Korrekt vård och odling av blomkål i öppna fält

huvud » Vegetabilisk trädgård » kål

En hälsosam kost innebär att äta hälsosamma livsmedel rik på vitaminer och spårämnen. Dessa inkluderar blomkål, så många trädgårdsmästare ökar växande grönsaker i sina bakgårdar i det öppna fältet. Med rätt vård är det inte svårt.

Med rätt plantering kan du plantera blomkål i landet och i förorterna. Det är nödvändigt att såpa frön till plantor hemma, följ de stegvisa instruktionerna för vård och matning för att säkerställa spiring.

Vad är en blomkål

Den allmänna tanken på kål gäller inte färgsorter, även om den tillhör korsfamiljen. Växten har fibrösa rötter nära markytan. Huvudena är formade runt och halvcirkelformade. Den ätbara delen är representerad av tjocka blommande tofsar, vars längd varierar från 2 till 15 cm.

Blomkål hänvisar till årliga grödor med en växtsäsong. 90-120 dagar efter uppkomsten av skott. växt älskar ljusetDärför är det nödvändigt att plantera plantor i väl upplysta områden.

Smaken är mjuk inflorescence med nyanser av mjölk, inte för ingenting som det kallas vegetabilisk ostmassa.När du lagar mat med hjälp av kryddor, är det möjligt att ge grönsaken ovanliga anteckningar som inte är typiska för kål.

Ursprungshistoria

Man tror att blomkålen föddes i Medelhavet. Tidigare kallades det som syriska. På den tiden var grönsaken senmognad, hade en bitter smak och en krämig grön blomställning. För första gången beskrivs kulturen av den arabiska botanisten Ib el Beytar.

Kultur kom till Ryssland för bara 2 århundraden sedan, men det var möjligt att odla en värmeälskande växt endast i de södra regionerna. Efter den berömda forskaren tog Bolotov med sig nordlig version av kål, blev det möjligt att odla en grönsak i norra delen av landet.

Användbara egenskaper

Kålen innehåller många värdefulla vitaminer och mineraler som har en positiv effekt på människokroppen:

• kalcium förbättrar tillståndet av hår, nagelplattor och tänder;
• vitamin C bidrar till att stärka immunförsvaret
• kalium positiv effekt på det kardiovaskulära systemet
• magnesium och järn förbättra blodflödet i vävnaderna;
• B-vitaminer aktivera hjärnaktivitet.

Många diet bord innehåller blomkål disk. Detta beror på förmågan återvinning av metaboliska processerjustering av matsmältningssystemet. De aktiva ingredienserna rengör kroppen av toxiner och andra giftiga ämnen, och den rika vitaminkompositionen (A, D, E, K, H, PP etc.) stärker skyddsfunktionen.

Hur odlar blomkål frön från tomten

Blomställningar odlas frö och plantor vägar. Naturligtvis kan du köpa färdiga plantor och plantera dem runt i trädgården. Det är emellertid omöjligt att vara säker på kvaliteten på det använda fröet och villkoren för fröplantering. Därför är det rationellt att växa plantor på egen hand.

Såningstid hemma

Frö sörs på 40-50 dagar innan plantering plantor på en öppen säng, faller denna period ungefär på slutet av februari.

De tidiga sorterna såddas först, efter 2 veckor är de medeltidskål, och bara en månad senare börjar de plantera frö av sena sorter.

Materialet för sådd sorteras först och bereds sedan före plantering. Behandlingen görs med en termos med vatten, vars temperatur är 50 grader. Efter 15 minuters ångning nedsänks frön i en minut i kallt vatten, varefter de spenderar 12 timmar i en lösning av mikroelement som stimulerar tillväxten.

När skotten uppträder på jordytan sjunker temperaturen till 6-8 grader. Dagar efter 6-7 grader ska ökas till dagtid 15-18 och 6-8 på natten.

Frösköttsvård

Omsorg för plantor innehåller inte hemligheter eller kardinalegenskaper och består i måttlig vattning (med sprutning), lossande av jorden, observerande temperaturregimen.

