagar. Frukt är vit, oval, av utmärkt smak, universalformål. Massan är tjock, kräm. Välskött.
vattenfall
Tidig modning en hybrid. Frukt väger upp till 500 g, grön.Köttet är tjockt, vitt. Produktiviteten är hög. Sjukdomsläget är över genomsnittet.
Odessa
brådmogen bush typ. Sjukdomsläget är mycket högt. Frukten är ljusgrön, cylindrisk. Köttet är rosa gult eller ljusgult. Lämplig för konservering.
Den bästa självbestämda parthenokarpiska arten
Squash utgör kvinnliga och manliga blommor. I de flesta fall förekommer pollinering och fruktinställning. med insektersom bär pollen. Men när det odlas i växthus, särskilt på vintern, är korsbestämning problematisk.
Kavili
Tidig modning och högt utbyte gör en hybrid Kavili en av de bästa.
Frukt är ljusgrön, upp till 22 cm lång. Frukter är rikliga och långvariga. Mognadsperioden är 1,5 månader och den aktiva inställningen av nya frukter varar i 2 månader under alla förhållanden, även utan att pollinerande insekter deltar. Under denna tid, från 1 kvadrat. m lyckas samla ca 9 kg. Köttet är ömt, saftigt, vitt.
maneter
Superranny en hybrid. Perfekt för produktion av tidiga produkter under filmskydd. Behåll de stora temperaturskillnaderna.
Mognadsperioden är 35 dagar. Frukt är ljusgrön, med känslig hud. Massan är tät, frökammaren är miniatyr. Fostrets massa kan nå 800 g, med en längd av 25 cm.
Parthenon
Hybrid nederländska urval, mycket kompakt och fruktbart. På 1 kvadrat. m kan rymma 3-4 busk och samla upp till 15 kg frukt. God fruktsömning utan insekts deltagande och tidig modning gör denna sort till en utmärkt kandidat för plantering i växthus.
Sortens frukter är mörkgröna, cylindriska med ljusgrön tät, saftig och välsmakande massa. Det kan användas inte bara för konservering och tillagning av olika rätter, men också för att äta den rå. Zucchini fruiting period väldigt lång och kan sträcka till september.
Tidiga sorter
Varianter av courgetts tidiga mognad har ett speciellt värde, eftersom de oftast blir de första färska grönsakerna under den nya sommarsäsongen.
Iskander
Tidig mogen parthenokarpichesky hybrid, uppfödd av nederländska uppfödare.Mognadsperioden 40-45 dagar.
Vid plantering 4 växter per 1 kvadrat. m-utbytet är 15 kg. frukt Iskander ljusgrön, upp till 20 cm lång, med en tunn delikat hud. Köttet är ömt, saftigt, grädde eller vitt.
Tsukesha
Termisk mognads sorter Tsukesha är 41-50 dagar. Anläggningen präglas av stora mörkgröna blad med gråa fläckar. Dessa är olika egenskaper vid färgning och bör inte förväxlas med sjukdomen.
Frukt upp till 40 cm lång och väger upp till 900 g. Frukt fortsätter till frost. frukt väl lagras och transporteras. Köttet är saftigt, mycket gott.
boll
Huvuddragen i sorten är grön sfäriska frukter täckt med lätta prickar som ser ut som en boll. Smaken av massan är utmärkt.
Mognadsperioden för den runda zucchini 50-55 dagar. Växten är kompakt, busk med starkt dissekerade blad.
aeronaut
Denna sort har redan nämnts som en populär buskkucchini, men den tidiga mognadsperioden är ett annat plus i spargrisen med positiva egenskaper.Mognadsperioden 42-45 dagar.
Medelmognad
Gribovsky
Allmänt känd vit variation Gribovsky. Mognadstid minst 46 dagar beroende på odlingsregionen. växt bildar långa ögonfransar.
Frukt upp till 20 cm i storlek, vit. Huden är fast, massan är smaklig, vit eller gulaktig. produktivitet 8,5 kg från 1 kvadrat. m.
Goldberry
Mognadsperioden är 50 dagar. Bush typ tillväxt. Fruktens färg är helt förenlig med namnet.
Svart stilig
sektions~~POS=TRUNC grade. Mognar på 45 dagar. Frukt är mycket mörkgrön, nära svart. Skallen är tunn, köttet är grönt, delikat smak.
Frukten är universell och lämplig för alla möjliga användningsområden. Samtidigt kan busken binds av 4-5 frukter.
Sen zucchini
spaghetti
Unge kucchini Spagetti skiljer sig inte i smak från de vanliga sorterna, men efter full mogning är kucchini köttet lagrat till fibrer och en slags vegetabilisk spaghettisom har många fans. Externt mogna frukter i form och färg liknar små meloner.
Det enda negativa - sen modning, som i regioner med en kort sommar inte alltid tillåter att vänta på "makaroner".
Lagenaria (Kalebasa)
Denna typ av pumpa kallas också Vietnamesisk zucchini. På grund av den långa tiden av mogning och exotism kan Lagenaria inte kallas en frekvent besökare till trädgården. Fruktens form varierar.
I den unga formen används de i mat samt pumpa eller zucchini. I moget tillstånd är väggarna och köttet uttorkade och ett hålrum bildat inuti.
Traditionellt brukade denna anläggning göra fartyg.
Mångfalden av zucchini gör att du kan välja ett lämpligt sortiment, inte bara för vissa odlingsförhållanden, men också för estetiska och smakliga skäl.
Med rätt kombination av hybrider kan du få en bra skörd även från ett litet område och förlänga frukten. Och vissa exotiska sorter kommer att bidra till att lägga till olika traditionella kulinariska rätter och odla material för hantverk.