Öron av majs, bestående av solgyllene korn, har varit oöverväldigad i århundraden. I antalet vitaminer, mikro och makroelement upptar den en av de ledande positionerna bland spannmål och i betydelse sätt det på tredje plats efter vete och ris. Vad är historien om ursprunget och distributionen av denna spannmål och vad orsakade kärlek till den över hela världen.
Innehållsförteckning
Den första nämnandet och historien om utveckling, där födelseplatsen för spannmål
Födelseplatsen för söt majs är definitivt Amerika. Dess första beskrivningar hänvisar till II-III årtusendet f.Kr. De forntida indianerna använde kulturen som mat i en rostad, kokt form, gjordes mjöl från den för att baka platta kakor, gjorda av groddvin och olika siraper. Det räcker med att säga att fruktbarhetsguden Tlaloc bland indianerna ansågs gud av majs. Än då var hon en odlad växt och dess vilda arter är okända.

Naturligtvis tog Columbus först Columbus Majs till Europa efter att Europa upptäckte Amerika. Från Spanien och Portugal växte kulturen över hela den eurasiska kontinenten, det började växa även i Afrika. En av de europeiska ledarna i växande majs är Ukraina. Spanjorerna gav det ett sonoröst namn - "kukuruko", vilket betyder "skarp huva".
Utseende av odlade växter där du kan växa

Nu är majs i mer än 60 länder i världen en av de viktigaste odlade grödorna. Detta berodde på dess förmåga att perfekt anpassa sig till olika klimatförhållanden och gav upphov till ett överflöd av växtformer och arter, liksom dess höga utbyte.
Corn (majs) - en årlig ört med en stark rot och når en höjd av 3 meter. Stjälken är ihålig inuti, väldigt stark, täckt med långa löv, från bogen som växer öron. På grund av sin plasticitet - förmåga att anpassa och förändra - indikatorer på majs varierar beroende på växlingsorter.:
- höjd - från 80 cm till 6 meter;
- Antalet löv är från 8 till 40;
- cob längd - från 4 till 50 cm;
- vikten av ett öra är från 30 g till 0,5 kg.
Storleken och antalet korn på spindeln skiljer sig också åt.
Fördelarna med majskorn för människokroppen

Genom sin kemiska sammansättning är denna spannmål verkligen unik - 26 element i det periodiska bordet plus en stor mängd vitaminer. Gyllene korn leder i järnhalt - 3700 mcg, zink - 1750 mcg, mangan - 1100 mcg.Kalium, fosfor, kalcium, magnesium, natrium, jod, guld, selen, omättade fettsyror, mono- och disackarider, aska, ett mycket högt innehåll av stärkelse och folsyra (B9), vitaminer i grupp B, PP, C, E - detta är ännu inte En komplett lista över ämnen som inte bara är användbara, utan helt enkelt oumbärlig för människokroppen.
Med en genomsnittlig kaloriinnehåll kan produkten snabbt mätta kroppen, minska aptiten, därför är det bra att äta även med fetma.
Intressant är att konserverade kornkorn behåller alla användbara egenskaper och egenskaper. Mest användbara när kokta. Tips: Koka alltid kolvarna utan salt, annars kommer kornen att bli torra och hårda. På grund av sin unika sammansättning århundraden gammal kultur har en positiv effekt på människor:
- normaliserar nervsystemet, hjälper till att övervinna stress
- högt innehåll av vitamin B1 ger bra hälsa, lindrar trötthet, trötthet, irritabilitet, reglerar matsmältningssystemet - 150g majs innehåller kvart i dagens norm av tyanin (B1);
- E-vitamin ger antioxidantegenskaper, bidrar till förlängning av ungdomar, förhindrar skleros.
förbättrar hjärt-kärlsystemet, minskar risken för cancer; - bidrar till att återställa metabolismen.
Cornmeal är en mångsidig produkt
Applikationsbeskrivning
För det första - det är kokt cob. Både vuxna och barn äter dem med stort nöje. Konserverad majs används för att göra sallader, tallrikar. Cornolja är mycket användbar - en stark antioxidant, som också används för sallader, matlagning, stekning och bakning.
Förresten, popcorn - stekt korn - är ännu mer användbar än konserverad majs, om den kokas utan tillsats av salt, socker och vegetabilisk olja.
Växtstammarna har använts vid produktion av konstgjorda fibrer, lim, papper, byggmaterial, förpackningar, och det är även svårt att lista var annat.
Ett avkok av majssilke - håren runt coben - är ett värdefullt läkemedel och hjälper effektivt med cholecystit, hepatit, njursten, diabetes, högt blodtryck och har också en diuretisk effekt.Och hur många listar inte omfång, detsamma kommer du att glömma något.
Hur man uppnår höga utbyten per hektar

Jordbrukare som bedriver odling av denna gröda tenderar att samla så mycket som möjligt en gröda.
Produktiviteten beror på många faktorer:
- typ av gräs, syftet med att plantera (korn, ensilage);
- jord sammansättning, dess mättnad med syre (det är nödvändigt att ploga till ett djup av 25-30cm);
- väderförhållanden;
- möjlighet att vattna minst 2 gånger (vissa sorter - 3-4 vattning).
Under gynnsamma agrotekniska förhållanden ger de mest populära sorterna i Ryssland höga utbyten:
- Lakomka sortiment - upp till 50 c per hektar;
- Spirit variation - 70t per hektar.
Goda utbyten ger hushållssorter Corsair, Bemo182, Collective 181, Dokuchaevsky. För att uppnå höga utbyten är det nödvändigt att gödda jorden med organiska gödningsmedel (40 ton gödsel per 1 ha) för att göra mineralämnen under hela växtsäsongen. Innan du planterar, var noga med att förstöra alla ogräs, annars kommer de inte att låta spannet groa.Potatis, baljväxter, pulser, alfalfa eller klöver bör vara föregångare. På sommarstugan, trädgården, regelbunden lossning av marken och snabb vattning kommer att vara effektiv.
Daglig användning av 100-150 g solrosfrön ger dig glädje och nytta för hela kroppen.