Efter bildandet vid flygningen av 2-3 löv av växten behöver du Spraya med borsyralösning (2 g per 1 liter vatten). Efter 1-2 veckor upprepas behandlingen, men med en lösning ammoniummolybdat (5 gr. På en hink vatten).

fäktning

Brukar välja blomkål plantor utföra inte på grund av underutvecklat rotsystem. Men om fröna sås i en gemensam låda, då när man sår korn på ett stort avstånd, och markdjupet i behållaren ska vara minst 15 cm, så kan fröplanten avlägsnas från lådan tillsammans med marken.

Plantering av plantor rekommenderas för enskilda behållare. vid 2 års ålder. Innan plantorna äntligen rotar på en ny plats, måste temperaturen i rummet, hemma eller där plantorna lagras vara mellan 19-21 grader.

Plantering av plantor i öppen mark - planering och jordbruksteknik

Tidiga mogna sorter planteras i öppen mark sent april-mitten av maj. En vecka före början av planteringen matas plantorna med superfosfat (3 g), kaliumklorid (3 g), utspätt i en liter vatten. Detta ökar köldmotståndet hos skotten. Det är också nödvändigt att genomföra släckning, vana växterna till en ny livsmiljö.

Marken som bereds på hösten planteras före plantering. Gör i varje brunn en blandning av kompost (humus), träaska, superfosfat, urea (1 hink / 2 koppar / 2 msk. L / 1h. L.). Alla komponenter är blandade med bördig jord.

Fröplantor är begravda i jorden till de första arkenvarefter den är väl komprimerad med jord. Omedelbart efter landningen utförs vattning. Vårvädret överraskar ofta i form av nattfrost. För att skydda sängen från dem ska den vara täckt med agrofibre eller film.

Vård och omsorgshemligheter

Blomkål växer bra i varma klimat. Det överför endast förhållandena i mellannätningen på grund av vårdvård, därför beror kvaliteten och kvantiteten av grödan endast på de ansträngningar som gjorts.

Korrekt vattning

Fukt är nödvändig för växtens normala vegetation, så vattning utförs regelbundet med en frekvens 1-2 gånger i veckan.

Vattenförbrukningshastighet på 1 m2 sängar med unga skott upp 6-8 l. Med tiden ökar indikatorn till 9-11 liter per 1 m2.

Vid varmt väder ökar regelbunden bevattning. upp till 3-4 gånger i veckan, men i vilket fall det är värt att fokusera på graden av markfuktighet, eftersom övermätning också är farlig för växten, precis som torkning.

Egenskaper för lossning och ogräs

Weedgräs tjocknar sängarna och orsakar utvecklingen av olika sjukdomar. Dessutom döljer den kulturen, vilket resulterar i mörka fläckar på blomställningarna.

Weeding bör kombineras med att lossa jorden, det rekommenderas också slipa sängen med torv eller torrt gräs. Detta förhindrar uttorkning av marken och snabb spiring av ogräs.

Top dressing

Under växtsäsongen måste kål matas 3-4 gånger. Den första delen introduceras 3 veckor efter transplantering av plantor. Den bästa maten för kulturen är lösningen av mullein (i en hink vatten löser upp en liter flytande komposition). Under varje buske häller inte mindre än 500 ml gödselmedel.

Det andra flödet införs efter 10 dagar. I en lösning av mullein rekommenderas att lägga till 1 matsked Kristalina. För varje växt använd 1 liter av arbetsstycket.

Efter ytterligare 10-14 dagar introduceras mineralgödselmedel (för 10 liter vatten, 2 msk. Nitrophoska är konsumtionshastigheten per 1 m2 6-8 l).

bearbetning

Fördelen med blomkål agrotechnics är möjligheten att använda biologiska medel utan användning av bekämpningsmedel. Effektiv kommer att dammas av träaska eller tobakspraying infusioner av lökskal eller burdock.

