Kål för användning som en produkt odlades sedan antiken. Denna grönsak har många sorter. Tidiga sorter används i sallader, men är inte lämpliga för förvaring, medelstora är lämpade för konservering, senare förstörs inte på vintern. Många sommarboende och bönder föredrar att plantera en sådan typ av denna gröda som stenhuvudet, vi beskriver egenskaperna och beskrivningen av denna sort i denna artikel.
Innehållsförteckning
Egenskaper och beskrivning av kål Stenhuvud
sen En mängd vita kål, som de älskar att växa i grönsaksgårdar, planterades i grann Polen för två decennier sedan. Vikten av de avrundade täta huvuden på stenhuvudet närmar sig 6 kg, eftersom det inte finns något mellanskikt mellan bladen.
Kultursortimentet är perfekt för sallader, grönsaksalt, kvass, syltad. Eftersom kålen inte spricker, förlorar inte sin smak och vitaminer, du kan inte oroa dig för dess säkerhet till slutet av april.
På ljusgröna löv, som är som om de är täckta med vax, är tunna vener synliga. Rubriken, där det finns mycket socker, har en vit färg.
Med bra väder och skötsel sköts några kvadratiska huvuden från en kvadratmeter kvadratmeter, vars totala vikt överstiger 10 kg.
Denna sena cultivar i trädgården kan odlas av frö, men det är bättre att först skörda plantorna som skickas till trädgården efter 50 dagar, och efter 125 mognar kålhuvudena. I den första metoden skördas skörden en månad tidigare.
Kålplantor bör falla i den öppna jorden i de sista dagarna av våren eller på den tidiga sommarennär jorden värms upp upp till 10 grader. Såning för plantor görs till 10 april. I marken, där den odlas, sätt superfosfat och träaska. Varje gödsel är tillräckligt för en sked för en behållare för att hälla en hink jord.
Du måste se till att plantorna inte växer ut, annars sträcker de sig ut och kommer att ta lång tid att rota i trädgården. Stenhuvudet tolererar frost till minus 5. Om det blir kallare täcker de det. Huvud är bundna när luften värms upp upp till 20 grader.
Fördelarna och nackdelarna med sorten
Många bönder och trädgårdsmästare föredrar denna mängd kål på grund av det faktum att det är berettat från vitaminsallader, sätt grönsaker i borscht och soppor, salt och ättling. De gör andra kurser från stenhuvudet, de gör bra fyllda kålblad.
Användbara ämnen och smaker när de lagras på rätt sätt fram till mitten av våren.
Fördelen med sorten är:
- motstånd mot frost och torka;
- ingen sprickbildning;
- Möjligheten att leverera över långa avstånd
- utmärkt utbyte.
Lagras utmärkt. Det är lättare att ta hand om denna art än för andra sorter. Den enda nackdelen med Stone Head kan kallas hårda löv, på grund av vad det saknar juiciness.
Växande förhållanden
Lite platt eller platta kabbosnitt i slutet av september eller i de första dagarna i oktober. I Moldavien och Ukraina sår många bönder stenhuvud direkt i öppen mark. Om spirorna inte dyker upp är det dock värdelöst att vänta från andra grödor.
Oftast skickas färdiga plantor till marken. Två gram frön placeras på en kvadratmeter jord, ströms så att djupet är mindre än 20 mm. Top täckt med folie. Gör det rätt i början av april.
I markkulturen planteras varje 70 cm i slutet av maj eller början av juni. Vid den här tiden visas fem broschyrer på plantorna, efter utseendet av det andra hålet grävas ut.
Innan du skickar kålen till trädgården, utförs den i luften, där den hålls i 2 timmar, så att plantorna härdas. I växthuset eller växthuset måste groddarna matas, lossa hela jorden.
När de första broschyren går igenom, häll en lösning med en blandning av gödselmedel i formen kaliumsulfat, ammoniumnitrat, superfosfat. 10 gram av den första substansen sätts på en hink vatten, 20 - av den andra, 40 - av den tredje. Efter 10 dagar, ökar hastigheten för varje komponent 2 gånger matas plantorna igen.
I den mest fuktiga kulturen behöver när plantor placeras i marken. Det är bättre att göra det när det är grumligt och varmt. I brunnarna till ett djup av 18 cm hälls humus, aska. Det är tillrådligt att lägga till det krossade äggskalet. Det tolererar inte skadedjur.
Stenhuvudet känns bra på loam. Det är önskvärt att avsätta för en sådan kultur en plats i en dal där solen skiner hela dagen. I skuggan är kål på kål inte bundna eller kommer att vara lös. Marken bör ha måttlig surhet.
Vårdkultur
För att njuta av en vacker skörd behöver du inte ignorera de agrotekniska kraven.Det är tillrådligt att odla kål i sängar där tidigare skördat baljväxter, potatis, äggplanter och lök. Det växer bra efter courgetter, pumpor, om de gödslar marken, sågar råg eller vete för vintern. Men när tomater och gurkor mognar bredvid varandra kommer det inte finnas tillräckligt med näringsämnen för kål.
Denna växtsortiment inte påverkad av sjukdom. Det är inte svårt att skydda kulturen från skadedjur genom att sådda guldblommor, bittermalm och mynt. Insekter tolererar inte den skarp lukt som kommer från dessa växter.
Det största misstaget hos några sommarboende är att för kålbuskar finner de inte en solig plats, men planteras i delvis skugga.
En gång om några år letar efter växter ny tomt. Unga buskar med starkt solskydd med tallgrenar.
Vattna stenhuvud på morgonen eller på kvällengenom att installera sprinklers eller genom att pumpa vatten i grävningar grävde mellan raderna. Vid denna tidpunkt finns det ingen stark värme, solen bager inte.
En vuxenväxt överför normalt fukt under roten, två veckor före mognad, stoppas vattningen.
Foder kålen 14 dagar efter avstigning av sängen, en blandning av kväve, fosfat och potashgödselmedel.Du kan ersätta kemikalier med kycklingsdroppar med en hastighet av 500 gram per hink vatten.
På sommaren är organiskt taget som en subcortex. gödsel. Accelererar tillväxten av buskar bryggerjästlösning.
Rengöring och förvaring
Klipp kultur i början av oktober plockar upp inte regnigt, men torrt väder. Kål, vars huvuden är avsedda för långvarig lagring, rengör före frost.
Stenhuvudet används för att förbereda olika rätter. Färskt, denna mängd kål används under hela vintern och våren. I huvudet är välbevarade spårämnen, olika vitaminer. Folsyra förbättrar produktionen av magsaft. Juicy och sött Stenhuvud används för koständamål.