Känslighet mot sjukdomar och skadedjur

Blomkål är mottaglig för olika sjukdomar och skadedjurstillverkningar, därför är det under tillväxtperioden nödvändigt att regelbundet inspektera växterna för att identifiera problemet på ett tidigt stadium.

Utvecklingen av skadliga mikroorganismer börjar ofta som ett resultat av bevattningsbrott eller för att förekomst av patogen i frömaterial.

Följande sjukdomar anses vara de farligaste:

• slemhinnan bakterier - De första tecknen visas på huvudet i form av vattniga fläckar, för lokalisering måste du avskära det drabbade området och fånga lite frisk vävnad.
• svart ben - svullnad och mjukgöring av ryggkragen och stambenet före sådd, desinficeras marken och fröerna, när skador upptäcks avlägsnas växten från sängen;
• mosaik - På bladen förekommer fläckar av olika former och färger, kan behandling av sjuka buskar inte vara, om de hittas måste de förstöras.
• bråck - svampsjukdom som påverkar växtens rotsystem, manifesterad i form av tillväxt på rötterna, med identifiering av busken avlägsnas, skyddet som skapas genom förebyggande åtgärder,
• pernosporoz - Svampen syns på bladen som gula fläckar med vit blomma. Behandlingen består i att spruta sängarna med en lösning av Bordeaux-vätska (1%) eller polykarbocin (0,4%).

Skadliga insekter kan också minska utbytet eller förstöra en säng:

• cruciferous loppor;
• kålfluga;
• bladlöss;
• Stam Seabed;
• fjäril.

Om skadedjur eller tecken på närvaron av larver finns, är det nödvändigt att behandla sängarna med följande medel:

• Entobakterin-3;
• aktellik;
• Akhtar;
• Gnista M och andra.

Kemiska och biologiska produkter används vid upptäckt av tecken på invasion av parasiter.

Men det är effektivare att genomföra förebyggande åtgärder, vilket förhindrar att kulturen förstörs av skadedjur.

Verksamheten omfattar:

• grundlig rengöring av växtavfall på hösten
• avlägsnande av skadade skott från sängarna för att lokalisera problemet
• mark- och frödesinfektion
• sprutning med biologiska lösningar;
• pollinering av sängar med träaska.

Skörd och lagring av grödan - steg för steg instruktioner

Uppgifter om mogna blomställningar, angivna på fröförpackningen, är ungefärliga, så du måste navigera på externa skyltar. Om skörden samlas in förr eller senare, kommer huvudet snabbt att försämras eller groda.

Vegetabiliens mognad beror främst på odlingsförhållandena, särskilt på temperaturförhållandena. I andra hälften av juli, börja samla mitten av säsongen arter. Från slutet av augusti och hela september är huvudet avskuret sen förfallodag kål, som kännetecknas av en lång hållbarhetstid (från 5 månader och över).

.

Blomställningarna skärs med 2-3 löv vid stammen. Grönsaker förlorar inte sina egenskaper i 40-50 dagar.Vid bestämning av löptid beaktas följande egenskaper:

• huvuddiametern når 10-12 cm;
• blomställning har en ljusgrön eller krämfärg;
• tät struktur.

För att öka hållbarheten, ta bort blomkålet tillsammans med rotsystemet. Denna metod är lämplig för lite orörda grönsaker som når mognad i lådor med jord.

Skörde lagringsregler:

• huvuden, vikta i en kartong eller plastbehållare, installeras i rummet med en hög luftfuktighet upp till 95% och en temperatur på 0-2 grader;
• skalade av de extra bladen av blomställning kan lagras i kylskåpet efter att de har spunnit in med matfilm;
• fragmenten som tvättas och separeras i blomställningar lagras under en lång tid i frysen.

Det är också tillåtet att lagra kål i källaren, hänger huvudet på träspinnar.

Agro-odling av blomkål skiljer sig inte väsentligt från odlingen av andra sorter. Därför kan du på ett säkert sätt fylla på sortimentet av grödor i din egen trädgård. Om du bryr dig enligt instruktionerna kan du få en bra skörd av grönsaker.